魚(yú)油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥，都含有二十碳五烯酸（EPA)與二十二碳六烯酸（DHA）等Omega-3脂肪酸。其中，魚(yú)油是自富含脂肪的魚(yú)類(lèi)（如金槍魚(yú)、三文魚(yú))體內(nèi)提取的油脂，未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚(yú)油EPA含量在18%以上，而DHA在12%以?xún)?nèi)。目前，魚(yú)油被視為EPA的主要來(lái)源。DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(lèi)（如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物，其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來(lái)源的藻油中，DHA含量可高達(dá)50%，而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA，優(yōu)先是DHA藻油而不是魚(yú)油。為什么說(shuō)DHA對(duì)寶寶發(fā)育很重要？沐川DHA藻油
在DHA藻油應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展完善中，其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高。以上這些條件的完善使得DHA藻油在食品中的應(yīng)用空間大力提升。將其作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以在飲料、乳制品、烘焙食品、糧油制品及其深加工食品中適當(dāng)添加，開(kāi)發(fā)出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、餅干、面條、液體乳、酸乳、果蔬汁（醬）、復(fù)合泥糊類(lèi)食品、糖果等嬰幼兒輔助食品、兒童食品中合理添加。盡管DHA藻油在我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用剛剛開(kāi)始，但其應(yīng)用的前景非常普遍。青川DHA藻油如何DHA怎么吃才比較科學(xué)呢？
DHA藻油與“輔助改善視力”DHA是促進(jìn)視神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，在眼睛視網(wǎng)膜中約占50%。同時(shí)，DHA在干眼癥、青光眼等眼部退行性疾病也有很好的預(yù)防和改善作用......關(guān)于”防藍(lán)光”，嗯，很時(shí)髦！藍(lán)光能穿透晶狀體到達(dá)視網(wǎng)膜，對(duì)其造成光學(xué)損害，加速黃斑區(qū)細(xì)胞的氧化，產(chǎn)生大量自由基，導(dǎo)致白內(nèi)障，黃斑區(qū)退化。從機(jī)理上看，DHA可以減緩黃斑區(qū)細(xì)胞的氧化，但還沒(méi)找到直接的證據(jù)。DHA藻油與“輔助***”O(jiān)mega-3與“輔助***”或能預(yù)防和改善2型糖尿病的研究，大多是基于魚(yú)油為標(biāo)的研究的，但在機(jī)理分析中較終都?xì)w因于DHA對(duì)脂代謝、糖代謝的影響。藻油擔(dān)當(dāng)“輔助***”的重任可能還需要更細(xì)化的研究，但前途還是很美好的。
而一個(gè)有趣的現(xiàn)象是：大部分人認(rèn)為魚(yú)就是DHA的主要來(lái)源，而事實(shí)是，魚(yú)類(lèi)之所以含有DHA，是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過(guò)食物鏈傳遞才在魚(yú)體內(nèi)累積下來(lái)。因此直接服用藻類(lèi)DHA不僅更直接，而且也不會(huì)有魚(yú)油的腥味。小貼士：藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和安全，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高，大部分營(yíng)養(yǎng)食品中添加的量并不夠高，消費(fèi)者要仔細(xì)閱讀各種食品說(shuō)明書(shū)，并結(jié)合DHA的需要量來(lái)進(jìn)行選擇和判斷。DHA-大腦發(fā)育不僅只需要DHA補(bǔ)充足夠的DHA，盡早促進(jìn)寶寶的視覺(jué)發(fā)育，有助寶寶更早地認(rèn)識(shí)這個(gè)世界。
由于日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低，所以需要另外補(bǔ)充DHA。對(duì)早產(chǎn)兒來(lái)說(shuō)，特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g)，由于對(duì)必需脂肪酸缺乏特別敏感，加之從母體中獲得的DHA相對(duì)不足，若長(zhǎng)期適量補(bǔ)充DHA可以改善脂肪酸營(yíng)養(yǎng)狀況、視覺(jué)功能及學(xué)習(xí)能力等，對(duì)其發(fā)育也有更加明顯的促進(jìn)作用。因此，孕期補(bǔ)充DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個(gè)月后，如人為地對(duì)胎兒的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)進(jìn)行刺激，會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺(jué)中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多的樹(shù)突，這就需要母體同時(shí)供給胎兒更多的DHA。DHA，對(duì)胎兒、嬰幼兒和兒童的認(rèn)知能力、問(wèn)題解決能力，以及兒童注意力、注視時(shí)間均有提升。湖北DHA藻油品牌
一直以來(lái)，多數(shù)人都通過(guò)給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA（二十二碳六烯酸）讓寶寶更聰明。沐川DHA藻油
DHA作為人體所必需的脂肪酸之一，具有重要的生理調(diào)節(jié)功能和保健作用，對(duì)大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等具有重要意義。隨著人們對(duì)于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐步加深，DHA被作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域，推動(dòng)了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)。在市場(chǎng)規(guī)模方面，受益于健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等領(lǐng)域?qū)τ贒HA市場(chǎng)需求的不斷增加，全球DHA市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。2018年全球DHA市場(chǎng)規(guī)模為30.55億美元，預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到52.66億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14.58%。2018年全球DHA市場(chǎng)銷(xiāo)量為13.40萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2022年將增長(zhǎng)至22.96萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14.41%，呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。沐川DHA藻油