福建球形空間電場保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振

來源: 發(fā)布時間:2024-05-27

為了科學(xué)驗證DENBA的效果,我們與世界各國的大學(xué)和研究機構(gòu)開展了共同研究。比如與日本東京大學(xué)進(jìn)行了關(guān)于電場對生物,特別是植物生長的影響的研究,研究發(fā)現(xiàn);中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所發(fā)表了關(guān)于電場下不同距離的冷凍、解凍對牛肉品質(zhì)的影響的分析論文;與北京醫(yī)院北京老年醫(yī)學(xué)研究所開展了關(guān)于電場對人類睡眠與衰老的影響的研究等等。上述對DENBA技術(shù)的深入研究,無一不彰顯DENBA空間電場技術(shù)的保鮮力量。使用DENBA保鮮儀可以有效地延長食物的保鮮期限,減少食品浪費,節(jié)約資源。總之,DENAB保鮮儀是一種非常實用的電器設(shè)備,它能夠有效地防止食物變質(zhì),延長食物的保鮮期限,減少食品浪費,節(jié)約資源。因此,如果您有相關(guān)需要,不妨考慮購買一臺DENBA保鮮儀,讓您的生活更加新鮮。DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細(xì)胞內(nèi)的水分子共振,使水分子活性化,來防止食物腐壞。福建球形空間電場保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振

在DENBA環(huán)境下解凍,食材內(nèi)芯溫度與表面溫度在均一的溫度下進(jìn)行解凍,減少對細(xì)胞的破壞。于是DENBA保鮮儀在解凍時可減少多達(dá)百分之九十五的血水,同時也大幅度減少營養(yǎng)成分的流失。做到減少損失率,提升客戶的滿意度,減少重量損失,從而提升銷售額。解凍后的鮮度、味道能保持在解凍前的狀態(tài),衛(wèi)生管理也能得到提升。有食品加工工廠精肉部的部長表示:“使用DENBA+解凍,血水大幅減少,效果驚人。不用改變原先的工序,就能將食材內(nèi)部與表面以均一的溫度解凍,解凍的品質(zhì)和銷售額同時提高,還提升了解凍時的衛(wèi)生條件?!备=ㄇ蛐慰臻g電場保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振通過獨特的水分子活性化技術(shù),重啟食材的細(xì)胞, 從原子級別上實現(xiàn)食品保鮮。

DENBA技術(shù)作為保鮮領(lǐng)域的一項新技術(shù),我們一直致力于持續(xù)研發(fā),精益求精——與東京大學(xué)、慶應(yīng)義塾大學(xué)等高等學(xué)府進(jìn)行共同研究,不斷挖掘技術(shù)潛力;與專業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的合作伙伴以及客戶共同研究,共同優(yōu)化和改善產(chǎn)品提升客戶體驗。通過不斷地與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,聆聽終端客戶的聲音,為客戶帶來不斷進(jìn)步的綜合解決方案,不僅解決客戶看得見的問題,更致力于通過DENBA技術(shù)打開新的發(fā)展空間,如何為客戶創(chuàng)造附加價值。這是DENBA自創(chuàng)立以來的精神,DENBA會不忘初心,與客戶共同成長,助力食品行業(yè)、冷鏈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)全球化和產(chǎn)業(yè)革新。

DENBA技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)在冰點下而不凍結(jié)的冷藏保鮮。在水分子微細(xì)振動的電場環(huán)境里,細(xì)菌增殖受抑制,食材中細(xì)菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結(jié),維持著低溫冷藏的狀態(tài)。這樣食材不易腐壞,可以延長保鮮時間。另外,DENBA在解凍方面也同樣具有優(yōu)勢。在電場環(huán)境中解凍,食材中心和表面的溫度同步上升,且內(nèi)外壓力相對平衡,從而減少了細(xì)胞的破壞,大幅減少了血水流失,鎖住食材的營養(yǎng)成分,提升食材的品質(zhì),提高顧客滿意度。除維持美味之外,還能減少在出售時因重量減輕而帶來的損失,節(jié)約清掃成本,提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)濟便利:我們的產(chǎn)品與之不同,可以后續(xù)安裝在您正在使用的冰箱上,可大幅減少投資金額。

食材細(xì)胞在冷凍降溫時內(nèi)部發(fā)生變化,當(dāng)食品溫度降至-1°C至-5°C時,水分子會快速凍結(jié)成冰晶,這個溫度區(qū)間被稱為“冰結(jié)晶生成帶”。食品冷凍速度快慢使得形成冰晶的大小不同,通常凍結(jié)時間越短冰晶越小,凍結(jié)速度越慢,通過冰晶生成帶的時間越長,形成的冰晶越大,更易刺破細(xì)胞壁。一旦解凍,被破壞的細(xì)胞會流失細(xì)胞液,使得食材的口感鮮度變差,營養(yǎng)價值也會流失。特別當(dāng)食材所處環(huán)境溫度上下浮動或反復(fù)冷凍解凍,每次溫度的變化都會使食材細(xì)胞遭到破壞,鮮度變差。DENBA保鮮儀可以保持食物的新鮮度和營養(yǎng)成分,使其更加健康。天津代理保鮮儀批發(fā)價格

利用食材本身的生命力來進(jìn)行保鮮。放眼于全球市場,追求食品的安全與安心。福建球形空間電場保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振

DENBA保鮮儀在冷藏保鮮方面的優(yōu)勢在于能夠?qū)崿F(xiàn)冰點下非凍結(jié)狀態(tài)中保持食材鮮度,冰溫環(huán)境下,即使在冰點以下也不會凍結(jié),食材在冰溫電場的條件下可以長期保存,大幅減少損耗,保持原汁原味。我們抑制細(xì)菌生長,讓食材本身進(jìn)入休眠狀態(tài),并通過活性化水分子保持食物的新鮮度。有日本料理食品加工工廠負(fù)責(zé)人反饋:“使用DENBA保鮮儀對加工烹飪?nèi)毡玖侠頃r所用的食材進(jìn)行保鮮,實現(xiàn)了新鮮、品質(zhì)的食材保存,進(jìn)一步拓展市場。我們的顧客都表示,貼有DENBA+標(biāo)簽的商品品質(zhì)非常好。”福建球形空間電場保鮮儀低頻電場與食材中水分子共振