江西熱帶泰和烏雞技術(shù)推廣

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經(jīng)114°57''-115°20''，東南鄰興國(guó)，西南毗遂川、贛州，西接井岡山、永新、北與東北連吉安，全縣轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積2665平方公里，總?cè)丝?3萬(wàn)。主要地貌為山地、丘陵和平原，森林覆蓋率達(dá)52%。泰和境內(nèi)氣候溫暖，光照充沛，年平均氣溫18.6℃，年溫差23.20℃，全年日照1791.50小時(shí)，泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營(yíng)養(yǎng)成份，因此種植業(yè)發(fā)達(dá)，家禽飼料來(lái)源豐富。泰和烏雞長(zhǎng)期生長(zhǎng)在依山傍水、風(fēng)景秀麗的武山地區(qū)，其水源含有泰和烏雞生長(zhǎng)需要的多種特殊的礦物質(zhì)，故有“不飲武山水，不是武山雞”的說(shuō)法。泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。江西熱帶泰和烏雞技術(shù)推廣

泰和烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超高。所含18種氨基酸都高于其他雞品種。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補(bǔ)品。是高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達(dá)52.72%，維生素A的含量是鰻魚(yú)的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時(shí)還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質(zhì)。它的烹飪難度，簡(jiǎn)單。非常適合用于藥膳的燉湯，冬天暖暖一碗雞蛋從心暖到身。肉質(zhì)鮮嫩，藥用成分使得湯汁更為滋補(bǔ)，口感獨(dú)特。泰和是中國(guó)烏雞之鄉(xiāng)，也是發(fā)源地。被譽(yù)為十全珍禽。1915年，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲觀(guān)賞雞種金獎(jiǎng)。2002年，被寵上天的泰和烏雞蛋，作為神舟三號(hào)搭載的開(kāi)始有生命禽種進(jìn)入太空。收錄于《中國(guó)家禽品種志》。江西熱帶泰和烏雞培育過(guò)程泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，富含營(yíng)養(yǎng)。

泰和烏雞是有名的飲食藥用雞，全身均可入藥，骨、肉及內(nèi)臟均有藥用價(jià)值，可以配成多種成藥和方劑?！吨袊?guó)藥用動(dòng)物志》亦記述：泰和烏雞具有補(bǔ)肝腎、清虛熱的功能，主治遺精，久瀉久痢，消渴，赤白帶下，骨蒸勞熱等。不是所有的撈都叫海底撈，還有一種撈叫廚師撈。生活中其實(shí)我們都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)：自己動(dòng)手煲的雞湯，上面都有厚厚的一層油，而我們每每在飯?zhí)每吹降碾u湯都是清澈的，你懂的，很大一部分來(lái)自廚師的撈功。用中國(guó)泰和烏雞煲的雞湯就是這么任性——不油膩，讓你從此告別撈時(shí)代。

在中國(guó)，泰和烏雞是一種具有很高聲譽(yù)的滋補(bǔ)佳品，它的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“中國(guó)珍禽”。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產(chǎn)，有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。如今，它已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)的美食之一。泰和烏雞作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國(guó)飲食文化中占據(jù)著重要的地位。它不僅具有悠久的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食。通過(guò)品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨(dú)特的制作工藝和口感我們可以感受到中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對(duì)美食的獨(dú)特追求。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)泰和烏雞的話(huà)不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧！泰和傲昕托管運(yùn)營(yíng)江西省泰和縣泰和雞原種場(chǎng)。

中國(guó)自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說(shuō)法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質(zhì)、弱堿性溫補(bǔ)食品，可當(dāng)之無(wú)愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因?yàn)轶w弱血虧，血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng)，養(yǎng)氣。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)選擇；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素?！侗静菥V目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨、肉中的黑色素深淺有關(guān)，其顏色愈深者，入藥愈佳。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價(jià)值和食用價(jià)值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中，是滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ)。由此推測(cè)，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān)。泰和烏雞的骨、肉中黑色素含量為0.2%。泰和烏雞因其營(yíng)養(yǎng)豐富和獨(dú)特的口感，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。江西綠色泰和烏雞病害

傲昕以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法，確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質(zhì)。江西熱帶泰和烏雞技術(shù)推廣

泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷，飼養(yǎng)密度可相對(duì)高些，夏秋季節(jié)適當(dāng)降低些，每周減少3只～5只。隨著日齡的增長(zhǎng)，單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少。弱雛體質(zhì)差，經(jīng)不起擁擠，應(yīng)分群?jiǎn)为?dú)飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)1周齡～2周齡為35只/平方米，3周齡～4周齡為30只/平方米，5周齡～6周齡為25只/平方米，7周齡～8周齡為20只/平方米，9周齡～13周齡15只/平方米。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只～25只。注意飼養(yǎng)密度的同時(shí)，每群雞的數(shù)量不要太大，種用的雛雞小群養(yǎng)較好。通常每群放養(yǎng)雞量500只～700只，公母分欄飼養(yǎng)。飼養(yǎng)商品雞，雞群數(shù)可稍大，一般以1000只～1200只為宜。江西熱帶泰和烏雞技術(shù)推廣

泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在江西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同q江西艾葉草藥業(yè)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿(mǎn)的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！