生產方法重結晶法將工業(yè)級結晶焦磷酸鈉加入溶解槽用無離子水溶解配成飽和溶液，然后加入脫色劑、除重金屬劑、除砷劑進行凈化，過濾除去雜質，濾液送入結晶器進行冷卻結晶，離心分離，制得食用結晶焦磷酸鈉成品。其Na4P2O7?10H2O→Na4P2O7?10H2O生產方法將2.9t磷酸氫二鈉（Na2HPO4·12H2O）放于干燥爐中，加熱至115·130℃除去結晶水。使成無水物。然后轉移到焦化爐在450～550℃的高溫下脫水，焦化即成焦磷酸鈉。焦化時間約2～3h。取樣測終點（將焦化物溶于水，滴加1%硝酸銀溶液，若出現(xiàn)黃色是表示焦化未完全，如出現(xiàn)白色則表示焦化已完全）。經(jīng)Chemicalbook冷卻獲無水焦磷酸鈉。將無水物投入溶解槽，加入80℃的熱水，溶解部分移入結晶槽，冷卻結晶，離心分離得十水焦磷酸鈉。生產方法無水焦磷酸鈉法先將磷酸和純堿進行中和反應生成磷酸氫二鈉，經(jīng)噴霧干燥，再經(jīng)熔融聚合反應，冷卻，得到無水焦磷酸鈉。將無水焦磷酸鈉加入溶解槽中加水于65～75℃進行溶解，控制溶液濃度在19～21°Bé。用靜止的自流式過濾器過濾，濾液送至冷卻結晶器進行冷卻結晶、離心分離，制得結晶焦磷酸鈉成品。其H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑2Na2HPO4[△]→Na4P2O7+H2ONa4P2O7+10H2O→Na4P2O7?10H2O十水合焦磷酸鈉的溶解度?。江蘇十水合焦磷酸鈉價格咨詢
中文名稱:焦磷酸鈉十水合物中文同義詞:焦磷酸鈉(食品級);十二水合焦磷酸鈉;十水;焦磷酸鈉十水物;焦磷酸四鈉十水物;磷酸四氫鈉;焦磷酸四鈉十水合物;焦磷酸鈉十水合物,ACS試劑英文名稱:Sodiumpyrophosphatedecahydrate英文同義詞:Sodiumpyrophosphatedecahydrate,foranalysis;Diphosphoricacidtetrasodiumdecahydrate;Tetrasodiumpyrophophatedecahydrate;SChemicalbookodiumpyrophosphatedecahydrate,99+%,foranalysis;SodiumpyrophosphatedecahydrateTSPP;Tetrasodiumdiphosphatedecahydrate,extrapure;"Sodiumpyrophosphate,decahydrate/99+%/ACS";SODIUMPYROPHOSPHATE,ACSCAS號:13472-36-1分子式:H7NaO8P2分子量:219.99EINECS號:603-854-8江蘇十水合焦磷酸鈉價格咨詢十水合焦磷酸鈉的安全術語。
理化性質白色粉狀或結晶。相對密度2.534，熔點880℃，沸點938℃。無色透明結晶或白色結晶粉末。易溶于水，20℃時100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風化，在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物;與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。能與金屬離子發(fā)生絡合反應。其1%的水溶液的pH值為10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸鹽的通性，即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白質的結著性，還具有在高pH值下***食品的氧化和發(fā)酵的作用。
磷酸鈉，又稱二磷酸四鈉、磷酸四鈉，有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結晶或結晶性粉末，無水物為白色粉末，溶于水，不溶于乙醇和其他有機溶劑。食品中的用途在食品工業(yè)中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。 1、在食品工業(yè)中作為食品品質改良劑，PH調節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑、粘合劑等，主要用于肉類及水產加工，提高PH值和持水性，保持肉質鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪**； 2、用于面食中增強面食的加工性能改善面食品質； 3、用于罐焦頭、果汁飲料、奶制品做品質改良劑； 4、用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象； 5、此外還可以做雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油、豆?jié){的添加劑。十水合焦磷酸鈉的顏色。
中文名十水焦磷酸鈉英文名Tetrasodiumpyrophosphatedecahydrate英文別名sodiumpyrophosphatedecahydrateDiphosphoricacid,tetrasodiumsalt,decahydrateTrisodiumphosphate12aqtetrasodiumdiphosphatedecahydratesodiumphosphonatophosphatedecahydrateCAS13472-36-1EINECS231-767-1化學式H20NaO17P2分子量377.087inchiInChI=1/Na.H4O7P2.10H2O/c;1-8(2,3)7-9(4,5)6;;;;;;;;;;/h;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6);10*1H2/q+1;;;;;;;;;;;/p-4熔點80℃水溶性62g/L(20℃)物化性質密度1.82熔點80°C沸點93.8°C水溶性62g/L(20°C)產品用途用作水軟化劑、乳化劑、金屬洗滌劑、鍋爐水處理劑、鉆井泥漿粘度調節(jié)劑等十水合焦磷酸鈉的比較**長(λmax)。福建十水合焦磷酸鈉工業(yè)
十水合焦磷酸鈉的風險術語。江蘇十水合焦磷酸鈉價格咨詢
風險術語R36/37/38Irritatingtoeyes,respiratorysystemandskin.刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。毒性小鼠經(jīng)口LD50為40mg/kg;大鼠經(jīng)口LD50>400mg/kg。ADI值為0.70mg/kg(指食品和食品添加劑中的總量，以磷計，并且要注意與Ca的平衡)。安全術語S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。S36Wearsuitableprotectiveclothing.穿戴適當?shù)姆雷o服。江蘇十水合焦磷酸鈉價格咨詢