一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機(jī)械攪拌和非機(jī)械攪拌。通風(fēng)發(fā)酵的攪拌裝置包括電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機(jī)械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個(gè)攪拌槳要同時(shí)達(dá)到這兩個(gè)目的,有時(shí)是矛盾的。例如,達(dá)到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),而提高分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動(dòng)機(jī)輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。發(fā)酵罐內(nèi)常安裝4塊擋板以增加混合、傳熱和傳質(zhì)效率。擋板之寬度為發(fā)酵罐直徑的10%~12%,擋板越寬則混合效果越好。在好氣深層發(fā)酵罐中,來(lái)自無(wú)菌空氣系統(tǒng)的壓縮空氣通過空氣分布器射入發(fā)酵罐內(nèi),分布器有單孔管式和多孔管式。安裝方式各異,一般安裝在下面一檔攪拌器的下方,但都要注意防止氣孔被發(fā)酵液中的菌體或固體顆粒堵塞。有的空氣分布器帶有放水結(jié)構(gòu),使放罐后沒有發(fā)酵液殘留在管子里。通氣速度以滿足微生物發(fā)酵的需要為準(zhǔn),在使溶氧在臨界氧深度之上。它決定于系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和操作??諝饬魉俚纳舷匏俣仁强諝饽苡行У乇粩嚢铇稚?,這和攪拌槳形式和轉(zhuǎn)速有關(guān)溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供發(fā)酵罐,期待您的光臨!江西立式發(fā)酵罐報(bào)價(jià)
1、固態(tài)基質(zhì)常為大分子化合物,如淀粉、纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等,常能分泌這類的胞外分解酵素而利用其周圍的培養(yǎng)基質(zhì)作為碳源(單糖、雙糖、低聚糖和多糖等碳水化合物)及氮源(如黃豆餅粉、花生餅粉、棉子餅粉、水解植物蛋白、蛋白胨、氨基酸、酵母粉、酵母膏、麥麩等); 2、菌絲的生長(zhǎng)模式優(yōu)於單細(xì)胞的生長(zhǎng)方式,菌絲頂端延伸并分枝產(chǎn)生新的菌絲端,能迅速覆蓋固體基質(zhì)表面而有效利用基質(zhì); 3、菌絲有分隔者,能透過孔洞(septal pore)傳送物質(zhì),遇危險(xiǎn)則孔洞自動(dòng)封住,以避免細(xì)胞質(zhì)流失;若為無(wú)分隔者,其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)物質(zhì)的傳送迅速而使菌落快速繁衍江西食品發(fā)酵罐哪里有發(fā)酵罐,就選溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來(lái)電哦!
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐
什么是米勒板(米勒板夾套):米勒板夾套常用于造酒行業(yè),是由兩塊較薄不銹鋼平板,經(jīng)過穿孔加工之后,將其牢固地粘結(jié)在層較厚的蜂窩狀芯材兩面而制成的板材,亦稱蜂窩夾層結(jié)構(gòu)。質(zhì)輕、有隔音效果、彈性好。 米勒板(夾套罐)發(fā)酵罐產(chǎn)品用途:米勒板/米勒板夾套主要應(yīng)用在化工設(shè)備,環(huán)保設(shè)備、制藥設(shè)備、飲料設(shè)備,乳品設(shè)備,啤酒設(shè)備,食品設(shè)備,調(diào)味品設(shè)備,生物設(shè)備,八寶粥設(shè)備、工業(yè)水箱、工程水箱、污水處理設(shè)備、凈水處理設(shè)備、沼氣設(shè)備,新能源設(shè)備等。釀酒行業(yè)中的不銹鋼儲(chǔ)罐、發(fā)酵罐、保溫冷凍罐等各種需求降溫升溫的罐體上面需有使用。發(fā)酵罐,就選溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。結(jié)構(gòu)特性1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化,操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低。3.適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無(wú)死角,保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合"cGMP"等規(guī)范要求溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司發(fā)酵罐獲得眾多用戶的認(rèn)可。吉林小型發(fā)酵罐直銷
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攪拌系統(tǒng)氣流攪拌:氣流內(nèi)循環(huán)混合攪拌。4、空氣流量:全自動(dòng)在線控制,在線檢測(cè)空氣流量、全自動(dòng)控制空氣流速。5、壓力系統(tǒng):全自動(dòng)在線控制,在線監(jiān)測(cè)罐體、管路壓力,并自動(dòng)控制。6、管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門、關(guān)鍵部位使用隔膜閥。7、控制系統(tǒng):采用*新開發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過程自動(dòng)化控制系統(tǒng),由西門子PLC可編程控制器、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺(tái)達(dá)、品牌的電器元件組成。實(shí)現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速、消泡、補(bǔ)料、pH、DO控制和監(jiān)測(cè);可隨時(shí)在手動(dòng)控制與自動(dòng)控制之間切換;系統(tǒng)由下位機(jī)控制系統(tǒng)、傳感器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等組成,落地式控制柜,中文菜單與界面,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。8、配套設(shè)備:配套無(wú)油空壓機(jī)、冷干機(jī)、冷水機(jī)組。江西立式發(fā)酵罐報(bào)價(jià)
溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌聚裕機(jī)械以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務(wù)涵蓋了發(fā)酵罐,攪拌罐反 應(yīng)釜,牛奶桶,料桶等諸多領(lǐng)域,尤其發(fā)酵罐,攪拌罐反 應(yīng)釜,牛奶桶,料桶中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì),完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目;同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成機(jī)械及行業(yè)設(shè)備綜合一體化能力。溫州聚裕機(jī)械設(shè)備有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及聚裕生產(chǎn)的各類機(jī)械設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體和半流體物料的過濾、加熱、冷卻、調(diào)配和儲(chǔ)存。公司擁有一批專業(yè)的高技術(shù)人員,融合國(guó)際企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式及企業(yè)文化,積極開拓市場(chǎng),向社會(huì)各界提供從產(chǎn)品介紹到技術(shù)交流以及產(chǎn)品售后跟蹤的全程服務(wù)。等多個(gè)環(huán)節(jié),在國(guó)內(nèi)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在發(fā)酵罐,攪拌罐反 應(yīng)釜,牛奶桶,料桶等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。