DENBA技術(shù)源于日本，2013年實(shí)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品化，掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務(wù)業(yè)場(chǎng)所、食品加工廠、大型冷庫(kù)和冷鏈運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域。DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于：（1）食材無(wú)需直接接觸電極板就可以達(dá)到保鮮效果，即使在0℃~-5℃冰點(diǎn)中，水分子也不會(huì)凍結(jié)，減少食材細(xì)胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分，保留食材鮮活美味；（2）安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝，可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間，投資費(fèi)用低，安裝靈活，覆蓋廣，設(shè)計(jì)安全。電極只有一根線，傳感器與安全裝置并用，使觸電的危險(xiǎn)性降低為0；（3）節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)味、無(wú)毒、安全等特點(diǎn)，不會(huì)造成二次污染，連續(xù)使用一個(gè)月耗電0.4KW/h。通過刺激食材的細(xì)胞，使食品的鮮度保持得更久，并抑制細(xì)菌的產(chǎn)生，使食品的損失率無(wú)限接近于零。上海購(gòu)買保鮮儀哪里有賣
因此，凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時(shí)間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營(yíng)養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場(chǎng)環(huán)境下冷凍時(shí)，食材的溫度會(huì)緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會(huì)迅速下降，快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細(xì)胞的破壞。此外，普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，易刺破食材細(xì)胞壁，因此解凍時(shí)也會(huì)流出更多的血水，而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場(chǎng)會(huì)使水分子團(tuán)細(xì)微化，結(jié)晶呈圓球狀，在食材凍結(jié)過程中完整保護(hù)細(xì)胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。上海購(gòu)買保鮮儀哪里有賣水分子低溫凍結(jié)時(shí)，受DENBA空間電場(chǎng)影響，水分子結(jié)晶變得圓潤(rùn)并呈球狀，實(shí)現(xiàn)食材凍結(jié)時(shí)細(xì)胞組織的完好性。
使用搭載DENBA設(shè)備的卡車，可以在保持產(chǎn)品原有風(fēng)味與鮮度的同時(shí)，將其運(yùn)輸?shù)礁h(yuǎn)的地方，例如將銷售渠道擴(kuò)大至海外，還可以減少食材的浪費(fèi)及配送時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳。重要的是，通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品，促進(jìn)飲食文化的更進(jìn)一步發(fā)展。在歐洲與亞洲等地，通過陸運(yùn)跨國(guó)運(yùn)輸農(nóng)作物的情況有很多。例如，西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運(yùn)輸，需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)往德國(guó)或歐洲北部城市。貨物到達(dá)目的地后，食品已經(jīng)快到保鮮期，近期如果賣不出去就會(huì)被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱，無(wú)論是銷售商還是消費(fèi)者都將有更多時(shí)間，視頻浪費(fèi)會(huì)大幅減少。
為了科學(xué)驗(yàn)證DENBA的效果，我們與世界各國(guó)的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)開展了共同研究。比如與日本東京大學(xué)進(jìn)行了關(guān)于電場(chǎng)對(duì)生物，特別是植物生長(zhǎng)的影響的研究，研究發(fā)現(xiàn)；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所發(fā)表了關(guān)于電場(chǎng)下不同距離的冷凍、解凍對(duì)牛肉品質(zhì)的影響的分析論文；與北京醫(yī)院北京老年醫(yī)學(xué)研究所開展了關(guān)于電場(chǎng)對(duì)人類睡眠與衰老的影響的研究等等。上述對(duì)DENBA技術(shù)的深入研究，無(wú)一不彰顯DENBA空間電場(chǎng)技術(shù)的保鮮力量。使用DENBA保鮮儀可以有效地延長(zhǎng)食物的保鮮期限，減少食品浪費(fèi)，節(jié)約資源?？傊?，DENAB保鮮儀是一種非常實(shí)用的電器設(shè)備，它能夠有效地防止食物變質(zhì)，延長(zhǎng)食物的保鮮期限，減少食品浪費(fèi)，節(jié)約資源。因此，如果您有相關(guān)需要，不妨考慮購(gòu)買一臺(tái)DENBA保鮮儀，讓您的生活更加新鮮。DENBA電場(chǎng)環(huán)境作用下，水分子結(jié)晶變小，不會(huì)刺破食材細(xì)胞，防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，保證食材的鮮美。
2017年DENBA與長(zhǎng)虹雙品牌合作發(fā)售的新型“CHiQ DENBA M鮮生”冰箱在中國(guó)國(guó)內(nèi)以富裕階層為目標(biāo)客戶，銷售情況非?；鸨?。當(dāng)時(shí)，中國(guó)家電市場(chǎng)的勢(shì)頭很大，日本的白色家電制造商的各個(gè)領(lǐng)域都陸續(xù)被中國(guó)制造商收購(gòu)，在這之中DENBA將“日本制造技術(shù)”推廣至中國(guó)大型制造商，并使其接納采用了該技術(shù)，可以說(shuō)是非常大的成果。DENBA效果對(duì)比實(shí)驗(yàn)于2017年10月在海南島曼達(dá)林酒店的會(huì)場(chǎng)舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱和沒有搭載DENBA設(shè)備的冰箱，并在海南省公證機(jī)構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條，進(jìn)行24小時(shí)的網(wǎng)絡(luò)直播。17天后打開兩個(gè)冰箱，發(fā)現(xiàn)搭載DENBA冰箱里所有食物還保持新鮮狀態(tài)，這次直播達(dá)到5個(gè)小時(shí)內(nèi)約3000萬(wàn)人觀看的盛況。利用DENBA+的特長(zhǎng)進(jìn)行遠(yuǎn)距離以及海外的運(yùn)輸，通過DENBA科技，跨越時(shí)間和距離，使不可能變?yōu)榭赡?。湖南日本進(jìn)口保鮮儀批發(fā)價(jià)格
DENBA保鮮儀是一種能夠延長(zhǎng)食物保鮮期的電器設(shè)備。上海購(gòu)買保鮮儀哪里有賣
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快和人們生活水平的提高，人們對(duì)食品質(zhì)量的安全性，新鮮果蔬及鮮肉類等農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越重視，對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、原汁原味、具有更長(zhǎng)的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長(zhǎng)的作用，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、涂膜和氣調(diào)保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術(shù)是一項(xiàng)非接觸性冷鏈保鮮領(lǐng)域里的新技術(shù)，我們利用空間電場(chǎng)進(jìn)入食材細(xì)胞內(nèi)作用于水分子，與食材中的水分子發(fā)生共振，通過共振使食材細(xì)胞內(nèi)的水分子活性化，且不會(huì)破壞細(xì)胞壁進(jìn)而保持新鮮食材原味，使食材可長(zhǎng)期保持“鮮活的生命”。上海購(gòu)買保鮮儀哪里有賣
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