DENBA保鮮儀可以幫助家庭保存各種食物,如水果、蔬菜、肉類、海鮮等。DENBA保鮮儀通過與食物中水分子共振,在0℃- -4℃這一冰點下的溫度帶水分子也不會凍結(jié),維持低溫冷藏狀態(tài),可以有效地延長它們的保鮮期,讓家庭可以更加安心地享受美食。此外,保鮮儀還可以幫助家庭減少食物浪費。因為在DENBA電場環(huán)境下,細菌增殖受抑制,且動植物本身呼吸率降低,減少了對自身營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,可以有效延緩食物腐壞。它可以讓食物保持新鮮的口感和營養(yǎng)成分,避免了食物變質(zhì)而被浪費的情況。通過刺激食材的細胞,使食品的鮮度保持得更久,并抑制細菌的產(chǎn)生,使食品的損失率無限接近于零。山東哪里有保鮮儀冷鏈運輸
市場上常見的食品保鮮技術(shù)一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等;生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等;物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道,破壞口感;生物手段效果不穩(wěn)定,并且不能適用于所有食品的保鮮,存在局限性;物理手段雖然種類豐富,但也經(jīng)常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。山東什么是保鮮儀哪里有賣通過使用DENBA的冷鏈,助力地方經(jīng)濟活性化,邁向改變世界的保鮮新時代。
DENBA保鮮儀不單是一臺機器,我們旨在將整個供應鏈帶入一個全新模式,為供應鏈生產(chǎn)加工、存儲供應、運輸?shù)浇K端消費各個環(huán)節(jié)保駕護航。在生產(chǎn)方面,DENBA設備可以使農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)一個增產(chǎn)增收;儲藏運輸方面,食材可以通過加載DENBA設備的大型冷藏車轉(zhuǎn)運到DENBA的大型冷藏庫,再由DENBA冷藏移動儲藏箱運往全國各地乃至世界各地,到達當?shù)睾罂赏ㄟ^DENBA冷鏈運輸車實現(xiàn)末尾一公里的運輸;終端消費方面,DENBA的商用冷柜、家用冰箱幫助超市、每一個家庭進行食材的售賣和存儲。從菜園子到菜籃子都能看到我們DENBA的產(chǎn)品,經(jīng)過DENBA產(chǎn)品對全產(chǎn)業(yè)鏈的鋪設,可以延長食品2-7倍的保鮮時間,從而實現(xiàn)跨區(qū)域物流、跨季節(jié)銷售。
食材細胞在冷凍降溫時內(nèi)部發(fā)生變化,當食品溫度降至-1°C至-5°C時,水分子會快速凍結(jié)成冰晶,這個溫度區(qū)間被稱為“冰結(jié)晶生成帶”。食品冷凍速度快慢使得形成冰晶的大小不同,通常凍結(jié)時間越短冰晶越小,凍結(jié)速度越慢,通過冰晶生成帶的時間越長,形成的冰晶越大,更易刺破細胞壁。一旦解凍,被破壞的細胞會流失細胞液,使得食材的口感鮮度變差,營養(yǎng)價值也會流失。特別當食材所處環(huán)境溫度上下浮動或反復冷凍解凍,每次溫度的變化都會使食材細胞遭到破壞,鮮度變差。DENBA保鮮儀可以防止食物變質(zhì),減少食品浪費。
DENBA技術(shù)的特點在于,運用低電位使電子的微細震動在360度的空間中起作用。通常來說,運用電位技術(shù)的保鮮設備及電位治療儀器等,效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上,它通過共振力量,使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨特技術(shù)。以放電毯為中心,形成一個球狀的電場空間,既節(jié)能,又可降低成本。此外,由于安全性高,可長時間持續(xù)使用,DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上,因人體約三分之二的成分都是水分,DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。DENBA環(huán)境下解凍羊肉,肉類色澤鮮嫩,顏色自然,有彈性,接近鮮肉,與解凍前相比重量幾乎沒有變化。山東什么是保鮮儀哪里有賣
DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實現(xiàn)不破壞細胞的冷凍。山東哪里有保鮮儀冷鏈運輸
DENBA技術(shù)是應用物理學、生物學等交叉科學領域的知識,研發(fā)團隊經(jīng)過數(shù)年的不斷研究,成功將空間電場水分子活性化的**技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,利用能量波頻—共振活化細胞原理,令食材細胞組織活性化從而實現(xiàn)食材的保鮮。伴隨著DENBA株式會社的發(fā)展戰(zhàn)略,通過與國內(nèi)外的合作伙伴共同研發(fā),借助DENBA**技術(shù)解決了食材的運輸、貯藏等問題,在減少流通加工貯藏時的損耗率的同時,更實現(xiàn)了用傳統(tǒng)辦法難以達到的“跨區(qū)域,錯季節(jié)”銷售模式,DENBA通過這種全新的商業(yè)模式,為商品賦予更高價值,為產(chǎn)業(yè)注入新的活力。山東哪里有保鮮儀冷鏈運輸