DENBA微凍環(huán)境下，食材在0~-4°C也不易凍結(jié)，因此冷藏時溫度可以比通常下調(diào)2~3°C，也不用擔心食材意外凍結(jié)。眾所周知，低溫可以抑制細菌的生命活動，每降低1°C冷藏溫度對細菌的增殖都具有重大的意義，因此DENBA微凍環(huán)境可以降低細菌增殖速度，延長食材的保存期限。關(guān)于牛肉在-3°C環(huán)境中保存7天的對比試驗表明，沒有在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉，從肥肉到瘦肉部分均有變色，并散發(fā)腐爛的氣味。而在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色，同一時間下細菌增殖數(shù)量大幅減少，依然保持新鮮。保鮮儀可以用于保存各種食物，如肉類、蔬菜、水果等。福建附近保鮮儀什么意思
2017年DENBA與長虹雙品牌合作發(fā)售的新型“CHiQ DENBA M鮮生”冰箱在中國國內(nèi)以富裕階層為目標客戶，銷售情況非?；鸨?。當時，中國家電市場的勢頭很大，日本的白色家電制造商的各個領(lǐng)域都陸續(xù)被中國制造商收購，在這之中DENBA將“日本制造技術(shù)”推廣至中國大型制造商，并使其接納采用了該技術(shù)，可以說是非常大的成果。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱和沒有搭載DENBA設(shè)備的冰箱，并在海南省公證機構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條，進行24小時的網(wǎng)絡(luò)直播。17天后打開兩個冰箱，發(fā)現(xiàn)搭載DENBA冰箱里所有食物還保持新鮮狀態(tài)，這次直播達到5個小時內(nèi)約3000萬人觀看的盛況。廣西球形空間電場保鮮儀銷售價格DENBA保鮮儀可以防止食物變質(zhì)，減少食品浪費。
DENBA保鮮儀在冷藏保鮮方面的優(yōu)勢在于能夠?qū)崿F(xiàn)冰點下非凍結(jié)狀態(tài)中保持食材鮮度，冰溫環(huán)境下，即使在冰點以下也不會凍結(jié)，食材在冰溫電場的條件下可以長期保存，大幅減少損耗，保持原汁原味。我們抑制細菌生長，讓食材本身進入休眠狀態(tài)，并通過活性化水分子保持食物的新鮮度。有日本料理食品加工工廠負責人反饋：“使用DENBA保鮮儀對加工烹飪?nèi)毡玖侠頃r所用的食材進行保鮮，實現(xiàn)了新鮮、品質(zhì)的食材保存，進一步拓展市場。我們的顧客都表示，貼有DENBA+標簽的商品品質(zhì)非常好?！?/p>
回顧人類數(shù)千年歷史，人們通過多種多樣的方法來保存食品，如干燥、腌制、煙熏、微生物發(fā)酵、低溫保存等。我們的方案是利用電場的力量來保持新鮮度。DENBA保鮮儀通過DENBA技術(shù)，使水分子產(chǎn)生共振，使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。通過控制食材的溫度和狀態(tài)，抑制細菌增長，它可以減少食物的營養(yǎng)流失，防止食物的變質(zhì)，延長食物的保鮮期限，從而更好地保持食物的新鮮度和營養(yǎng)價值。DENBA保鮮儀打破傳統(tǒng)的觀念，提供創(chuàng)新的食材保鮮技術(shù)。電場環(huán)境下防止食材氧化的同時起到抑菌、殺菌的作用，實現(xiàn)食材的保鮮和熟成。
使用搭載DENBA設(shè)備的卡車，可以在保持產(chǎn)品原有風味與鮮度的同時，將其運輸?shù)礁h的地方，例如將銷售渠道擴大至海外，還可以減少食材的浪費及配送時產(chǎn)生的二氧化碳。重要的是，通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品，促進飲食文化的更進一步發(fā)展。在歐洲與亞洲等地，通過陸運跨國運輸農(nóng)作物的情況有很多。例如，西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運輸，需要花費很長時間運往德國或歐洲北部城市。貨物到達目的地后，食品已經(jīng)快到保鮮期，近期如果賣不出去就會被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱，無論是銷售商還是消費者都將有更多時間，視頻浪費會大幅減少。利用食材本身的生命力來進行保鮮。放眼于全球市場，追求食品的安全與安心。廣西球形空間電場保鮮儀銷售價格
葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術(shù)后，不僅可延長存放時間一倍以上，且因為是物理方法不影響食用。福建附近保鮮儀什么意思
在水產(chǎn)品保鮮上，DENBA電場保鮮也有許多案例。比如多寶魚在DENBA超冰溫庫中-2℃存放21天后未凍結(jié)，常規(guī)食材， 在零下-2℃的環(huán)境中，肯定是以“凍結(jié)”的形式呈現(xiàn)。外觀經(jīng)過觀察，眼透明，魚鰓鮮紅，肉仍有彈性，外觀有粘液，與剛上岸時并無明顯區(qū)別。煮后口感鮮嫩，肉有嚼勁。還有在云南的日料店中，使用DENBA商用冰箱所做的金槍魚熟成實驗發(fā)現(xiàn)，20天左右的時間金槍魚已經(jīng)完全沒有酸味了，油脂吃起來不會膩，整體的新鮮程度卻能保持在相當于原先普通環(huán)境中存放一周的程度，客戶非常驚喜。福建附近保鮮儀什么意思