?且現(xiàn)有工藝很難將它們與DHA徹底分離。世界衛(wèi)生組織(WHO)建議，EPA含量高的魚(yú)油不應(yīng)該作為嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)添加劑，孕期及哺乳期婦女應(yīng)補(bǔ)充非魚(yú)油來(lái)源或低EPA含量的DHA。為避免魚(yú)油中EPA對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所造成的作用，我國(guó)1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有嚴(yán)格限制：EPA含量不應(yīng)高于DHA。不過(guò)，2、3段配方奶粉的國(guó)標(biāo)中并未對(duì)EPA含量有明確要求。微藻DHA是通過(guò)培養(yǎng)藻種萃取精煉而得，DHA含量高，而其它多不飽和脂肪酸的總量可控制在2%范圍內(nèi)，特別是EPA含量低(DHA:EPA的含量比遠(yuǎn)大于10:1)。在我國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《LST3243-2015DHA藻油》中規(guī)定藻油中DHA濃度應(yīng)≥35％，實(shí)際含量應(yīng)≥標(biāo)稱(chēng)值的80％，EPA應(yīng)≤3％。因此，市場(chǎng)上針對(duì)嬰幼兒開(kāi)發(fā)的DHA產(chǎn)品有許多都是來(lái)源藻油，有許多嬰幼兒配方奶粉中也采用藻油來(lái)源的DHA。另外，魚(yú)油中的DHA有降膽固醇的作用，但是魚(yú)油是動(dòng)物油，含有膽固醇。DHA可以讓大腦神經(jīng)更好的幫助智力和視力發(fā)育，提高寶寶的記憶力，反應(yīng)力。重慶DHA藻油
寶寶大腦發(fā)育的三大黃金階段雖然孩子的智力受到遺傳因素影響，但父母如果能把握好后天關(guān)鍵因素，也能有效的提高孩子智商。把握好后天因素比較重要的就是要把握住孩子大腦發(fā)育的黃金期，大腦發(fā)育的黃金期有3個(gè)，而發(fā)育高峰期只有一個(gè)，一旦錯(cuò)過(guò)了很難彌補(bǔ)！孕媽?xiě)言腥齻€(gè)月到六個(gè)月的時(shí)候，胎兒大腦就開(kāi)始進(jìn)入大腦發(fā)育首一個(gè)階段。腦細(xì)胞以每分鐘25萬(wàn)個(gè)長(zhǎng)速度快速增長(zhǎng)增加。這一階段主要完成50%～60%的大腦發(fā)育，生長(zhǎng)速度較其他階段來(lái)說(shuō)要快很多，是三大黃金期，比較比較頂峰的階段。營(yíng)山DHA藻油選哪種深海魚(yú)類(lèi)自身是無(wú)法 形成DHA，真正起到關(guān)鍵作用的是海洋藻類(lèi)。
魚(yú)油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥，都含有二十碳五烯酸（EPA)與二十二碳六烯酸（DHA）等Omega-3脂肪酸。其中，魚(yú)油是自富含脂肪的魚(yú)類(lèi)（如金槍魚(yú)、三文魚(yú))體內(nèi)提取的油脂，未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚(yú)油EPA含量在18%以上，而DHA在12%以?xún)?nèi)。目前，魚(yú)油被視為EPA的主要來(lái)源。DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(lèi)（如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物，其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來(lái)源的藻油中，DHA含量可高達(dá)50%，而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA，優(yōu)先是DHA藻油而不是魚(yú)油。
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，嬰幼兒每天適宜攝入DHA100mg。由于嬰幼兒無(wú)法自行合成DHA，因此需要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充?！吨袊?guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》建議，孕婦和乳母每天補(bǔ)充200mg的DHA，以滿(mǎn)足孕媽媽健康和孩子的良好發(fā)育。只要媽媽每日飲食中至少能攝入200mgDHA，那么母乳中就會(huì)有100mg左右的DHA提供給寶寶。如果不喂養(yǎng)母乳，則可以通過(guò)配方奶粉來(lái)提供。在日常媽媽飲食中，DHA的來(lái)源主要是海產(chǎn)魚(yú)、海藻類(lèi)以及蛋類(lèi)，例如三文魚(yú)、黃花魚(yú)、鰻魚(yú)、海帶、紫菜等。DHA藻油所屬天然海藻，確切的說(shuō)這個(gè)海藻的名字是來(lái)自海洋的裂殖壺菌和破囊壺菌。
DHA相關(guān)法規(guī)2010年，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定：如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過(guò)二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說(shuō)，如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過(guò)DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類(lèi)DHA含量高，幾乎不含EPA，如果從藻類(lèi)中提取DHA，DHA和EPA的比例為20:1，如果是從魚(yú)油提取，則是（4～5）:1。藻類(lèi)提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少；DHA能給年輕健康成人群體提供大腦高級(jí)功能，簡(jiǎn)直就是大腦的獨(dú)特加油站。營(yíng)山DHA藻油選哪種
到底什么樣的藻油DHA是寶寶真正需要的？重慶DHA藻油
由于DHA對(duì)嬰幼兒腦細(xì)胞及視覺(jué)身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關(guān)重要，對(duì)兒童大腦思維及記憶形成很有幫助，包括我國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家批準(zhǔn)DHA藻油可應(yīng)用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市，國(guó)內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。值得注意的是，為保障嬰幼兒食品的安全性，選擇微膠囊DHA制品作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑添加時(shí)，應(yīng)注意壁材及乳化劑等原料的種類(lèi)，應(yīng)符合嬰幼兒食品對(duì)原材料的特殊要求。重慶DHA藻油