魚(yú)油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥，都含有二十碳五烯酸（EPA)與二十二碳六烯酸（DHA）等Omega-3脂肪酸。其中，魚(yú)油是自富含脂肪的魚(yú)類(lèi)（如金槍魚(yú)、三文魚(yú))體內(nèi)提取的油脂，未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚(yú)油EPA含量在18%以上，而DHA在12%以?xún)?nèi)。目前，魚(yú)油被視為EPA的主要來(lái)源。DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(lèi)（如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物，其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來(lái)源的藻油中，DHA含量可高達(dá)50%，而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA，優(yōu)先是DHA藻油而不是魚(yú)油。由于人體自身不能合成DHA，且在日常膳食中攝入不足，因此，需要額外服用DHA補(bǔ)充產(chǎn)品。營(yíng)山DHA藻油哪里有
因?yàn)槲⒃灞旧鞤HA含量高，直接對(duì)微藻粉進(jìn)行萃取，即可達(dá)到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相對(duì)于乙酯型而言，在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢(shì)。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好。魚(yú)油DHA和藻油DHA的氣味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就會(huì)出現(xiàn)腥味，所以無(wú)論是魚(yú)油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品，在生產(chǎn)時(shí)沒(méi)有控制好氧化環(huán)境，都會(huì)有腥味。并且產(chǎn)品出廠(chǎng)后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能會(huì)更明顯。另外，魚(yú)油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺，這也會(huì)帶來(lái)較重的魚(yú)腥味。而藻油DHA有微藻獨(dú)特的氣味，且含有類(lèi)胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì)，氧化穩(wěn)定性較高。藻油DHA在作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時(shí)，對(duì)原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。營(yíng)山DHA藻油哪里有DHA可以讓大腦神經(jīng)更好的幫助智力和視力發(fā)育，提高寶寶的記憶力，反應(yīng)力。
只是動(dòng)物內(nèi)臟膽固醇也比較高，所以孕婦不要短時(shí)間內(nèi)大量的吃動(dòng)物內(nèi)臟，以免影響到個(gè)人內(nèi)分泌。dha藻油是什么做的藻油dha被稱(chēng)為人體的腦黃金。適當(dāng)補(bǔ)充藻油dha，可以讓人的身體更加健康，它對(duì)人體的視力發(fā)育和大腦智力發(fā)育都是有很大好處。而且藻油dha適用于各個(gè)階段的人群，它的效果和作用也是很好的。藻油dha里面含有的dha制劑，對(duì)健康有很好的不飽和脂肪酸，保健養(yǎng)生效果非常好。藻油dha的作用比較多，它的吸收性確實(shí)非常好。對(duì)于孕期的孕婦來(lái)說(shuō)，適當(dāng)服用可以促進(jìn)胎兒的大腦細(xì)胞發(fā)育。對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，服用dha可以對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞起到促進(jìn)作用。
DHA相關(guān)法規(guī)2010年，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定：如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過(guò)二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說(shuō)，如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過(guò)DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類(lèi)DHA含量高，幾乎不含EPA，如果從藻類(lèi)中提取DHA，DHA和EPA的比例為20:1，如果是從魚(yú)油提取，則是（4～5）:1。藻類(lèi)提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少；海藻提取DHA的純度是魚(yú)油的4倍，且不含EPA，無(wú)污染，是嬰幼兒，孕產(chǎn)婦DHA的比較好來(lái)源。
?只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿(mǎn)足寶寶對(duì)DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu)，可以適量食用深海魚(yú)、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過(guò)藻油補(bǔ)劑來(lái)獲取足量的DHA。另外，孕期攝入充足的DHA，對(duì)胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用。建議媽媽在懷孕期，就攝取足夠的藻油DHA（200mg/d）。配方奶粉中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)**組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的**共識(shí)》中提出在無(wú)法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下，可應(yīng)用含DHA的配方粉，其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。輔食富含DHA的食物主要以魚(yú)類(lèi)為主，尤其是深海冷水域的魚(yú)類(lèi)，如大西洋三文魚(yú)、大西洋鯡魚(yú)。但由于寶寶只依靠輔食不定能攝取足夠的DHA，因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補(bǔ)充或者給寶寶服用DHA補(bǔ)充劑。藻油DHA/魚(yú)油DHA營(yíng)養(yǎng)品目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來(lái)源是深海魚(yú)油和微藻油，經(jīng)過(guò)前面相比對(duì)比，其實(shí)已經(jīng)對(duì)兩種來(lái)源的DHA有了一定的認(rèn)識(shí)。DHA吃越多越好嗎？DHA真的能讓孩子變聰明嗎？敘永DHA藻油廠(chǎng)家
DHA，對(duì)胎兒、嬰幼兒和兒童的認(rèn)知能力、問(wèn)題解決能力，以及兒童注意力、注視時(shí)間均有提升。營(yíng)山DHA藻油哪里有
DHA藻油在孕婦和嬰兒中受歡迎度極高，并有著高評(píng)價(jià)好口碑。DHA藻油對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要，且女性在孕期吃DHA藻油，也能對(duì)寶寶的發(fā)育起到相同的促進(jìn)作用。那么DHA藻油究竟應(yīng)該適合多大嬰兒吃？究竟有哪些作用呢？DHA藻油在嬰兒幾個(gè)月吃DHA這類(lèi)成分大部分存在于深海魚(yú)跟深海藻類(lèi)中，提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其EPA含量非常低，嬰兒可以放心食用。4個(gè)月—2歲是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育迅速的年齡段，DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的，以滿(mǎn)足寶寶的大腦發(fā)育需要。另外，寶寶攝入適量的DHA，可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好，而且這一作用在2歲時(shí)為明顯。所以，給寶寶補(bǔ)充DHA在寶寶4個(gè)月—2歲這一黃金時(shí)期效果為明顯。而在寶寶2歲以后，DHA作為維持人體健康的必要營(yíng)養(yǎng)元素也是可以繼續(xù)補(bǔ)充。DHA藻油有哪些作用一、幫助嬰兒大腦發(fā)育英國(guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究所克羅夫特教授早揭示了DHA的奧秘：DHA是人的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。營(yíng)山DHA藻油哪里有