并減少油表層的溫度。滅火后全自動(dòng)轉(zhuǎn)換成噴涌制冷霧水,開展大規(guī)模的制冷,避免火災(zāi)事故的再次燃燒。二裝置關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)1.啟動(dòng)方法：全自動(dòng)啟動(dòng)、手動(dòng)式啟動(dòng)和機(jī)械設(shè)備緊急啟動(dòng)；2.工作中工作溫度：0℃～50℃；3.溫度傳感器器姿勢(shì)溫度：183℃～232℃；4.滅火劑不斷噴涌時(shí)間：≥10s；5.滅火時(shí)間：≤9s；6.冷卻循環(huán)水噴撒時(shí)間：≥5min；7.每件裝置滅火劑容積：?jiǎn)纹拷M10kg，雙瓶組20kg；8.噴嘴總數(shù)：依據(jù)廚房機(jī)器設(shè)備詳細(xì)情況設(shè)置（每件數(shù)**多維護(hù)點(diǎn)：?jiǎn)纹拷M13個(gè)，雙瓶組為20個(gè)）；9.存儲(chǔ)方法及工作壓力：外貯壓式，7MPa；10.調(diào)壓閥較大壓力：11.流水連動(dòng)閥的較大壓力：1MPa；12.天然氣連動(dòng)閥的較大壓力：MPa；13.本產(chǎn)品的較大壓力：MPa；14.聯(lián)接管和管道管材的較大壓力：MPa；15.滅火劑：廚房植物油**型滅**物；16.滅火劑及驅(qū)動(dòng)器汽體充灌：提議由技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)廠家執(zhí)行再充灌。三裝置組成及型號(hào)規(guī)格廚房機(jī)器設(shè)備滅火裝置，固定不動(dòng)安裝于廚房等高線寒濕自然環(huán)境中，由滅火劑瓶組（氣瓶、虹吸管滅火劑）、聯(lián)動(dòng)閥、管道（滅火劑釋放管道、冷凝器路、天然氣斷開管道）、噴嘴（**型做霧化噴嘴）、閘閥（天然氣關(guān)掉閥、液態(tài)本產(chǎn)品和流水閥）、火災(zāi)事故檢測(cè)構(gòu)件。排煙管道的保護(hù)長(zhǎng)度，應(yīng)自距離排煙管道延伸段就近的煙道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m。成都廚房灶臺(tái)滅火廚房滅火設(shè)備廠家
5、安全泄壓閥安全泄壓閥用于防止系統(tǒng)超壓6、選擇閥當(dāng)有管網(wǎng)七氟丙烷滅火系統(tǒng)保護(hù)多個(gè)分區(qū)時(shí)，選擇閥用來控制滅火劑進(jìn)入相應(yīng)的保護(hù)區(qū)。根據(jù)計(jì)算管徑的大小，選擇相應(yīng)管徑的選擇閥。針對(duì)廚房火災(zāi)的特點(diǎn)，目前國(guó)內(nèi)已有不少企業(yè)對(duì)商業(yè)用廚房火災(zāi)的滅火設(shè)備進(jìn)行了深入的研究，成功開發(fā)了廚房用滅火系統(tǒng)。(1)廚房滅火裝置的分類。商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細(xì)粒干粉滅火劑為主。美國(guó)NFPA17《干式滅火系統(tǒng)》標(biāo)準(zhǔn)，廚房細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，對(duì)烹飪裝置關(guān)聯(lián)的該類滅火系統(tǒng)提出了詳盡的要求。濕式滅火系統(tǒng)充裝經(jīng)特殊配制的水系滅火劑或泡沫滅火劑為主。該類滅火系統(tǒng)具有滅火效率高，滅火后易于清洗現(xiàn)場(chǎng)等優(yōu)點(diǎn)。(2)滅火裝置應(yīng)具備的功能。產(chǎn)品特點(diǎn)我公司設(shè)計(jì)的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的造價(jià)是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，按保護(hù)設(shè)備數(shù)量（灶臺(tái)數(shù)量、煙道長(zhǎng)度等）確定，其造價(jià)低于國(guó)外進(jìn)口的同類別產(chǎn)品。該裝置使用廚房**滅火劑滅火、滅火效率高、滅火時(shí)間內(nèi)燃油不噴濺、不會(huì)傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等特點(diǎn)，為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了高1效安全保障。裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。成都廚房灶臺(tái)滅火廚房滅火設(shè)備廠家廚房細(xì)水霧滅火設(shè)備的滅火劑原材料CO2，高校，環(huán)保，智能。
一、廚房機(jī)器設(shè)備全自動(dòng)滅火裝置整體優(yōu)點(diǎn)1滅火裝置具備全自動(dòng)啟動(dòng)，手動(dòng)式啟動(dòng)，機(jī)械設(shè)備緊急啟動(dòng)三種作用，24小時(shí)全天監(jiān)管火災(zāi)，當(dāng)廚房廚房灶臺(tái)發(fā)生火災(zāi)事故的狀況下，全自動(dòng)滅火裝置能夠全自動(dòng)，還可以手動(dòng)式和機(jī)械設(shè)備緊急啟動(dòng)把火苗消滅于前期。2具備延遲啟動(dòng)作用，合理避免誤噴。3選用機(jī)械設(shè)備、電機(jī)控制融合傳動(dòng)系統(tǒng)，姿勢(shì)更靠譜、靈巧，合理防止油漬卡住鍍鋅鋼絲繩。4滅火劑噴撒結(jié)束后，流水閥全自動(dòng)開啟，把水噴向爐灶及排煙道逐漸減溫，以上工作中另外進(jìn)行。5全自動(dòng)滅火裝置應(yīng)選用機(jī)械設(shè)備、電機(jī)控制融合傳動(dòng)系統(tǒng)，姿勢(shì)更靠譜、靈巧，合理防止油漬卡住不銹鋼絲繩。6廚房植物油**型滅**物：沒有顏色、無氣味、無毒性、零污染、低碳環(huán)保，非常容易清理，滅火后*用冷水一沖就可以。7N2存儲(chǔ)工作壓力有工作壓力表明，合理檢測(cè)N2是不是泄露。8噴嘴由渦流嘴芯、濾網(wǎng)、噴嘴帽組成，所有為304不銹鋼板材，耐腐蝕，防粘連。9藥物噴撒結(jié)束，流水連動(dòng)閥工作中，再次灑水減溫，避免再次燃燒。10可快速斷開燃?xì)忾y（選裝）。11可向消防安全監(jiān)測(cè)中心傳送姿勢(shì)數(shù)據(jù)信號(hào)。
將滅火劑根據(jù)虹吸管送出，根據(jù)做霧化噴嘴噴出來，遮蓋在鍋中表層，快速將火撲滅。另外滅火劑根據(jù)煙罩噴嘴、排煙道噴嘴撒到煙罩、排煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放結(jié)束后，通過流水閥再次給廚房灶臺(tái)鍋中及排煙道減溫，確保滅火實(shí)際效果和不再次燃燒。2.滅火數(shù)據(jù)信號(hào)輸出另外，操縱盤輸出天然氣連動(dòng)閥關(guān)掉姿勢(shì)數(shù)據(jù)信號(hào)，終止天然氣提供。3.發(fā)覺火災(zāi)時(shí)也可以用手動(dòng)式啟動(dòng)裝置，其滅火原理與全自動(dòng)滅火原理一樣。4.廚房灶臺(tái)鍋中上邊裝有獨(dú)特做霧化噴嘴，滅火時(shí)噴涌工作壓力穩(wěn)定，使鍋中汽柴油不造成濺出。5.當(dāng)系統(tǒng)軟件滅火劑噴好后，系統(tǒng)軟件開啟冷凝器路流水閥。冷卻循環(huán)水根據(jù)滅火劑管路和噴嘴噴撒，快速冷卻鍋中及廚房灶臺(tái)機(jī)器設(shè)備表層。三）商品特性1.我公司設(shè)計(jì)的廚房機(jī)器設(shè)備全自動(dòng)滅火裝置的工程造價(jià)是依據(jù)當(dāng)場(chǎng)具體情況，按維護(hù)機(jī)器設(shè)備總數(shù)（廚房灶臺(tái)總數(shù)、排煙道長(zhǎng)短等）明確，其工程造價(jià)小于海外進(jìn)口的同類型商品。2.該裝置應(yīng)用廚房**型滅火劑滅火、滅火高效率、滅火時(shí)間內(nèi)汽柴油不飛濺、不容易傷到人與使油火擴(kuò)散、油火滅掉后不再次燃燒、無空氣污染、滅火后容易清洗等，為大中型飲食業(yè)和食品廠出示了高效率安全防范措施。3.裝置體型小，安裝不占廚房總面積。 廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)的食用油，火災(zāi)特點(diǎn)是：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大。
1.烹飪時(shí)宜著短袖或合宜的長(zhǎng)袖，避免煙火延燒衣物。2.用油鍋時(shí)，人不能離開。油溫達(dá)到適當(dāng)高度，應(yīng)即放入菜肴、食品。3.遇油鍋起火時(shí)，特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火，可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋，甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火。4.油炸食品時(shí)，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥。5.煨燉各種肉湯時(shí)，應(yīng)有人看管。湯汪宜太滿，在湯沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打開，防止浮油溢出鍋外。6.在煉油、炸制食品時(shí)，必須有專人看管，鍋內(nèi)不要放油過多，油溫不能過高，嚴(yán)防因油溢出和油溫過高自燃引起火災(zāi)。7.烹煮食物時(shí)，不要任意離開，離開前須將煙火關(guān)閉。使用煤氣時(shí)，隨時(shí)檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知物業(yè)部門進(jìn)行維修。安全、可靠的檢查燃?xì)饴獾姆椒?用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹，發(fā)現(xiàn)肥皂水連續(xù)起泡的地方即為漏氣部位;嚴(yán)禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位。 廚房滅火設(shè)備安裝條件需要煙道和煙罩安裝完成的條件下進(jìn)行。成都廚房灶臺(tái)滅火廚房滅火設(shè)備廠家
本系統(tǒng)機(jī)械、電控相結(jié)合，更科學(xué)、更實(shí)用。安裝不占用地面面積只占用空間面積，結(jié)構(gòu)精巧美觀！成都廚房灶臺(tái)滅火廚房滅火設(shè)備廠家
目前，應(yīng)用于廚房滅火裝置的滅火劑主要有泡沫和食用油特定滅火劑，也有細(xì)水霧來撲滅食用油火災(zāi)目前，兩種都是較為提倡的是這種滅火劑與食用油在高溫下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在油的表面形成一層泡沫狀物質(zhì)，從而隔斷燃燒介質(zhì)，同時(shí)又可以冷卻油溫。在沒有成熟的理論和試驗(yàn)基礎(chǔ)上，不宜使用氣體作為滅火劑滅食用油火災(zāi)。高壓軟管高壓軟管是連接滅火瓶組和滅火劑單向閥的裝置。滅火劑單向閥滅火劑單向閥安裝在高壓軟管與集流管之間的裝置，防止氣體倒流。啟動(dòng)瓶組啟動(dòng)瓶組里充裝氮?dú)?，廚房氣體滅火系統(tǒng)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)，啟動(dòng)瓶組接到指令時(shí)啟動(dòng)氣體打開選擇閥、瓶頭控制閥，釋放滅火劑。啟動(dòng)瓶組包含儲(chǔ)氣瓶、瓶頭控制閥、電磁啟動(dòng)器、安全閥、手動(dòng)閥、壓力表、啟動(dòng)氣體。安全泄壓閥安全泄壓閥用于防止系統(tǒng)超壓、選擇閥當(dāng)有管網(wǎng)七氟丙烷滅火系統(tǒng)保護(hù)多個(gè)分區(qū)時(shí)，選擇閥用來控制滅火劑進(jìn)入相應(yīng)的保護(hù)區(qū)。根據(jù)計(jì)算管徑的大小，選擇相應(yīng)管徑的選擇閥。成都廚房灶臺(tái)滅火廚房滅火設(shè)備廠家