導(dǎo)讀:DHA是人體必需的ω-3系多不飽和脂肪酸,對(duì)人體有重要的生理調(diào)節(jié)功能,是大腦、神經(jīng)、視覺(jué)細(xì)胞中重要的脂肪酸成分,對(duì)嬰幼兒腦部和視力的機(jī)能發(fā)育有重要作用。在母嬰店,我們也經(jīng)??吹疥P(guān)于DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但是在給寶寶補(bǔ)充DHA時(shí),你是否有注意到DHA的來(lái)源?目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來(lái)源是深海魚(yú)油和微藻油。魚(yú)油主要是從脂肪含量較高的海魚(yú)中提取的,比如金槍魚(yú)、鱈魚(yú)等。研究表明,深海魚(yú)類(lèi)自身并不能合成DHA,之所以含有DHA是因?yàn)轸~(yú)在海洋中食用了富含DHA的微藻和相關(guān)浮游生物,其DHA通過(guò)食物鏈傳遞從而在魚(yú)類(lèi)體內(nèi)累積下來(lái)。微藻油則首先要通過(guò)生物工程的方法進(jìn)行微藻純種培養(yǎng),然后經(jīng)過(guò)抽提和精煉得到。目前被世界各國(guó)批準(zhǔn)可用于商業(yè)化生產(chǎn)DHA的微藻只有3類(lèi):寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。藻油DHA與魚(yú)油DHA有什么區(qū)別?DHA在魚(yú)油和微藻油中的存在形式:天然魚(yú)油中DHA以甘油三酯形式存在,但一般含量偏低。媽媽如何才能在繁多的DHA中一眼辨別出好產(chǎn)品?四川DHA藻油
孕媽生下寶寶后六個(gè)月到三歲的時(shí)候,寶寶的腦神經(jīng)細(xì)胞體還在不斷增大,腦神經(jīng)細(xì)胞迅速分裂和增殖,組成身體傳送信息的神經(jīng)通道,影響著寶寶的大腦神經(jīng)信息的傳遞功能,在這個(gè)階段會(huì)完成寶寶80%~90%的大腦發(fā)育。孩子在3歲到六歲的時(shí)候,就是比較終一個(gè)大腦發(fā)育黃金期,剩下的10%~20%的腦部發(fā)育都將在此階段進(jìn)行沖刺,家長(zhǎng)要保證孩子充足的睡眠和均衡的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)階段完成后,孩子的智力基本達(dá)到成人水平。DHA(二十二碳六烯酸),俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。四川DHA藻油如何選擇才能讓DHA不白吃,真正發(fā)揮作用!
根據(jù)科學(xué)研究的數(shù)據(jù)說(shuō)明,人體中如果dha的含量高,那么這個(gè)人的腦力發(fā)育是很不錯(cuò)的,它的智商、記憶力和思維能力都是很活躍很高的。很多媽媽在還懷著孕的時(shí)候就開(kāi)始吃含有dha成分的食物了,這是因?yàn)榭梢院芎玫臑樘鹤龊妙A(yù)防近視的準(zhǔn)備,人體的視網(wǎng)膜周?chē)潜缓芏嗔字肿訃@著的,而這些磷脂分子中的dha成分十分的豐富,而且dha藻油對(duì)于視網(wǎng)膜內(nèi)含有的色素分子是有很好的提高敏銳的作用的,所以平時(shí)適量吃一些dha藻油對(duì)于視力的保護(hù)和提升都有著很好的作用。
DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過(guò)二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說(shuō),如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過(guò)DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類(lèi)DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚(yú)油提取,則是(4~5):1。藻類(lèi)提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚(yú)油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。對(duì)于早產(chǎn)兒、雙胞胎或多胞胎,DHA可以是寶寶身長(zhǎng)、體重及頭圍達(dá)到正常水平,視力和智力發(fā)育良好。
dha是一個(gè)在很多保健品或者食物里面都有添加的物質(zhì),對(duì)于我們的大腦發(fā)育與大腦健康有著重要的意義,而不同的dha產(chǎn)品的具體作用和適用對(duì)象有所差異。我們需要認(rèn)識(shí)到,dha藻油更適合嬰幼兒使用dha魚(yú)油則適合老年人或成年人使用,因?yàn)閐ha魚(yú)油里面含有的dha和rha可以起到降血脂稀釋血液的作用。dha藻油具有天然、純植物、抗氧化能力強(qiáng)、epa含量少的特點(diǎn),相對(duì)于dha魚(yú)油更容易被嬰幼兒所吸收。dha是人的大腦發(fā)育成長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素之一,作為一種脂肪酸,具有增強(qiáng)記憶力和思維能力的作用,同時(shí)在提高智力上面的效果也非常明顯。經(jīng)過(guò)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)表明,體內(nèi)dha含量高的人,他的承受能力也非常強(qiáng),且在工作和生活中處理事情的能力也更佳有優(yōu)勢(shì)。直接補(bǔ)充藻油DHA是一種更為高效的方式。青川DHA藻油品牌
DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對(duì)安全,其EPA含量非常低。四川DHA藻油
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,嬰幼兒每天適宜攝入DHA100mg。由于嬰幼兒無(wú)法自行合成DHA,因此需要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充。《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》建議,孕婦和乳母每天補(bǔ)充200mg的DHA,以滿足孕媽媽健康和孩子的良好發(fā)育。只要媽媽每日飲食中至少能攝入200mgDHA,那么母乳中就會(huì)有100mg左右的DHA提供給寶寶。如果不喂養(yǎng)母乳,則可以通過(guò)配方奶粉來(lái)提供。在日常媽媽飲食中,DHA的來(lái)源主要是海產(chǎn)魚(yú)、海藻類(lèi)以及蛋類(lèi),例如三文魚(yú)、黃花魚(yú)、鰻魚(yú)、海帶、紫菜等。四川DHA藻油