對比自來水在普通環(huán)境下與DENBA環(huán)境下的冷凍效果,通常凍結(jié)狀態(tài)下的冰晶是尖銳的,因此食材的細(xì)胞壁容易被破壞。然而在DENBA環(huán)境下冷凍,低壓低頻電場使水分子共振,水分子團(tuán)簇變得更細(xì),結(jié)晶呈圓球狀,減少對食材細(xì)胞壁的破壞。因此安裝DENBA保鮮儀的冷凍庫通過釋放特定頻率的電場,在不破壞食材細(xì)胞的前提下進(jìn)行冷凍,保持食材的品質(zhì)。普通冷凍庫加裝DENBA保鮮儀后便能實(shí)現(xiàn)急速冷凍的效果,快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶。對比-60℃快速冷凍裝置,具有節(jié)能,減少碳排放的效果。在日常生活中DENBA為環(huán)保事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。利用DENBA+的特長進(jìn)行遠(yuǎn)距離以及海外的運(yùn)輸,通過DENBA科技,跨越時間和距離,使不可能變?yōu)榭赡?。湖北低頻電場保鮮儀咨詢報價
DENBA保鮮儀不單是一臺機(jī)器,我們旨在將整個供應(yīng)鏈帶入一個全新模式,為供應(yīng)鏈生產(chǎn)加工、存儲供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)浇K端消費(fèi)各個環(huán)節(jié)保駕護(hù)航。在生產(chǎn)方面,DENBA設(shè)備可以使農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)一個增產(chǎn)增收;儲藏運(yùn)輸方面,食材可以通過加載DENBA設(shè)備的大型冷藏車轉(zhuǎn)運(yùn)到DENBA的大型冷藏庫,再由DENBA冷藏移動儲藏箱運(yùn)往全國各地乃至世界各地,到達(dá)當(dāng)?shù)睾罂赏ㄟ^DENBA冷鏈運(yùn)輸車實(shí)現(xiàn)末尾一公里的運(yùn)輸;終端消費(fèi)方面,DENBA的商用冷柜、家用冰箱幫助超市、每一個家庭進(jìn)行食材的售賣和存儲。從菜園子到菜籃子都能看到我們DENBA的產(chǎn)品,經(jīng)過DENBA產(chǎn)品對全產(chǎn)業(yè)鏈的鋪設(shè),可以延長食品2-7倍的保鮮時間,從而實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域物流、跨季節(jié)銷售。江蘇推薦保鮮儀批發(fā)價DENBA技術(shù)可以防止血水流失,使食物自身可進(jìn)行熟成(增加氨基酸含量)從而更美味。
冷鏈物流中,生產(chǎn)、加工、存儲、銷售、消費(fèi)等,每個環(huán)節(jié)中防止品質(zhì)下降都是至關(guān)重要的。特別是當(dāng)食材所處環(huán)境的溫度上下浮動變化,或者反復(fù)冷凍和解凍時,每一次溫度的變化都會使食材的細(xì)胞遭到破壞,導(dǎo)致食材的鮮度變差。而且冷凍時花費(fèi)的時間越長,冰結(jié)晶就會越大,對細(xì)胞造成的傷害也會越大。也就是說,急速冷凍并且冷凍后保持恒定的低溫是關(guān)鍵。DENBA將在冷藏中保持食材的鮮度,并在快速冷凍中展現(xiàn)出出色的性能,從而促進(jìn)冷鏈的創(chuàng)新發(fā)展。
DENBA保鮮儀是一種能夠延長食物保鮮期限的設(shè)備,它通過一系列的技術(shù)手段,可以有效地防止食物變質(zhì),從而保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。下面我們將詳細(xì)介紹DENBA保鮮儀如何使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。DENBA保鮮儀可以減少食物的營養(yǎng)流失。食物在長時間的儲存過程中,往往會因為氧化、微生物的作用等原因而導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。而DENBA保鮮儀通過空間電場使食材的水分子產(chǎn)生共振、并使食材中的水分子活性化,從而實(shí)現(xiàn)食材較好的保鮮效果,可以有效地減緩食物的氧化速度,從而減少營養(yǎng)成分的流失。此外,可以促進(jìn)食物中的營養(yǎng)成分的釋放和吸收,從而使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。DENBA保鮮儀可以防止食物變質(zhì),減少食品浪費(fèi)。
DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于,運(yùn)用低電位使電子的微細(xì)震動在360度的空間中起作用。通常來說,運(yùn)用電位技術(shù)的保鮮設(shè)備及電位治療儀器等,效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上,它通過共振力量,使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨(dú)特技術(shù)。以放電毯為中心,形成一個球狀的電場空間,既節(jié)能,又可降低成本。此外,由于安全性高,可長時間持續(xù)使用,DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上,因人體約三分之二的成分都是水分,DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。水分子低溫凍結(jié)時,受DENBA空間電場影響,水分子結(jié)晶變得圓潤并呈球狀,實(shí)現(xiàn)食材凍結(jié)時細(xì)胞組織的完好性。北京推薦保鮮儀商用冰箱
DENBA可按客戶需求在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝移設(shè) 。具有體積小,不占用儲存空間的優(yōu)勢,安裝、使用和維護(hù)簡便。湖北低頻電場保鮮儀咨詢報價
高壓接觸式保鮮技術(shù)是物理保鮮手段中保鮮效果較好的技術(shù)。其主要原理是通過高電壓,強(qiáng)制令食材的細(xì)胞發(fā)生微振動使其活化,達(dá)到抑制細(xì)菌增殖,實(shí)現(xiàn)延長保鮮期等效果。因此它需要將食材直接放置在放電板上,與食材直接接觸;且需要使用高電壓,使得適用環(huán)境受到限制,還存在漏電、絕緣等安全隱患;其運(yùn)用的直流放電技術(shù),需要在冷庫、冰箱內(nèi)設(shè)置金屬放電板,導(dǎo)致空間利用率低;設(shè)備單價、安裝與運(yùn)營成本高昂,成本過高導(dǎo)致難以普及推廣,冷鏈供應(yīng)鏈無法形成完整閉環(huán)。
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