重慶都市農(nóng)業(yè)課程

來源: 發(fā)布時間:2023-07-12

國外模式:日本的都市農(nóng)業(yè),指包含在都市內的農(nóng)業(yè)及都市近郊的農(nóng)業(yè)。日本是一個土地資源十分有限的島國,經(jīng)過20世紀60-70年代經(jīng)濟的高速增長之后,城市擴張迅猛,城市周邊地區(qū)的地價不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達到增值的目的,一些農(nóng)戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續(xù)耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發(fā)現(xiàn),在城市星星點點的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境,有不可忽視的存在價值。城市報廢車輛的利用,為城市農(nóng)業(yè)提供了新的資源。重慶都市農(nóng)業(yè)課程

都市農(nóng)業(yè)的業(yè)態(tài)功能形式:1,農(nóng)業(yè)園區(qū)。這種類型的特點是園區(qū)和農(nóng)業(yè)項目,消費場所和休閑設施相結合的開發(fā)和利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,以吸引公共公園,主要用于觀賞,旅游,面積相對較大。2、觀光農(nóng)園。這種不同類型的特點是,開放發(fā)展農(nóng)業(yè)園地,讓市民觀賞,采摘或購置。有的主要是供觀賞中國農(nóng)村環(huán)境景觀或生產(chǎn)管理過程,有的可以通過購買一些新鮮電子產(chǎn)品(如花卉),有的還可以積極參加采摘果實。有的農(nóng)戶經(jīng)濟開放自家的花卉種植溫室,有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室,讓游人在觀賞之余還能不斷增長理論知識。3.市民農(nóng)場花園。這種類型的特點是允許沒有土地所有權的公民租賃農(nóng)田,直接參與農(nóng)業(yè)種植,體驗農(nóng)業(yè)勞動過程。江蘇全新都市農(nóng)業(yè)有什么好處利用科技手段,提高農(nóng)作物的品質和產(chǎn)量,促進城市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

隔離區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型農(nóng)業(yè)地處交通走廊之間 ,呈楔式地分布,是都市農(nóng)業(yè)土地、就業(yè)、產(chǎn)出集中地區(qū)之一。在城市化迅速成長的時期,這里往往是城市住宅、工業(yè)、綠化等建設發(fā)展的主要區(qū)域,土地利用類型有可能從農(nóng)業(yè)用地大量轉為建設用地,所以要注意保護農(nóng)業(yè)。外緣區(qū)農(nóng)業(yè)。本類型是相對穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)區(qū),也是都市農(nóng)業(yè)土地、就業(yè)、產(chǎn)出集中地區(qū)之一。外緣農(nóng)業(yè)區(qū)的大小,在很大程度上取決于交通運輸效率和自然條件特征。外緣區(qū)農(nóng)業(yè)的特點是以大量中小型農(nóng)場的形式,按照都市區(qū)市場的需要,要以生產(chǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品為主;這一帶的農(nóng)業(yè)家庭比一般農(nóng)區(qū)有更多的非農(nóng)業(yè)就業(yè)機會和收入。

要正確處理發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的關系,即不能設想把整個郊區(qū)都開發(fā)成觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū),因而忽視大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn);也不能借口只滿足城市對食品的需求,而不發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)。要從城鄉(xiāng)一體化的要求,合理安排都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和重點。要注意發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與全市、各縣區(qū)發(fā)展旅游業(yè)密切結合,以旅游業(yè)發(fā)展帶動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展,以都市農(nóng)業(yè)促進旅游業(yè)發(fā)展。為便于組織客源,新開發(fā)的都市農(nóng)業(yè)景點,較好配置在旅游區(qū)內或旅游熱線上,以形成規(guī)模優(yōu)勢。要豎都市農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主,促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結合,一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結合,城市與郊區(qū)結合,要把開發(fā)農(nóng)業(yè)和保護農(nóng)業(yè)結合起來,防止把發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)變?yōu)閵蕵沸蚤_發(fā)性行為。在城市中開展種植藥材、中藥材等專業(yè)農(nóng)業(yè),滿足人們健康的需求和市場消費的需求。

在規(guī)劃設計中要注意6個結合:農(nóng)業(yè)經(jīng)營與綠色食品生產(chǎn)相結合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營與康體健身相結合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)體驗相結合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)文化展示相結合;農(nóng)業(yè)經(jīng)營與別墅建筑要求相結合;靜態(tài)項目與動態(tài)項目相結合;農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村建設相結合;農(nóng)業(yè)發(fā)展與基礎設施建設相結合。轉變觀念,提高認識,切實加強相關單位對發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的領導。特別要加深認識郊區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)對城市發(fā)展的作用,認識農(nóng)業(yè)的多功能開發(fā)及其綜合效益。相關單位各級有關領導、城市市民、城郊農(nóng)民都要把創(chuàng)建都市型農(nóng)業(yè)作為自己的職責,使農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮滿足城市人們物質和精神方面的多種需求,以及綠化、美化城市生態(tài)環(huán)境的需要。城市生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設,將城市打造成為宜居、宜游的城市。重慶都市農(nóng)業(yè)課程

利用城市的人工湖泊、河道、池塘等水域資源,開展城市農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)水域資源的多元化利用。重慶都市農(nóng)業(yè)課程

都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。例如,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國,其都市農(nóng)業(yè)強調經(jīng)濟功能性,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場企業(yè)通過工廠化生產(chǎn)方式為都市內部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會屬性,強調農(nóng)業(yè)、自然、與人文的協(xié)同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國家,日本則通過高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問題,構建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,還促進了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費市場需求。重慶都市農(nóng)業(yè)課程

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