豆沙粽——幸福指數(shù)比較高的粽子豆沙粽也是北方粽的象征之一，它應(yīng)該是幸福指數(shù)比較高的粽子，總是帶著滿心的甜蜜，等待著您的品嘗。大肉粽——內(nèi)心豐富的粽子板栗、香菇、蛋黃、五花肉組成了它豐富的內(nèi)在相比于甜粽子，很多南方人則認(rèn)為咸才應(yīng)該是粽子本來的味道。還記得在上大學(xué)的時(shí)候，嘉興的同學(xué)和我侃侃而談家鄉(xiāng)的鮮肉粽。四角形的鮮肉粽嘉興人愛粽子。吃粽子不用等端午，買粽子、做粽子是一年四季都做的事，很多嘉興人的早餐就從大肉粽開始。明萬(wàn)歷年間有史料記載嘉興人對(duì)粽子：“竟趨之”。如今幾百年過去，這里每年消耗的粽子已多達(dá)5億只。大量的粽子工廠設(shè)在嘉興，每年的產(chǎn)量高達(dá)21億只，嘉興的技工1分鐘內(nèi)能包裹完成8只粽子。可以說，沒有嘉興，粽子江湖難說完整。端午兌換券可詳詢味多生活。浦東新區(qū)采購(gòu)粽子定制
除了粽葉，還有許多植物也和端午有關(guān)。這一天，從早到晚離不開植物：用箬葉包粽子，用芳香植物葉泡水沐浴，在門楣懸艾葉掛菖蒲驅(qū)邪，用植物蘸雄黃酒灑庭院，還有在墻角悄然綻放的蜀葵……在我國(guó)古代，農(nóng)歷五月又被稱為毒月，濕熱彌漫，百病易生，是災(zāi)疫流行之時(shí)。所以，在端午節(jié)前后，避疫成了頭等大事，于是有著“特異功能”的植物——艾葉出場(chǎng)了。古人時(shí)興在門上插菖蒲、艾葉，謂之“蒲劍”“艾虎”。除此之外，艾草還可以入藥、食用、做染料……神奇的它好像無(wú)所不能。艾草可散發(fā)出強(qiáng)烈的香氣，它的莖可以長(zhǎng)到1米，莖上密布灰白色的柔毛。艾草的葉為厚紙質(zhì)，互生，長(zhǎng)滿了白色短柔毛，背面密布灰白色蛛絲狀密絨毛。浦東新區(qū)五芳齋粽子團(tuán)購(gòu)粽子兌換券可咨詢味多生活。
一葉小小龍舟，在“一二一二”的號(hào)子聲中，乘風(fēng)破浪，奔赴終點(diǎn)。就像生活，我們每個(gè)人都在期望駛向理想的彼岸，但哪段航行不經(jīng)歷風(fēng)吹雨打呢？經(jīng)歷風(fēng)雨才能見彩虹，愿你披荊斬棘，“粽”有疾風(fēng)，不言放棄！生活就像粽子，你永遠(yuǎn)不知道層層的粽皮里，包裹的是甜還是咸?；蛟S眼前會(huì)有些困難，但只要多一點(diǎn)耐心、多一點(diǎn)勇氣，嘗過生活百味后仍保持熱愛，你總能發(fā)現(xiàn)世間美好，“粽”享歲月芳華！不久之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你是那么的閃閃發(fā)光、才華出眾！
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也稱為龍舟節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等。端午節(jié)的由來有多種說法，其中蕞為廣的說法是：在中國(guó)古代，有一位叫屈原的大臣，他是楚國(guó)的愛國(guó)詩(shī)人和政zhi家。他一生為國(guó)家的繁榮和人民的幸福而奮斗，但是卻遭到了當(dāng)時(shí)的政zhi斗爭(zhēng)和陰謀，蕞終被流放到了汨羅江邊。在他流放期間，他寫下了許多悲憤的詩(shī)篇，表達(dá)了對(duì)國(guó)家和人民的深深思念和關(guān)切。屈原的死訊傳到楚國(guó)后，人們非常悲痛，紛紛涌到汨羅江邊，為他送行。為了防止魚蝦吃掉屈原的尸體，人們?cè)诮呁度肓嗽S多粽子和菖蒲葉，以祭奠屈原。同時(shí)，人們還劃龍舟在江上劃行，以驅(qū)趕江中的惡鬼和瘟疫。從此，每年的五月初五，人們都會(huì)紀(jì)念屈原，劃龍舟、吃粽子、掛艾葉等，以表達(dá)對(duì)屈原的懷念和對(duì)國(guó)家的祈福。這就是端午節(jié)的由來。端午粽子味多生活有售。
115人做過這道菜收藏璐稔月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時(shí)一弄。猶松等閑驚破紗窗夢(mèng)?！獫O家傲（宋·歐陽(yáng)修）俺把普通粽子和黃粑的做法綜合了下1、取黃粑做法：紅糖+蒸制（一般粽子不加紅糖+煮制）2、取粽子做法：內(nèi)陷加了用調(diào)料腌制后的五花肉+紅棗+花生米（黃粑的內(nèi)陷是包一條豬板油）用料糯米五花肉紅糖花生米老抽五香粉蔥姜蒜紅棗端午粽子的做法糯米兩斤，用水浸泡一晚上，上電飯鍋蒸（蒸的稍微硬點(diǎn)兒）30分鐘紅糖加開水?dāng)噭?，緩慢加入蒸好的糯米中，邊加邊攪拌。紅糖可以使糯米飯有金黃的顏色和香甜的口感粽葉的處理：粽葉兩把（市場(chǎng)賣四塊五一斤）刷洗干凈后，用水略煮一下（一來為消毒，二來煮過的粽葉柔韌性好的多）稍微晾干下用剪刀將葉柄剪去，這里教大家分辨粽葉的正反面的兩個(gè)方法（葉柄中線突出的一面是反面，凹進(jìn)去的則是正面。葉面光滑的為正面，有小毛刺兒的面為反面），不要包反了哈~餡料的準(zhǔn)備：去皮五花肉半斤，切成小塊兒，用老抽、鹽、五香粉、味精、蔥姜蒜腌制一夜花生米、紅棗洗凈晾干，紅棗用剪刀煎開去處棗核包制挑兩張一大一小的粽葉，光滑葉正面朝上。端午粽子禮盒兌換券味多生活有售。松江區(qū)端午粽子禮盒價(jià)格
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汨羅粽子——很“?！钡聂兆印?
農(nóng)歷五月初五，愛國(guó)詩(shī)人屈原在汨羅邊悲壯一躍，投江而去。據(jù)《汨羅市志》記載，東漢建武（公元25年—56年）中，每年農(nóng)歷五月初五，屈原忌日投箬葉裹黍米的粽子于汨羅江，由此演變成汨羅江兩岸百姓獨(dú)特的端午習(xí)俗，汨羅粽子也成為獨(dú)具特色的端午節(jié)美食。和常見的三角形、四角形粽子不同，汨羅粽是長(zhǎng)條形，像牛角一樣。這是因?yàn)槌幕募漓牖顒?dòng)中常用牛角，所以當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為牛角形的粽子蕞尊貴。汨羅粽子的粽葉一定要采用汨羅玉池山上的野生箬葉，在每年6月份采摘，因?yàn)榇藭r(shí)的箬葉有一種特殊的清香。汨羅傳統(tǒng)的牛角粽只有兩種食材：糯米和食用堿，既不放甜餡也不放咸餡，只保留糯米和箬葉的清香。關(guān)于粽子的咸甜之爭(zhēng)，已經(jīng)成為端午節(jié)一個(gè)充滿儀式感的話題，唯獨(dú)不甜不咸的汨羅粽子與世無(wú)爭(zhēng)，只有香如故。 浦東新區(qū)采購(gòu)粽子定制
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