“陳皮橘子一般香，豈同旁類自憐芳。馥郁清香滋味美，滿口生津舌舌香。春飲花茶夏沏綠，冬煮陳皮解燥煩。神州風(fēng)味甜如蜜，文化遺產(chǎn)贊不絕?！?這首陳皮賦生動(dòng)地描繪了陳皮獨(dú)特的香氣和美味，也凸顯了中國文化古老而深厚的歷史。在中國的文人墨客中，有許多人將新會(huì)陳皮作為素材，創(chuàng)作出許多膾炙人口的詩文，讓這種具有藥用價(jià)值的食材更加流芳百世。 在明代，聞名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)中在他的著作《本草綱目》中，記錄了陳皮的藥用價(jià)值，并認(rèn)為新會(huì)產(chǎn)的陳皮品質(zhì)為妙。他認(rèn)為陳皮具有順氣、消食、止嘔等功效，能夠調(diào)節(jié)人體氣血，緩解消化不好等癥狀。而在清代，聞名的醫(yī)師吳昆也在他的醫(yī)案中提到了許多用陳皮治病的案例，如陳皮有效改善咳嗽、胃痛、腹瀉等癥狀。他認(rèn)為陳皮具有開胃健脾、順氣化痰、鎮(zhèn)咳止嗽的功效。 除了醫(yī)學(xué)家和醫(yī)師外，許多文人雅士也對(duì)新會(huì)陳皮情有獨(dú)鐘。清代文人鄒韜奮就曾寫下“我思新會(huì)陳皮，陳皮思鄒韜奮”的詩句，表達(dá)了他對(duì)新會(huì)陳皮的熱愛之情。此外，聞名的民族音樂作曲家譚盾也曾以新會(huì)陳皮為靈感創(chuàng)作出膾炙人口的歌曲《陳皮訴衷情》，歌曲在傳唱之余也將新會(huì)陳皮推向了更廣闊的領(lǐng)域。 健康飲食，從新會(huì)陳皮開始，讓你品味到天然的味道。三江十年陳皮
新會(huì)陳皮的菜譜和技巧二： 一、陳皮雞翅 材料: 雞翅8只，新會(huì)陳皮10克，冰糖3顆，干辣椒、花椒豆瓣醬、食用油、鹽、雞精、姜少許，料酒適量。 制法: 1.雞翅洗凈，用刀在雞翅內(nèi)側(cè)劃三道2.鍋內(nèi)放入油后放入雞翅前至兩面金黃，讓皮變脆即可盛出。3.鍋內(nèi)放入冰糖炒到融化-起泡-泡沫消退-變成金黃色時(shí)，放入雞翅。 4.中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。5.放入花椒和豆瓣醬、干辣椒、姜、陳皮、料酒翻炒均勻，并出香味6.放入一些熱水，水量到淹沒雞翅，大火燒開后改成小火放入鹽，蓋上鍋蓋燜二十分鐘;湯汁變少時(shí)改大火把汁收濃放入雞精即可。 二、小麥陳皮魚餅 材料: 陳皮1瓣，小麥100克，魚滑150克，臘肉少許，蔥花、食鹽、胡椒粉、花生油適量 制法: 1.小麥浸泡30分鐘后，再隔水蒸30分鐘備用2.陳皮、臘肉切粒，連同小麥加到魚滑中混勻，加少許食鹽、胡椒粉，做成餅狀 3.熱油起鍋，把魚餅煎熟，撒上蔥花即可。 江門哪些陳皮在繁忙的生活中，選擇新會(huì)柏年陳皮，讓健康成為生活中的一種習(xí)慣，讓生活更加美好。
陳皮是我國聞名的中藥，也是藥食同源的滋補(bǔ)品，陳皮以廣東所產(chǎn)為為妙，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產(chǎn)。 而“新會(huì)陳皮”又是廣陳皮中的妙品，具有止咳化痰、順氣和中、健脾和胃、潤肺燥濕、清肝利膽等多種功效，其效用、香氣、味道，遠(yuǎn)勝于普通陳皮。 陳皮以廣東所產(chǎn)為為妙，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產(chǎn)。清代大醫(yī)師葉天士所開的配方“二陳湯”，特別寫明“新會(huì)皮”。因不是新會(huì)所產(chǎn)的其藥效遠(yuǎn)遜，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新會(huì)陳皮價(jià)格較高，皮比肉貴。 新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨(dú)有品質(zhì)。由于新會(huì)陳皮具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味為妙品，所以向來享有盛譽(yù)，早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，現(xiàn)行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。 新會(huì)陳皮不 受到歷代名家所推崇，入過“本草綱目”，得到“貢品”美譽(yù)。到如今它受到了國家地理標(biāo)志的保護(hù)，是廣東三寶之一，也是江門五邑僑鄉(xiāng) 聞名的特產(chǎn)，其功效與作用更是強(qiáng)大而且越存越香，越老價(jià)值越高。
新會(huì)陳皮是中國傳統(tǒng)中藥和烹飪中的重要原料之一，以其獨(dú)特的品質(zhì)和味道在世界范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。新會(huì)陳皮以干濕交替陳化和冷熱交替陳化而著稱，具有極高的藥用和食用價(jià)值。其富含的揮發(fā)油和多種生物活性成分，能夠起到消食、健脾開胃、化痰止咳、祛濕等功效，被普遍應(yīng)用于各種中配方劑和保健品中?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)大牛中也有一些人對(duì)新會(huì)陳皮進(jìn)行過推薦。比如，中國中醫(yī)科學(xué)院副院長王國強(qiáng)曾經(jīng)指出，新會(huì)陳皮具有順氣健脾、化痰止咳、順氣化濕等功效，可用于有效改善消化不好、脾胃虛弱、肺病、濕疹等疾病。此外，國內(nèi)外的一些聞名烹飪大師也對(duì)新會(huì)陳皮贊譽(yù)有加。比如，中國聞名廚師張小泉表示，新會(huì)陳皮是中國烹飪中不可或缺的為妙品，能夠?yàn)楦鞣N菜肴提供獨(dú)特的香味和口感。日本聞名料理大師鈴木義和也曾經(jīng)表示，他在制作壽司時(shí)非常喜歡使用新會(huì)陳皮，因?yàn)樗軌蛟黾訅鬯镜娘L(fēng)味和口感。新會(huì)陳皮的味道略帶苦味，但是它的香氣非常濃郁，讓人們無法抗拒。
新會(huì)陳皮小知識(shí) 新會(huì)陳皮是中國傳統(tǒng)藥材之一，既有豐富的藥用價(jià)值，又在茶飲、烹飪等領(lǐng)域普遍使用。 茶臺(tái)上的新會(huì)陳皮 新會(huì)陳皮在茶飲中的應(yīng)用可追溯到清代。與茶葉一起泡制可以增加茶水的香氣和口感，同時(shí)還有助于解決茶葉中的苦澀味道。在廣東等地，新會(huì)陳皮與普洱茶、鐵觀音等茶葉混合泡制后被稱為“皮普茶”、“皮觀音”等，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。此外，新?huì)陳皮還常用于制作柑橘類茶飲，如柑橘陳皮茶、柚子陳皮茶等。這些茶飲不 香氣撲鼻，口感清爽，還具有一定的保健功效。新會(huì)柏年陳皮，是您健康生活的美好伴侶，讓健康成為您的生活信仰和追求。新會(huì)20年陳皮推薦廠家
新會(huì)陳皮的制作需要經(jīng)過精心的挑選、洗凈、晾曬、發(fā)酵等多道工序，需要一定的制作技巧。三江十年陳皮
食用陳皮的禁忌： 優(yōu)先，胃酸過多不能夠服用陳皮水。 陳皮水主要功效包括健脾調(diào)順氣血和化痰止咳，適用于胃疼或消化不好癥狀等。然而，陳皮也有燥濕的作用，因此對(duì)于胃火、氣虛、燥咳的患者，應(yīng)該避免過量使用以免加重病情。 其次，服藥期間禁止服用陳皮水。 正在服藥期間的患者需要注意，陳皮對(duì)藥酶有一定影響，如果需要喝陳皮水，則不錯(cuò)先咨詢醫(yī)生的意見，以避免影響藥效或?qū)ι眢w造成不良影響。 第三，孕婦吃陳皮水要注意。 孕婦是一個(gè)非常特殊的群體，對(duì)于孕婦來說，食物不 影響母親的健康，也關(guān)系到腹中胎兒的發(fā)育。陳皮水在咳嗽痰多、惡心、腹脹或食欲不振等情況下有較好的作用。然而，如果孕婦體質(zhì)屬于氣虛體燥或陰虛燥咳，且伴隨實(shí)熱、吐血等情況，則建議孕婦應(yīng)忌口，避免對(duì)自己和胎兒造成不良影響。三江十年陳皮
江門市新會(huì)區(qū)柏年陳皮貿(mào)易有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于2021-08-19，位于江門市新會(huì)區(qū)大澤鎮(zhèn)大澤村張坑小組門口田(土名)鋪位。公司誠實(shí)守信，真誠為客戶提供服務(wù)。公司現(xiàn)在主要提供新會(huì)陳皮，陳皮三寶，小青柑，陳皮花生等業(yè)務(wù)，從業(yè)人員均有新會(huì)陳皮，陳皮三寶，小青柑，陳皮花生行內(nèi)多年經(jīng)驗(yàn)。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng)。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務(wù)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關(guān)系，確保新會(huì)陳皮，陳皮三寶，小青柑，陳皮花生在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。新會(huì)陳皮,柏年陳皮秉承著誠信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則，對(duì)于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求，為新會(huì)陳皮，陳皮三寶，小青柑，陳皮花生行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù)。