DHA,二十二碳六烯酸,俗稱(chēng)腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對(duì)更安全,其EPA含量非常低。藻類(lèi)可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,保證了藻類(lèi)干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、無(wú)污染的DHA。大部分人認(rèn)為魚(yú)就是DHA的主要來(lái)源,而事實(shí)是,魚(yú)類(lèi)之所以含有DHA,是因?yàn)轸~(yú)食用了富含DHA的海藻。三臺(tái)DHA藻油廠家
HA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過(guò)二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說(shuō),如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過(guò)DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類(lèi)DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚(yú)油提取,則是(4~5):1。藻類(lèi)提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚(yú)油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。西安DHA藻油在很多家庭,都可以看到他的身影,很多寶寶都因?yàn)樗膸椭@得了健康成長(zhǎng)。
DHA補(bǔ)充劑的不同來(lái)源DHA補(bǔ)充劑的來(lái)源影響著DHA的功效,在選擇時(shí),媽媽一定要了解清楚。那DHA補(bǔ)充劑的來(lái)源有哪些?不同來(lái)源的DHA補(bǔ)充劑有什么特點(diǎn)?媽媽不妨繼續(xù)往下看看:從深海魚(yú)油中提取的,源于魚(yú)類(lèi)脂肪,推薦于兒童服用:深海魚(yú)類(lèi)提取的DHA價(jià)格比較實(shí)惠。但是魚(yú)油中的EPA(二十碳五烯酸)與DHA的比例與母乳中的比例相差較大。而且不含對(duì)腦部發(fā)育有重要作用的AA(花生四烯酸),因此不推薦給嬰幼兒服用;藻類(lèi)中提取的,特別適合用于胎兒、嬰幼兒:藻類(lèi)是一種純植物性DHA原料。從人工培育的海洋微藻中提取的DHA,未經(jīng)食物鏈傳遞,是目前世界上純凈、安全的來(lái)源。而且,DHA藻油的DHA濃度遠(yuǎn)高于魚(yú)油提取物,且純度高,穩(wěn)定性強(qiáng)、不易被氧化,且無(wú)臭、無(wú)味。
DHA藻油與“輔助改變睡眠”由于情緒壓力和內(nèi)分泌引起的睡眠問(wèn)題可是一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題,DHA不僅是機(jī)體細(xì)胞的組成成分,還能營(yíng)養(yǎng)和維護(hù)神經(jīng)正常功能,并且是很多機(jī)體功能調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)的前提物質(zhì)。據(jù)一些職場(chǎng)壓力大人士及更年期女性的服用反饋,吃了以藻油DHA為獨(dú)一營(yíng)養(yǎng)成分的”素宜爾“夾心凝膠糖果后,睡眠質(zhì)量明顯改善。但目前還未見(jiàn)DHA對(duì)改變睡眠的專(zhuān)題研究,如果深入研究一下,也許是一個(gè)重大的突破。DHA藻油與”輔助改善抵抗力“關(guān)于DHA的體內(nèi)衍生物能殺死人惡性膠質(zhì)母細(xì)胞瘤(U87)細(xì)胞已經(jīng)是重復(fù)多次的研究,同時(shí),DHA與EPA的混合物可以改善患者放療和化療后機(jī)體損傷、提高其抵抗力已在臨床療治中普遍應(yīng)用。藻油DHA是從藻類(lèi)中提取。相比之下,藻類(lèi)是目前世界上純凈、安全的DHA來(lái)源。
母乳含有豐富的DHA,是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來(lái)源,如果母乳健康,量也足,寶寶是不容易缺乏的。前提是,孕期和哺乳期能夠通過(guò)合理的膳食,為母乳貯備足夠的DHA。一項(xiàng)美國(guó)的數(shù)據(jù)調(diào)查研究表明,孕期服用魚(yú)油(DHA)或攝入足夠的ω-3多不飽和脂肪酸,可以減少早產(chǎn)兒的發(fā)生。奶粉里有DHA了,還要單獨(dú)補(bǔ)嗎?GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的DHA添加量不超過(guò)總脂肪量的0.5%,比如奶粉中的脂肪含量為25g/100g,按照此標(biāo)準(zhǔn)DHA的添加量應(yīng)該不超過(guò)125mg/100g。DHA屬于可選擇添加的成分,在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),不同的奶粉添加量差異較大,甚至可不添加,所以全奶粉喂養(yǎng)的寶寶,若奶粉中的DHA含量不高或沒(méi)添加的,輔食期偏食,也是可以補(bǔ)充的。魚(yú)油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),魚(yú)油主要來(lái)自深海魚(yú)類(lèi)。榮縣DHA藻油如何
海藻提取DHA的純度是魚(yú)油的4倍,且不含EPA,無(wú)污染,是嬰幼兒,孕產(chǎn)婦DHA的比較好來(lái)源。三臺(tái)DHA藻油廠家
人類(lèi)食用魚(yú)油DHA的歷史較為悠久,長(zhǎng)期以來(lái),魚(yú)油DHA為全球主要的DHA來(lái)源。AlliedMarketResearch出具的研究報(bào)告顯示,2018年全球DHA的市場(chǎng)規(guī)模約為30.55億美元;經(jīng)測(cè)算,2018年全球魚(yú)油DHA市場(chǎng)規(guī)模約為27.98億美元,藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模約為2.57億美元,魚(yú)油DHA市場(chǎng)規(guī)模占比超過(guò)90%。與魚(yú)油DHA上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油DHA于1999年由美國(guó)的Omega生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術(shù)的進(jìn)步藻油DHA的品質(zhì)和價(jià)格被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場(chǎng)規(guī)模呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)測(cè)算,藻油DHA市場(chǎng)規(guī)模將從2018年的2.57億美元將增長(zhǎng)到2026年的9.45億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為17.67%。三臺(tái)DHA藻油廠家