江西本地泰和烏雞技術推廣

來源: 發(fā)布時間:2024-07-19

“我們泰和烏雞,雖然烏皮、烏肉、烏骨,但自古以來,就以白毛者為上品?!痹诮骷蔡┖涂h馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”,看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞,鎮(zhèn)長吳亞萍解說道:“頭上有‘鳳冠’,下頜長胡須,耳朵碧綠像翡翠,腿上白毛似蒲扇……你再仔細看,普通雞的爪子是四趾,而泰和烏雞,是五趾……”武山腳下的汪陂村是泰和烏雞的原產地。這里的烏雞都在湖畔生態(tài)竹林中散養(yǎng),渾身上下被蓬松雪白的如絲絨毛包裹,顯得格外雍容華貴,配上搖搖擺擺的步態(tài),萌寵感十足。泰和烏雞其獨特的風味和健康益處使其成為消費者的很好選擇。江西本地泰和烏雞技術推廣

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在中國,泰和烏雞是一種具有很高聲譽的滋補佳品,它的肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為“中國珍禽”。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產,有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊。如今,它已經成為了國內外消費者喜愛的美食之一。泰和烏雞作為一種營養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國飲食文化中占據著重要的地位。它不僅具有悠久的歷史底蘊和文化內涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食。通過品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨特的制作工藝和口感我們可以感受到中國傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對美食的獨特追求。如果你還沒有嘗試過泰和烏雞的話不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧!銷售泰和烏雞包括什么烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,有助于延緩衰老,保持皮膚彈性和光澤。

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食用泰和烏雞有眾多益處,例如,大多數學生因“壓力”而“發(fā)狂讀書”,大腦承受巨大壓力,經常引起營養(yǎng)不良而大腦缺氧,心臟也處于重負荷狀態(tài),長久以往,不僅學習效果差,也容易發(fā)生病變,而泰和烏雞和泰和烏雞蛋就是人體的十分良好的營養(yǎng)補充物,他們富含氨基酸,補氣,富含DHA和EPA,能迅速啟動大腦細胞,營養(yǎng)大腦細胞,因此學生每日食用兩枚武山泰和烏雞蛋,每隔一周食用一份武山泰和烏雞湯,對學生學習和身體有極大的幫助作用。

現(xiàn)代醫(yī)學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。傲昕以其豐富的經驗和嚴謹的科學方法,確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質。

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泰和烏雞性情溫順,體態(tài)嬌小輕盈,絲羽潔白,具有鳳冠、纓頭、綠耳、胡子、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏肉、烏骨等十個特征。公雞的頭上長著紫冠,好象歪戴著一頂彩帽,英俊瀟灑。母雞長著白纓頭,好象戴了一頂美麗的鳳冠。下頜長著小胡須,母雞的胡須比公雞的發(fā)達,顯得格外溫存慈祥。年輕的母雞還有一對孔雀綠的耳朵,像一副翡翠耳環(huán),當性成熟的時候,綠得分外嬌艷,到中年綠耳就逐漸變成紫紅色。泰和烏雞的腳腿上覆蓋著白白的羽毛,腳生五爪(普通雞為四爪)。傳說龍有五爪,故稱泰和烏雞為“龍爪”。兩腿蹠部外側長有叢狀絨羽,似裙裝。而皮、肉、骨俱黑,又擁有嬌貴不易的脾性,故被世人稱譽為“白鳳仙子”。泰和烏雞外貌秀麗奇特,賞心悅目,不飛翔,人們極易接近,是一種集藥用、滋補、觀賞于一體,藥膳兩用的珍貴禽類種質資源。烏雞中的某些成分可以調節(jié)人體內分泌系統(tǒng),尤其對女性的月經不調、痛經等癥狀有一定的調理作用。熱帶泰和烏雞廠家價格

烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒。江西本地泰和烏雞技術推廣

從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”,每日食一枚武山泰和烏雞蛋,能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育,促進人體新陳代謝,維護母子所需的高質量的齊全微量元素,多種氨基酸,補氣,迅速恢復婦女產后的體質,預防發(fā)胖,潤膚美白之作用。武山泰和烏雞蛋白質含量高達50%,并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,佐經枸杞、黨參、當歸等名貴中藥經常適量飲用,可以調節(jié)人體內分泌,具有補氣養(yǎng)血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸、亮氨酸可促使皮膚光滑細膩,預防皮膚粗糙老化,加速皮膚的新陳代謝,消除色素沉淀,恢復皮膚光澤,具有調經養(yǎng)血、養(yǎng)顏的功效,讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產品。江西本地泰和烏雞技術推廣

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