關于保鮮冷庫方案設計，DENBA技術既可以運用在新建冷庫的場景中，也可以在現(xiàn)有冷庫的基礎上進行改造。針對新建冷庫，我們將根據(jù)冷庫總?cè)萘俊伍g冷庫大小定制化設計集成式DENBA電場設備布局方案；而對于既有冷庫改造，我們也可以根據(jù)現(xiàn)有冷庫尺寸，以及冷庫制冷形式（鋁排或風機等）以及考慮當?shù)丨h(huán)境溫度等因素，提出設計改造方案。DENBA保鮮產(chǎn)品適應性強，能夠根據(jù)客戶需求，提供專業(yè)的解決方案及配套服務。且設備耗電量小，100平方耗電不到1度，節(jié)能經(jīng)濟，降低成本負擔。DENBA保鮮儀可以防止食物變質(zhì)，減少食品浪費。山西購買保鮮儀咨詢報價
傳統(tǒng)貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是食材保鮮，即在較長時間內(nèi)，盡量保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。使得鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，在保鮮貯藏一段時間后，仍然接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。目前市面上常見的氣調(diào)保鮮冷庫，它是在傳統(tǒng)保鮮庫的基礎上，另外增加整套氣調(diào)設備控制氣體成分調(diào)節(jié)，通過對冷庫溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，來抑制果蔬呼吸作用，延長果蔬貯藏期，氣調(diào)冷庫比普通冷庫貯藏期更長。海南購買保鮮儀保鮮效果好DENBA與眾多大企業(yè)進行合作，并雙品牌生產(chǎn)各類家用冰箱、商業(yè)冷柜、集裝箱等產(chǎn)品。
DENBA保鮮儀是利用空間電場系統(tǒng)的保鮮裝置，為各種各樣的業(yè)界需求，可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機與放電毯構成，能夠在客戶現(xiàn)有裝備上進行追加改造，降低初期投資金額。且由于產(chǎn)品特性能夠在360度的球形空間中發(fā)揮作用，向廣域產(chǎn)生電場實現(xiàn)保鮮，使用時無需改變原本工序。目前DENBA保鮮儀已廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯(lián)運集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。
而DENBA技術是通過DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生的特定的低頻空間電場，使食材的水分子產(chǎn)生共振，使食材中的水分子活性化，從而實現(xiàn)食材較好的保鮮效果。DENBA保鮮儀與常見保鮮手段相比，具有獨特性。首先其無需與食材直接接觸，可在360度的空間內(nèi)生效，充分利用有效的存儲空間；其次具有較強的靈活性和適應性，可適用于各種環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)場實際情況設計安裝方案；然后通過水分子活化技術使食材細胞組織活性化，延長食材的保鮮時間，并抑制細菌的生長，達到理想的保鮮效果。電場環(huán)境使得食材細胞內(nèi)的水分子活性化，保持蛋白質(zhì)和植物纖維不易分離和細胞持續(xù)的完整活躍狀態(tài)。
DENBA可以作為整體商業(yè)解決方案的服務商。比如我們曾做過關于海南文昌雞的保鮮實驗。海南文昌雞通常冷藏保存時間為3天左右，但在DENBA空間電場技術下，保鮮時間能延長至30天。冷藏三十天后的文昌雞，零下雞肉仍未凍結(jié)，煮熟后，雞湯味道仍然鮮美，雞肉口感鮮嫩，肉質(zhì)不柴，雞皮完整且仍保有彈性。通過DENBA解決該項保鮮技術難題后，原先只能在當?shù)鼗蛑苓叺貐^(qū)銷售的海南文昌雞便可以有效擴大商圈半徑，拓寬產(chǎn)品銷售市場，打通整個產(chǎn)業(yè)鏈，形成連帶效應，DENBA助力地方經(jīng)濟發(fā)展。企業(yè)使用DENBA保鮮儀后，瓜果外觀色澤鮮亮，腐爛率低，呼吸強度低，果肉新鮮如初。云南日本進口保鮮儀保鮮技術
在解凍方面，DENBA可以減少多達95％的血水流失，減少損失率，提高客戶滿意度。山西購買保鮮儀咨詢報價
酥脆的天婦羅、炸豬排等油炸食物，在家中料理起來需要花費較多的時間與成本，所以在日本餐飲店和熟食店里是很受歡迎的。DENBA技術使油和食物中的水分子產(chǎn)生細微的振動，令水分更快地從油中蒸發(fā)出去，從而發(fā)揮功效。從2013年開始，在研發(fā)電場保鮮設備的同時，DENBA公司也在研發(fā)油炸輔助設備。2020年，日本市場占有率較高的商用廚房器械制造商---星崎，發(fā)售了搭載DENBA模組的油炸鍋。不僅冷藏和冷凍，在油炸食品方面，DENBA技術也得到普及，使得美味且低卡路里的高附加值能夠以低成本被引入日本國內(nèi)的餐飲業(yè)，DENBA公司今后也將繼續(xù)迎接新的挑戰(zhàn)。山西購買保鮮儀咨詢報價
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