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擁有百年歷史的屈臣氏蒸餾水生產(chǎn)商在2004年推出的新款產(chǎn)品一上市,其頗具新鮮感的新包裝便讓消費眼前一亮:流線型的瓶身、簡潔時尚的綠色包裝以及獨特的雙重瓶蓋設(shè)計;把蒸餾水變成了一款獨具時尚品位和獨特風(fēng)格的產(chǎn)品。眾所周知,如今的國人都喜歡在超市購買食品,這樣便于選購;但也恰恰是在超市里,同類食品往往是擺放在一起的,這時**能吸引消費者眼球的,除了產(chǎn)品的品牌和質(zhì)量外就是包裝了。包裝沖擊力強的產(chǎn)品往往能夠左右消費者的購買意識。各大生產(chǎn)商也正是發(fā)現(xiàn)了這一點,紛紛開始在包裝上挖空心思,力求以貪心悅目的包裝來吸引消費者,并在同類產(chǎn)品的競爭中占得時機。食品離不開包裝,包裝的好壞直接影響食品的質(zhì)量、檔次和市場銷售。我國食品包裝業(yè)要融入國際食品包裝新潮流,加大科技和資本的投入,開發(fā)更多功能新穎獨特,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又有利于生態(tài)環(huán)境保護的包裝新品。作為產(chǎn)品包裝上的標識,應(yīng)有以下是個方面的內(nèi)容:1.產(chǎn)品要有檢驗合格證。寶山區(qū)**包裝盒印刷制作來電咨詢
(二)包裝設(shè)計中的特別規(guī)定1.玻璃瓶裝啤酒要標注“切勿撞擊,防止爆破”等相關(guān)警示語由國家質(zhì)檢總局和國家標準委聯(lián)合發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標簽通則》規(guī)定:從2007年10月1日期,用玻璃瓶包裝的啤酒上要求標注“切勿撞擊,防止爆破”等相關(guān)警示語。2.“鮮”字不能隨便用新規(guī)要求:凡是經(jīng)熱加工處理的預(yù)包裝食品,其產(chǎn)品名稱不應(yīng)命名為“鮮XX”。
消費者常飲用的、被加溫到75℃-80℃的巴氏奶和經(jīng)過137℃瞬間加熱消毒的常溫奶都不能在稱為“鮮牛奶”了。
靜安區(qū)專業(yè)包裝盒印刷制作價格還需要在其中加入一些策劃、設(shè)計的點子,從而增加包裝亮點,吸引一些非潛在消費者。過去的食品包裝容器往往為追求密封性而將包裝容器制作得十分嚴密,殲啟極不方便而且開啟具有破壞性,食品開封后必須及時吃完。隨著工藝的改進和材料的更新,易開易封型包裝容器以其使用方便而迅速發(fā)展。一方面,以易開易封材料如復(fù)合塑料薄膜、鋁板等部分取代過去的馬口鐵皮;另一方面,用易拉罐、自封袋、易開罐及旋轉(zhuǎn)式玻璃瓶部分取代過去的圓罐、卷封式玻璃瓶。除此之外,為滿足運動員在運動中不必停下就可飲用的要求,美國一包裝公司設(shè)計并生產(chǎn)了-種按拉式瓶蓋,該瓶蓋設(shè)計有抿吸瓶嘴,將之夾在自行車的水瓶夾架上可供消費者在騎車時飲用。加拿大一家長期從事肉食品加工的公司,研制成一種新的聚脂材料包裝,頂端由熱成型聚偏二氯乙烯共擠膜封合,使消費者能毫無困難地馬上打開包裝,享受新鮮肉食品的美味。美國奧斯泰奶品公司對半加侖人字形屋頂式牛奶飲料盒進行改裝、在牛奶包裝盒頂開口,井應(yīng)用可旋緊的內(nèi)螺紋帽蓋、使牛奶飲料盒更容易打開。散裝酥油采用密封包裝,以避免稱量麻煩、容器很難清洗的問題。方法是將標有計量線的鋁箔袋放入PET盒內(nèi),再將黏稠的酥油倒入鋁箔袋然后再向內(nèi)充氮密封,密封材料以鋁箔為基料。取用時,撕開鋁箔,根據(jù)鋁箔上的計量線按需取用。
使食品在短時間內(nèi)實現(xiàn)自動加熱或自動冷卻,滿足室外工作者、旅游者、老人及兒童的需要。如美國的自冷式飲料罐,內(nèi)裝有壓縮C02的小容器,在開啟時C02體積迅速膨脹,可在9s內(nèi)使飲料溫度下降到℃。日本利用生石灰與水混合產(chǎn)熱的原理,開發(fā)了清酒的自熱包裝,可在3min內(nèi)將一罐清酒加熱到58℃。日清公司利用金屬氧化原理開發(fā)了一種自熱方便罐頭,可使罐內(nèi)面條5min內(nèi)煮熟。還有食品保溫紙,可將光能轉(zhuǎn)化為熱能,把紙包裝放在陽光照射的地方就可將食物加熱。日本食品廠家生產(chǎn)的自熱或自冷罐頭,主要用于咖啡、濃湯、米粥、面條、香腸、米酒和飲料等食品的包裝,已批量生產(chǎn)并投放市場。這種罐頭是采用復(fù)合塑料或鋁制成,上部裝食品或飲料,底部有加熱或制冷裝置。其力口熱是通過使水與生石灰相混合,產(chǎn)生出熱量來實現(xiàn);制冷則是由水與硝酸銨或氯化銨發(fā)生化學(xué)反應(yīng)獲得。為方便嬰兒喂奶和老人服藥,熱敏顯色包裝的開發(fā)也日趨重要。在PE中注入熱敏性化學(xué)元素即可制成熱敏性顯色包裝材料。用這種包裝材料制成的包裝容器在盛裝不同溫度食品時會顯示出不同顏色。消費者在使用時只需察看一下包裝的顏色即可判斷此食物是否適合食用。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害。
但是其比較大的缺點就是沒有消費者希望的再次密封功能。裝有旋開蓋的鋁瓶可以解決這一問題,但成本太高。塑料制品則成為這種量大且發(fā)展迅速的產(chǎn)品包裝的生力軍。但單層的聚酯氧阻隔作用很小,內(nèi)裝的飲料容易氧化。因此,人們將單層聚酯中添加阻隔層,甚至用除氧劑來加強其氧阻隔性。多層阻隔塑料瓶配以易開關(guān)的蓋子,已經(jīng)奪取了果汁飲料包裝的制高點,并且衍生出了風(fēng)味牛奶便攜式包裝的全新時代??煽焖匍_啟、大口徑、供快速飲用的聚酯瓶蓋,用于等壓飲料,是外帶食品包裝的典范。對于目標人群中活力不旺盛的消費者,有許多非聚酯類產(chǎn)品供他們選擇,當然包括常見的利樂公司生產(chǎn)的帶吸管的紙盒包裝。湯類湯是工業(yè)化生產(chǎn)大眾食物的中流砥柱。湯有許多包裝形式,有濃縮罐裝,有一般調(diào)味罐裝及干粉袋裝等。以前,人們一般選擇裝在聚苯乙烯杯中的湯料,用熱水沖調(diào)即可飲用?,F(xiàn)在,坎貝爾湯料公司生產(chǎn)的便宜、快速簡易的新型吸管式包裝已占據(jù)了競爭的中心舞臺。為了適應(yīng)邊走邊吃的消費需求,坎貝爾公司設(shè)計了一種全新概念包裝,車輛駕駛員或乘客可以直接從這種包裝中吸食熱的湯。這種阻隔塑料罐已由桶型演變成圓柱型,使其更適合放入汽車的杯托中。人們只需將金屬蓋拿掉。10.條形碼——國家技術(shù)監(jiān)督局已明確規(guī)定,所有進入市場交易的商品都必須實行條碼化。徐匯區(qū)口碑好包裝盒印刷制作服務(wù)為先
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劃重點1.食品包裝上應(yīng)該無視的信息包括:食品的“名號”、名人代言、宣稱功效、產(chǎn)品賣點;2.食品包裝上需要重視的信息包括:食品的量、營養(yǎng)標簽、配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。3.食品包裝上還應(yīng)該印有廠家完整名稱、地址以及食品生產(chǎn)許可證編號。隨著社會的發(fā)展,人們對食品的要求也在悄然地發(fā)生著變化。比如,在人們選購食物的時候安全、健康、方便越來越受到重視。通過科普我們可以獲得許多關(guān)于食物的知識,但當我們在超市里面對琳瑯滿目的食品時,還是經(jīng)常有眼花繚亂的感覺。對于一個具體的食品,我們會發(fā)現(xiàn):要了解它的具體信息,我們幾乎只能通過廠家印在包裝上的信息!廠家印什么東西在包裝上,其實是兩個方面的妥協(xié):一方面,他們需要遵守國家規(guī)范,提供強制要求的那些信息;另一方面,包裝是**直接的廣告媒介,廠家希望盡可能地“吸引”(或者說“忽悠”)你購買。作為一個常年開發(fā)食品,也熟悉營銷部門如何設(shè)計食品包裝信息的專業(yè)人士,我會這樣去看食品包裝。應(yīng)該無視的信息“應(yīng)該無視”,并不是說有它們的食品就不好,而是說沒必要在意它們。主要有以下這幾種:1食品的“名號”名號對人們的吸引力很大,廠家自然也會在上面下很大的功夫。寶山區(qū)**包裝盒印刷制作來電咨詢
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