關(guān)于保鮮冷庫方案設(shè)計(jì)，DENBA技術(shù)既可以運(yùn)用在新建冷庫的場(chǎng)景中，也可以在現(xiàn)有冷庫的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造。針對(duì)新建冷庫，我們將根據(jù)冷庫總?cè)萘?、單間冷庫大小定制化設(shè)計(jì)集成式DENBA電場(chǎng)設(shè)備布局方案；而對(duì)于既有冷庫改造，我們也可以根據(jù)現(xiàn)有冷庫尺寸，以及冷庫制冷形式（鋁排或風(fēng)機(jī)等）以及考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度等因素，提出設(shè)計(jì)改造方案。DENBA保鮮產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)，能夠根據(jù)客戶需求，提供專業(yè)的解決方案及配套服務(wù)。且設(shè)備耗電量小，100平方耗電不到1度，節(jié)能經(jīng)濟(jì)，降低成本負(fù)擔(dān)。DENBA+低頻低壓電場(chǎng)使水分子團(tuán)細(xì)微化，結(jié)晶呈圓球狀，減少血水流失。山東附近哪里有保鮮儀用于冷庫
為了科學(xué)驗(yàn)證DENBA的效果，我們與世界各國的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)開展了共同研究。比如與日本東京大學(xué)進(jìn)行了關(guān)于電場(chǎng)對(duì)生物，特別是植物生長(zhǎng)的影響的研究，研究發(fā)現(xiàn)；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所發(fā)表了關(guān)于電場(chǎng)下不同距離的冷凍、解凍對(duì)牛肉品質(zhì)的影響的分析論文；與北京醫(yī)院北京老年醫(yī)學(xué)研究所開展了關(guān)于電場(chǎng)對(duì)人類睡眠與衰老的影響的研究等等。上述對(duì)DENBA技術(shù)的深入研究，無一不彰顯DENBA空間電場(chǎng)技術(shù)的保鮮力量。使用DENBA保鮮儀可以有效地延長(zhǎng)食物的保鮮期限，減少食品浪費(fèi)，節(jié)約資源?？傊珼ENAB保鮮儀是一種非常實(shí)用的電器設(shè)備，它能夠有效地防止食物變質(zhì)，延長(zhǎng)食物的保鮮期限，減少食品浪費(fèi)，節(jié)約資源。因此，如果您有相關(guān)需要，不妨考慮購買一臺(tái)DENBA保鮮儀，讓您的生活更加新鮮。安徽日本進(jìn)口保鮮儀銷售方法葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術(shù)后，不僅可延長(zhǎng)存放時(shí)間一倍以上，且因?yàn)槭俏锢矸椒ú挥绊懯秤谩?/p>
食材細(xì)胞在冷凍降溫時(shí)內(nèi)部發(fā)生變化，當(dāng)食品溫度降至-1°C至-5°C時(shí)，水分子會(huì)快速凍結(jié)成冰晶，這個(gè)溫度區(qū)間被稱為“冰結(jié)晶生成帶”。食品冷凍速度快慢使得形成冰晶的大小不同，通常凍結(jié)時(shí)間越短冰晶越小，凍結(jié)速度越慢，通過冰晶生成帶的時(shí)間越長(zhǎng)，形成的冰晶越大，更易刺破細(xì)胞壁。一旦解凍，被破壞的細(xì)胞會(huì)流失細(xì)胞液，使得食材的口感鮮度變差，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失。特別當(dāng)食材所處環(huán)境溫度上下浮動(dòng)或反復(fù)冷凍解凍，每次溫度的變化都會(huì)使食材細(xì)胞遭到破壞，鮮度變差。
市場(chǎng)上常見的食品保鮮技術(shù)一般可歸納為化學(xué)手段、生物手段和物理手段三種。化學(xué)手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等；生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對(duì)抗細(xì)菌繁殖等；物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學(xué)手段往往會(huì)改變食材的原有味道，破壞口感；生物手段效果不穩(wěn)定，并且不能適用于所有食品的保鮮，存在局限性；物理手段雖然種類豐富，但也經(jīng)常面臨無法更好的延長(zhǎng)保鮮時(shí)間、保存成本過高等問題。DENBA保鮮通過與水分子同樣波長(zhǎng)的共振，實(shí)現(xiàn)冰點(diǎn)下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.
空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)通過制造空間電場(chǎng)，激發(fā)水分子活性，保障果蔬的呼吸作用 ，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保鮮。其與氣調(diào)保鮮技術(shù)對(duì)比，具有以下優(yōu)勢(shì)：（1）無需使用專業(yè)氣調(diào)設(shè)備，只需DENBA空間電場(chǎng)設(shè)備；（2）安裝便捷，耗電量非常低，降低運(yùn)營成本；（3）無氣密要求，電場(chǎng)對(duì)人體無害，便于貨物及人隨時(shí)進(jìn)出，調(diào)節(jié)出貨周期；（4）-4℃不結(jié)冰，保鮮效果好，有效延長(zhǎng)貨架期；（5）設(shè)備可靠性、安全性高，基本上無需故障維護(hù)，使用壽命長(zhǎng)，主機(jī)設(shè)計(jì)壽命至少十年以上。DENBA保鮮儀具有安全性高、設(shè)備要求低、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)。江西代理保鮮儀廠家批發(fā)價(jià)
低電壓、低頻地產(chǎn)生DENBA保鮮效果，可放心使用。已取得電氣用品安全標(biāo)準(zhǔn)PSE認(rèn)證。山東附近哪里有保鮮儀用于冷庫
因此，凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時(shí)間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場(chǎng)環(huán)境下冷凍時(shí)，食材的溫度會(huì)緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會(huì)迅速下降，快速到達(dá)-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細(xì)胞的破壞。此外，普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，易刺破食材細(xì)胞壁，因此解凍時(shí)也會(huì)流出更多的血水，而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場(chǎng)會(huì)使水分子團(tuán)細(xì)微化，結(jié)晶呈圓球狀，在食材凍結(jié)過程中完整保護(hù)細(xì)胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。山東附近哪里有保鮮儀用于冷庫