由于DHA對嬰幼兒腦細胞及視覺身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關(guān)重要，對兒童大腦思維及記憶形成很有幫助，包括我國在內(nèi)的很多國家批準DHA藻油可應用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達國家，有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市，國內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。值得注意的是，為保障嬰幼兒食品的安全性，選擇微膠囊DHA制品作為營養(yǎng)補充劑添加時，應注意壁材及乳化劑等原料的種類，應符合嬰幼兒食品對原材料的特殊要求。DHA功能性食品品種多樣，其作為一種營養(yǎng)強化劑在液態(tài)奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。廣東DHA藻油
DHA藻油藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中，這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范（cGMP），全程控制整個生產(chǎn)過程，保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染，從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無污染的DHA。而一個有趣的現(xiàn)象是：大部分人認為魚就是DHA的主要來源，而事實是，魚類之所以含有DHA，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味。小貼士：藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高，消費者要仔細閱讀各種食品說明書，并結(jié)合DHA的需要量來進行選擇和判斷。2.大腦發(fā)育所需一直以來，多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補充DHA（二十二碳六烯酸）讓寶寶更聰明。西安DHA藻油哪里有DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金。
由于日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低，所以需要另外補充DHA。對早產(chǎn)兒來說，特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g)，由于對必需脂肪酸缺乏特別敏感，加之從母體中獲得的DHA相對不足，若長期適量補充DHA可以改善脂肪酸營養(yǎng)狀況、視覺功能及學習能力等，對其發(fā)育也有更加明顯的促進作用。因此，孕期補充DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。
根據(jù)中國營養(yǎng)學會的建議，嬰幼兒每天適宜攝入DHA100mg。由于嬰幼兒無法自行合成DHA，因此需要通過飲食來補充?！吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》建議，孕婦和乳母每天補充200mg的DHA，以滿足孕媽媽健康和孩子的良好發(fā)育。只要媽媽每日飲食中至少能攝入200mgDHA，那么母乳中就會有100mg左右的DHA提供給寶寶。如果不喂養(yǎng)母乳，則可以通過配方奶粉來提供。在日常媽媽飲食中，DHA的來源主要是海產(chǎn)魚、海藻類以及蛋類，例如三文魚、黃花魚、鰻魚、海帶、紫菜等。目前，已有更多研究結(jié)果表明，學齡前的兒童堅持適量補充藻油DHA。
深海魚油魚油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），魚油主要來自深海魚類。隨著全球工業(yè)化程度越來越高，環(huán)境污染也越來越嚴重了。近幾年，加拿大、日本等捕魚大國發(fā)現(xiàn)，所捕獲的深海魚體內(nèi)含有大量有機污染物、重金屬汞等，并多為脂溶性。英國環(huán)境科學雜志《光化層》發(fā)表了英國科學家Jacobs的研究報告，他們從15個國家收集44種品牌的魚油中，發(fā)現(xiàn)含有機氯污染物，還有二惡英（Doixin）和毒殺芬等。此外，魚油中含有一定比例的EPA，也是一種不飽和脂肪酸，早期研究中發(fā)現(xiàn)過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。DHA怎么吃才比較科學呢？重慶DHA藻油品牌
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DHA藻油與“促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育”一直以來，“促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育”被定位于提高身高，有點揠苗助長的意思。實際上，除身高之外，智力、視力、肌肉以及其他生理機能的發(fā)育也是很重要的。嬰幼兒配方食品中之所以添加DHA營養(yǎng)素，就是因為其有促進腦神經(jīng)、視神經(jīng)發(fā)育的作用。而一些運動營養(yǎng)食品中也開始添加DHA，是因為專業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)，DHA與ARA的混合物對肌肉的生長有調(diào)節(jié)作用。不過，“促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育”。廣東DHA藻油