DENBA技術(shù)實現(xiàn)了-4℃而不凍結(jié)的冷藏保鮮，可以抑制細(xì)菌增長，使冷凍速度更快 ，也可以大幅減少解凍時的血水流失。無論家用還是商用都有很高的應(yīng)用價值。2018年，DENBA為了打開中國零售業(yè)和餐飲業(yè)的市場，與中國商用冰箱市場占有率高的澳柯瑪集團(tuán)簽署了合作協(xié)議。用來陳列冷藏冷凍食品的商用展示柜、水產(chǎn)業(yè)中經(jīng)常使用的冷柜、臺下冷藏柜、預(yù)制式冷藏冷凍倉庫、紅酒柜以及各種各樣的商用冷藏冷凍廚房設(shè)備都可以搭載DENBA設(shè)備。這也是DENBA向加入冷鏈行業(yè)邁出的重要一步。在傳統(tǒng)冷庫、冰柜、冰箱中可以直接加裝DENBA保鮮儀，延長食物保鮮期。海南附近哪里有保鮮儀多少錢
而DENBA技術(shù)是通過DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生的特定的低頻空間電場，使食材的水分子產(chǎn)生共振，使食材中的水分子活性化，從而實現(xiàn)食材較好的保鮮效果。DENBA保鮮儀與常見保鮮手段相比，具有獨特性。首先其無需與食材直接接觸，可在360度的空間內(nèi)生效，充分利用有效的存儲空間；其次具有較強的靈活性和適應(yīng)性，可適用于各種環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)場實際情況設(shè)計安裝方案；然后通過水分子活化技術(shù)使食材細(xì)胞組織活性化，延長食材的保鮮時間，并抑制細(xì)菌的生長，達(dá)到理想的保鮮效果。福建什么是保鮮儀價格DENBA解凍可以使,食材的表面溫度和中心溫度沒有溫差，提高食材加工時的效率.
DENBA技術(shù)源于日本，2013年實現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品化，掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務(wù)業(yè)場所、食品加工廠、大型冷庫和冷鏈運輸?shù)阮I(lǐng)域。DENBA技術(shù)的特點在于：（1）食材無需直接接觸電極板就可以達(dá)到保鮮效果，即使在0℃~-5℃冰點中，水分子也不會凍結(jié)，減少食材細(xì)胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分，保留食材鮮活美味；（2）安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝，可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間，投資費用低，安裝靈活，覆蓋廣，設(shè)計安全。電極只有一根線，傳感器與安全裝置并用，使觸電的危險性降低為0；（3）節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時間長，無味、無毒、安全等特點，不會造成二次污染，連續(xù)使用一個月耗電0.4KW/h。
在DENBA環(huán)境下解凍，食材內(nèi)芯溫度與表面溫度在均一的溫度下進(jìn)行解凍，減少對細(xì)胞的破壞。于是DENBA保鮮儀在解凍時可減少多達(dá)百分之九十五的血水，同時也大幅度減少營養(yǎng)成分的流失。做到減少損失率，提升客戶的滿意度，減少重量損失，從而提升銷售額。解凍后的鮮度、味道能保持在解凍前的狀態(tài)，衛(wèi)生管理也能得到提升。有食品加工工廠精肉部的部長表示：“使用DENBA+解凍，血水大幅減少，效果驚人。不用改變原先的工序，就能將食材內(nèi)部與表面以均一的溫度解凍，解凍的品質(zhì)和銷售額同時提高，還提升了解凍時的衛(wèi)生條件。”DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實現(xiàn)不破壞細(xì)胞的冷凍。
關(guān)于保鮮冷庫方案設(shè)計，DENBA技術(shù)既可以運用在新建冷庫的場景中，也可以在現(xiàn)有冷庫的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造。針對新建冷庫，我們將根據(jù)冷庫總?cè)萘?、單間冷庫大小定制化設(shè)計集成式DENBA電場設(shè)備布局方案；而對于既有冷庫改造，我們也可以根據(jù)現(xiàn)有冷庫尺寸，以及冷庫制冷形式（鋁排或風(fēng)機等）以及考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度等因素，提出設(shè)計改造方案。DENBA保鮮產(chǎn)品適應(yīng)性強，能夠根據(jù)客戶需求，提供專業(yè)的解決方案及配套服務(wù)。且設(shè)備耗電量小，100平方耗電不到1度，節(jié)能經(jīng)濟(jì)，降低成本負(fù)擔(dān)。DENBA可按客戶需求在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝移設(shè) 。具有體積小，不占用儲存空間的優(yōu)勢，安裝、使用和維護(hù)簡便。湖南日本進(jìn)口保鮮儀代理價
DENBA+低頻低壓電場使水分子團(tuán)細(xì)微化，結(jié)晶呈圓球狀，減少血水流失。海南附近哪里有保鮮儀多少錢
TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內(nèi)可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱，不僅用于運輸，還可以作為生產(chǎn)商和銷售商臨時保管商品的冷藏或冷凍倉庫，在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時的冷藏或冷凍倉庫使用的費用，要遠(yuǎn)低于新建一個配有冷藏/冷凍設(shè)備的倉庫。并且，TITAN有長期租賃和短期租賃兩種模式，可作為臨時倉庫限時使用，也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農(nóng)產(chǎn)品的收獲季，需要短期內(nèi)保管大量食材的時候，這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作，將在集裝箱內(nèi)搭載DENBA技術(shù)。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃，DENBA在冷鏈生產(chǎn)和運輸?shù)牡缆飞?，已向前邁出了重要的一步。海南附近哪里有保鮮儀多少錢
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