沙門氏菌檢測(cè)過程進(jìn)行分析梳理:選擇性分離:XLD瓊脂上沙門氏菌菌落特征:菌落呈粉紅色,帶或不帶黑色中心,有些菌株可呈現(xiàn)大的帶光澤的黑色中心,或呈現(xiàn)全部黑色的菌落;有些菌株為黃色菌落,帶或不帶黑色中心。XLD瓊脂里添加了木糖,腸道細(xì)菌幾乎都可以利用木糖,只有志賀不利用。所以志賀是無色的菌落。其中還添加了賴氨酸,沙門氏菌也能利用木糖產(chǎn)酸,這樣就不能與其他腸道菌區(qū)分開,但是大部分沙門會(huì)產(chǎn)賴氨酸脫羧酶,在酸性條件下把賴氨酸脫羧后形成的尸胺是堿性,會(huì)中和木糖產(chǎn)的酸,從而使菌落保持無色。再配合硫化氫指示系統(tǒng),沙門就變成了我們看到的形態(tài)。乳糖和蔗糖的存在可以讓產(chǎn)生賴氨酸脫羧酶的大腸菌群大量產(chǎn)酸,從而與沙門氏菌區(qū)分。不同的廠家的沙門氏顯色培養(yǎng)基,由于其培養(yǎng)基上的酶底物和顯色基團(tuán)不同,所以形成的菌落特征就不同,按照廠家的說明書判斷。許多傷寒沙門氏菌(Salmonella Typhi)可能在培養(yǎng)24-48h才出現(xiàn)紫色菌落。佛山沙門氏顯色培養(yǎng)基生產(chǎn)商
沙門氏顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的顯色培養(yǎng)基。沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌,對(duì)人類健康危害極大,因此對(duì)其檢測(cè)和防控至關(guān)重要。沙門氏顯色培養(yǎng)基的原理是基于沙門氏菌的特異性生長(zhǎng)和顯色反應(yīng)。該培養(yǎng)基含有特殊營養(yǎng)物質(zhì)和混合顯色劑,能夠?yàn)樯抽T氏菌提供較佳的生長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)顯色劑會(huì)產(chǎn)生顏色反應(yīng),使得沙門氏菌菌落呈現(xiàn)出明顯的顏色,從而方便檢測(cè)人員快速準(zhǔn)確地識(shí)別。沙門氏顯色培養(yǎng)基的配方和制作方法并不難。在制作過程中,需要將各種原材料按照一定的比例混合在一起,然后進(jìn)行充分溶解和調(diào)勻。其中,瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑,能夠使培養(yǎng)基凝固成固體狀態(tài),方便觀察和操作。青島沙門氏+顯色培養(yǎng)基供貨商沙門氏菌顯色培養(yǎng)基的檢驗(yàn)原理是利用混合色素與沙門氏菌和大腸菌群所對(duì)應(yīng)的酶發(fā)生特異性反應(yīng)。
沙門氏菌檢測(cè)過程進(jìn)行分析梳理:初步生化;自選擇性瓊脂平板上分別挑取2個(gè)以上典型或可疑菌落,接種三糖鐵瓊脂,先在斜面劃線,再于底層穿刺;接種針不要滅菌,直接接種賴氨酸脫羧酶試驗(yàn)培養(yǎng)基和營養(yǎng)瓊脂平板,于36℃士1 C培養(yǎng)18h~24h,必要時(shí)可延長(zhǎng)至48h。注意:三糖鐵瓊脂要配制為高層斜面,接種針挑取菌落,于高層斜面上劃線,再穿刺(穿刺針不要破壁,不要穿透,距底部5mm左右即可);同時(shí)用穿刺過的接種針接種賴氨酸脫羧酶反應(yīng)管(分為賴氨酸脫羧酶反應(yīng)管和對(duì)照管,兩者都有要接種,表面覆蓋2-3滴液體石蠟,防止氧化)。
沙門氏顯色培養(yǎng)基的保存方法:避免冷凍:沙門氏顯色培養(yǎng)基不宜冷凍保存,因?yàn)槔鋬鰰?huì)破壞培養(yǎng)基中的成分,影響培養(yǎng)基的質(zhì)量。如果需要長(zhǎng)期保存,可以將培養(yǎng)基制成小包裝,密封保存在冰箱中。避免污染:在使用沙門氏顯色培養(yǎng)基時(shí),應(yīng)注意避免污染。在開封前,應(yīng)先用消毒液擦拭容器表面,以殺滅表面的細(xì)菌。在使用過程中,應(yīng)注意避免接觸其他物品,以免污染培養(yǎng)基。注意使用期限:沙門氏顯色培養(yǎng)基的使用期限一般為6個(gè)月至1年,過期后應(yīng)及時(shí)淘汰。在使用前,應(yīng)檢查培養(yǎng)基的外觀和性狀,如有異常應(yīng)及時(shí)淘汰。沙門氏菌顯色培養(yǎng)基的主要成分包括營養(yǎng)物質(zhì)、熒光素等。
沙門氏顯色培養(yǎng)基的主要成分:顯色劑:沙門氏顯色培養(yǎng)基中常用的顯色劑有溴甲酚、溴酚藍(lán)等。這些顯色劑能夠使菌落呈現(xiàn)出不同的顏色,便于觀察和鑒定。溴甲酚:溴甲酚是一種酚類化合物,能夠使沙門氏菌呈現(xiàn)出紅色或粉紅色的菌落。溴酚藍(lán):溴酚藍(lán)是一種亞甲基藍(lán)類化合物,能夠使大腸桿菌呈現(xiàn)出藍(lán)色或綠色的菌落。抑菌劑:沙門氏顯色培養(yǎng)基中常用的抑菌劑有十二烷基硫酸鈉、氯化鈉等。這些抑菌劑能夠抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng),使沙門氏菌能夠更好地生長(zhǎng)和繁殖。十二烷基硫酸鈉:十二烷基硫酸鈉是一種表面活性劑,能夠破壞其他細(xì)菌的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),抑制它們的生長(zhǎng)。氯化鈉:氯化鈉是一種常見的鹽類化合物,能夠調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的滲透壓,抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)。沙門氏顯色培養(yǎng)基可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得較佳的檢測(cè)效果。佛山沙門氏顯色培養(yǎng)基生產(chǎn)商
沙門氏菌顯色培養(yǎng)基是一種專門用于檢測(cè)沙門氏菌的培養(yǎng)基。佛山沙門氏顯色培養(yǎng)基生產(chǎn)商
沙門氏菌檢測(cè)過程進(jìn)行分析梳理:選擇性增菌:將培養(yǎng)后BPW搖勻,取1mL轉(zhuǎn)種于10mL 四硫磺酸鈉煌綠增菌液(TTB),于42℃±1℃培養(yǎng)18h-24h,同時(shí)再取1mL轉(zhuǎn)種于亞硒酸鹽胱氨酸增菌液(SC),于36℃±1℃培養(yǎng)18h-24h。TTB增菌液的配制有兩個(gè)注意事項(xiàng),一是碳酸鈣是TTB的正常成分,作用是中和吸收有毒性的代謝物質(zhì)(主要是培養(yǎng)基酸堿度的變化對(duì)菌生長(zhǎng)的影響)。但是碳酸鈣不溶于水,所以TTB有沉淀是正常的,分裝時(shí)一定搖勻分裝。二是四硫磺酸鈉是TTB抑制性的中心成分,培養(yǎng)基也以此命名,但成分表中并沒有四硫磺酸鈉,它是在碘液煌綠加入后,硫代硫酸鈉經(jīng)碘氧化生成的。四硫磺酸鈉對(duì)大腸菌群有抑制作用,但不穩(wěn)定,所以碘液和煌綠必須在臨用前加入。SC培養(yǎng)后,若菌生長(zhǎng),培養(yǎng)液會(huì)變紅,但是變紅不意味著沙門氏菌的存在,還需要往下進(jìn)行。佛山沙門氏顯色培養(yǎng)基生產(chǎn)商