牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創(chuàng)立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業(yè)以前 ,日本的燒肉市場大多是個人經(jīng)營的店鋪。至于連鎖店的部分,”美味但是價(jià)格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的,但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下,A5級別的神戶牛肉,如何保持肉的新鮮度,一直是個煞費(fèi)苦心的問題。DENBA技術(shù)創(chuàng)造了冰點(diǎn)下不結(jié)冰的環(huán)境,可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉??梢砸种萍?xì)菌的繁殖,需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產(chǎn)高級牛肉(如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉)的保鮮上。保鮮儀可以用于保存各種食物,如肉類、蔬菜、水果等。天津什么是保鮮儀構(gòu)建生物電場
DENBA技術(shù)與高壓接觸式保鮮技術(shù)不同。DENBA空間電場技術(shù)突破了傳統(tǒng)的高壓接觸式保鮮技術(shù)的局限與瓶頸,無需與食材直接接觸,可在空間內(nèi)生效;體積小,充分利用有效的存儲空間;可在已有設(shè)備基礎(chǔ)上改裝、移設(shè),具有較強(qiáng)的靈活性和適應(yīng)性,可適用于各種環(huán)境;通過水分子活化技術(shù)使食材細(xì)胞組織活性化,低電壓,低頻條件下即可發(fā)揮作用,延長食材的保鮮時間,并抑制細(xì)菌的生長。得到了世界各國眾多企業(yè)的認(rèn)可與信賴,并在多領(lǐng)域開展合作。浙江日本進(jìn)口保鮮儀批發(fā)價(jià)電場環(huán)境下防止食材氧化的同時起到抑菌、殺菌的作用,實(shí)現(xiàn)食材的保鮮和熟成。
回顧人類數(shù)千年歷史,人們通過多種多樣的方法來保存食品,如干燥、腌制、煙熏、微生物發(fā)酵、低溫保存等。我們的方案是利用電場的力量來保持新鮮度。DENBA保鮮儀通過DENBA技術(shù),使水分子產(chǎn)生共振,使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。通過控制食材的溫度和狀態(tài),抑制細(xì)菌增長,它可以減少食物的營養(yǎng)流失,防止食物的變質(zhì),延長食物的保鮮期限,從而更好地保持食物的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。DENBA保鮮儀打破傳統(tǒng)的觀念,提供創(chuàng)新的食材保鮮技術(shù)。
DENBA技術(shù)是應(yīng)用物理學(xué)、生物學(xué)等交叉科學(xué)領(lǐng)域的知識,研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過數(shù)年的不斷研究,成功將空間電場水分子活性化的**技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,利用能量波頻—共振活化細(xì)胞原理,令食材細(xì)胞組織活性化從而實(shí)現(xiàn)食材的保鮮。伴隨著DENBA株式會社的發(fā)展戰(zhàn)略,通過與國內(nèi)外的合作伙伴共同研發(fā),借助DENBA**技術(shù)解決了食材的運(yùn)輸、貯藏等問題,在減少流通加工貯藏時的損耗率的同時,更實(shí)現(xiàn)了用傳統(tǒng)辦法難以達(dá)到的“跨區(qū)域,錯季節(jié)”銷售模式,DENBA通過這種全新的商業(yè)模式,為商品賦予更高價(jià)值,為產(chǎn)業(yè)注入新的活力。DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生特定的低頻電場,低頻電場與水分子產(chǎn)生共振,使食材中的水分子活性化。
空間電場保鮮技術(shù)通過制造空間電場,激發(fā)水分子活性,保障果蔬的呼吸作用 ,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保鮮。其與氣調(diào)保鮮技術(shù)對比,具有以下優(yōu)勢:(1)無需使用專業(yè)氣調(diào)設(shè)備,只需DENBA空間電場設(shè)備;(2)安裝便捷,耗電量非常低,降低運(yùn)營成本;(3)無氣密要求,電場對人體無害,便于貨物及人隨時進(jìn)出,調(diào)節(jié)出貨周期;(4)-4℃不結(jié)冰,保鮮效果好,有效延長貨架期;(5)設(shè)備可靠性、安全性高,基本上無需故障維護(hù),使用壽命長,主機(jī)設(shè)計(jì)壽命至少十年以上。DENBA解凍可以使,食材的表面溫度和中心溫度沒有溫差,提高食材加工時的效率.貴州保鮮儀商用冰箱
經(jīng)濟(jì)便利:我們的產(chǎn)品與之不同,可以后續(xù)安裝在您正在使用的冰箱上,可大幅減少投資金額。天津什么是保鮮儀構(gòu)建生物電場
DENBA技術(shù)作為保鮮領(lǐng)域的一項(xiàng)新技術(shù),我們一直致力于持續(xù)研發(fā),精益求精——與東京大學(xué)、慶應(yīng)義塾大學(xué)等高等學(xué)府進(jìn)行共同研究,不斷挖掘技術(shù)潛力;與專業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的合作伙伴以及客戶共同研究,共同優(yōu)化和改善產(chǎn)品提升客戶體驗(yàn)。通過不斷地與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,聆聽終端客戶的聲音,為客戶帶來不斷進(jìn)步的綜合解決方案,不僅解決客戶看得見的問題,更致力于通過DENBA技術(shù)打開新的發(fā)展空間,如何為客戶創(chuàng)造附加價(jià)值。這是DENBA自創(chuàng)立以來的精神,DENBA會不忘初心,與客戶共同成長,助力食品行業(yè)、冷鏈產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全球化和產(chǎn)業(yè)革新。天津什么是保鮮儀構(gòu)建生物電場