又使酶變性而喪失活性。一般酶活性的**適溫度為30~45℃,超過60℃時酶會變性,喪失活性。pH對酶活性也有影響,在其他條件不變時,酶在一定的pH范圍內(nèi)活性**高。一般酶活性的**適pH接近于中性(~)。但也有例外,如胃蛋白酶的**適pH為[7]。一碘醋酸、高鐵**物和重金屬離子等可與酶的必需基團結(jié)合或發(fā)生反應(yīng),從而使酶喪失活性。因此在飼料生產(chǎn)過程中一定要注意溫度、酸堿性、重金屬離子等因素對酶制劑的影響,以求達到酶制劑的**佳使用效果。3、購買酶制劑應(yīng)考慮有效含量及價格市場上酶制劑的種類很多,用戶在購買酶制劑時,一定要選擇既能保證有效含量,又較便宜的酶制劑,不應(yīng)只考慮價格便宜,不考慮有效含量。4、使用酶制劑應(yīng)考慮飼喂對象單胃動物應(yīng)用酶制劑效果明顯,草食動物效果不明顯。因此草食動物飼料中可不考慮添加酶制劑。5、應(yīng)重視酶制劑的質(zhì)量檢驗現(xiàn)在很多飼料檢測部門都可檢驗酶制劑的有效含量。用戶在選購時,可把樣品送到有關(guān)部門檢驗,以確保購買的酶制劑質(zhì)量可靠。酶制劑存在問題編輯近年來,中國酶制劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅猛,取得了明顯進步。但從世界酶制劑工業(yè)來看,高新技術(shù)在世界酶制劑產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用進一步拉大了中國酶制劑產(chǎn)業(yè)和世界先進水平的差距。以降解植酸、β-葡聚糖、果膠等抗營養(yǎng)因子為主,主要包括植酸酶。靜海區(qū)質(zhì)量滑石粉代理商
以芽孢桿菌屬的枯草芽孢桿菌和地衣形芽孢桿菌深層發(fā)酵生產(chǎn)為主,后者產(chǎn)生耐高溫酶。另外也用曲霉屬和根霉屬的菌株深層和半固體發(fā)酵生產(chǎn),適用于食品加工[6]。-淀粉酶主要用于制糖、紡織品退漿、發(fā)酵原料處理和食品加工等。葡糖淀粉酶能將淀粉水解成葡萄糖,現(xiàn)在幾乎全由黑曲霉深層發(fā)酵生產(chǎn),用于制糖、酒精生產(chǎn)、發(fā)酵原料處理等。蛋白酶使用菌種和生產(chǎn)品種**多。用地衣形芽孢桿菌、短小芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌以深層發(fā)酵生產(chǎn)細菌蛋白酶;用鏈霉菌、曲霉深層發(fā)酵生產(chǎn)中性蛋白酶和曲霉酸性蛋白酶,用于皮革脫毛、毛皮軟化、制藥、食品工業(yè);用毛霉屬的一些菌進行半固體發(fā)酵生產(chǎn)凝乳酶,在制造干酪中取代原來從牛犢胃提取的凝乳酶。葡糖異構(gòu)酶70年代迅速發(fā)展起來的一個品種。先用深層發(fā)酵取得鏈霉菌細胞,待固定酶制劑的一種化后,將葡萄糖液轉(zhuǎn)化成約含果糖50%的糖漿,這種糖漿可代替蔗糖用于食品工業(yè)。用淀粉酶、葡糖淀粉酶和葡糖異構(gòu)酶等將玉米淀粉制成果糖漿已成為新興的制糖工業(yè)之一。酶制劑注意事項編輯1、酶制劑應(yīng)納入配方成本計算生物工程生產(chǎn)的微生物植酸酶,可以降解植酸鹽,釋放可利用的磷、鈣、能量和蛋白質(zhì)等,釋放的磷、鈣和其他養(yǎng)分的數(shù)量。河西區(qū)挑選滑石粉推薦廠家主要包括:淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和復(fù)合酶等。
在推薦水平下呈線性增加。植酸酶添加水平超過500FTU/kg的添加量時,養(yǎng)分的釋放會持續(xù)提高,但單位植酸鹽的釋放量趨于下降。因此超推薦水平添加植酸酶,在經(jīng)濟上是不合算的。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶能有效地降解飼料中某些原料所含有的β-葡聚糖和戊聚糖。這2種水溶性非淀粉多糖是抗營養(yǎng)因子。這些抗營養(yǎng)因子能結(jié)合大量的水分,使消化道流體的粘度增加。降低營養(yǎng)底物與消化道內(nèi)源酶的作用,致使營養(yǎng)成分的有效性下降。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶添加在玉米-豆粕型含抗營養(yǎng)因子較少的日糧中,對動物的生產(chǎn)性能改善作用不明顯;添加在黑麥、大麥、小麥為主的日糧中和含非常規(guī)飼料原料較多的日糧中,對動物的生產(chǎn)性能改善作用較大。同一添加量隨日糧中非常規(guī)飼料含量的增加,改善作用更趨明顯;同一日糧隨酶的添加量的增加,改善作用也更趨明顯,但單位酶的改善作用效果下降。無論何種飼料原料,超量添加β-葡聚糖酶和戊聚糖酶經(jīng)濟上也都是不合算的??傊渲?*低成本日糧和計算效益時,應(yīng)將酶制劑納入配方成本計算。2、應(yīng)考慮影響酶制劑活性的因素酶制劑本身是一類蛋白質(zhì),影響蛋白質(zhì)的任何因素都會影響酶制劑的活性。酶制劑的活性隨溫度的升高而增加,但當溫度高到一定程度時。
中國已批準使用于食品工業(yè)的酶制劑有α-淀粉酶、糖化酶、固定化葡萄糖異構(gòu)酶、木瓜蛋白酶、果膠酶、β-葡聚糖酶、葡萄氧化酶、α-乙酰乳酸脫氨酶[4]等,主要應(yīng)用于果蔬加工、焙烤、乳制品加工等方面。淀粉酶行業(yè)發(fā)展快速,產(chǎn)量成倍增長,品種逐漸增多,至2006年產(chǎn)量已超過500萬噸[3]。酶法濕磨工藝中的淀粉殘留蛋白含量以及淀粉的糊化特性均好于傳統(tǒng)的濕磨工藝。由于添加蛋白酶,不僅縮短了浸泡時間,同時蛋白的得率非但沒有減少反而得到提高。新型酶制劑正應(yīng)用于針劑葡萄糖、液體葡萄糖漿、高麥芽糖漿、果葡糖漿以及各種低聚糖的生產(chǎn)中。淀粉糖替代蔗糖已應(yīng)用于食品加工、糖果、啤酒及飲料生產(chǎn)中。紡織工業(yè)20世紀80年代,以淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等為**的紡織酶制劑,主要用于織物退漿、牛仔布整理和真絲脫膠等,在工業(yè)上得到了***應(yīng)用,也**著紡織生物技術(shù)開始興起。進入21世紀以后,中國酶制劑在紡織工業(yè)中的應(yīng)用領(lǐng)域逐步擴大,包括纖維改性、原麻脫膠、印染前處理、印染廢水處理、服裝成衣加工等領(lǐng)域[3]。目前,紡織用酶制劑加工工藝已涉及到幾乎所有的紡織濕加工領(lǐng)域,市場規(guī)模呈穩(wěn)定遞增趨勢。以降解多糖和生物大分子物質(zhì)為主,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。
作為飼料進入畜禽體內(nèi)后,能迅速繁殖,一方面,投入菌種的代謝物中和腸內(nèi)******了其它有害菌叢的生長,另一方面,其在宿主體內(nèi)形成了正常微生物菌群,為宿主合成主要的維生素,提供營養(yǎng)和阻止致病菌的入侵。[1]飼料添加劑分類編輯1、膽汁酸龍昌膽汁酸是膽汁的主要活性成分,在肝腸循環(huán)中,與脂肪酸結(jié)合,乳化脂肪同時,與脂肪酸形成脂溶性復(fù)合物,使脂肪酸得以透膜吸收已完成消化和吸收。機體的一切生化反應(yīng),尤其是酶促反應(yīng),都是在水溶液中進行,所以脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化劑復(fù)合物,才能進入脂肪酸酶解流程。由于肝腸循環(huán)不是一個完全封閉的循環(huán),內(nèi)源性乳化劑分泌量的不足就成為影響脂肪消化吸收的**大因素。飼料級膽汁酸是一種高性能脂肪乳化劑。它能提高內(nèi)源性乳化劑活性、彌補內(nèi)源性乳化劑分泌的不足,從而釋放飼料潛在能量。具有促進脂肪消化吸收,保肝護膽,改善畜禽健康,提高飼料利用率。2、酸化劑包括檸檬酸,延胡索酸,乳酸,乙酸,鹽酸,磷酸及復(fù)合酸化劑等,在生豬日糧中添加適量的酸化齊可***提高豬日增重,降低飼養(yǎng)成本。3、甲酸鈣甲酸鈣作為一種飼料添加劑,特別適用于斷奶仔豬,它可影響腸道微生物的增殖,活化胃蛋白酶原。飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì),在飼料中用量很少但作用明顯。平谷區(qū)資質(zhì)滑石粉代理商
主要功能是破壞植物細胞壁,使細胞內(nèi)容物充分釋放出來。靜海區(qū)質(zhì)量滑石粉代理商
飼料添加劑編輯鎖定本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應(yīng)用工作項目審核。飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì),在飼料中用量很少但作用***。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料,對強化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價值,提高動物生產(chǎn)性能,保證動物健康,節(jié)省飼料成本,改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。中文名飼料添加劑外文名feedadditive應(yīng)用家禽牲畜分類微生物、中草藥飼料添加劑目錄1簡介2分類3應(yīng)用4注意事項飼料添加劑簡介編輯飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì),在飼料中用量很少但作用***。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料,對強化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價值,提高動物生產(chǎn)性能,保證動物健康,節(jié)省飼料成本,改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。飼料添加劑分為微生物飼料添加劑和中草藥飼料添加劑。其中,微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌系的微生物制品。狹義上講,它是一種能激發(fā)自身有益菌種繁殖增長,同時**有害菌系生長的微生物制品。微生物飼料添加劑含有大量的有益菌(活性乳酸菌,雙歧桿菌,芽孢桿菌),復(fù)合酶,螯合肽,脫霉劑等。靜海區(qū)質(zhì)量滑石粉代理商
天津兆博化工有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在湖北省等地區(qū)的化工行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**天津兆博化工供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!