因此，凍結(jié)保鮮的關(guān)鍵在于如何令食材在較短的時間內(nèi)通過冰結(jié)晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場環(huán)境下冷凍時，食材的溫度會緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降，快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細胞的破壞。此外，普通凍結(jié)產(chǎn)生的冰晶尖銳，易刺破食材細胞壁，因此解凍時也會流出更多的血水，而DENBA技術(shù)的低壓低頻電場會使水分子團細微化，結(jié)晶呈圓球狀，在食材凍結(jié)過程中完整保護細胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。DENBA技術(shù)可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等，根據(jù)使用環(huán)境、溫度帶、食材的種類的不同，有無限種可能性。浙江附近哪里有保鮮儀代理價
“流水不腐”流動的水不易變質(zhì)。DENBA技術(shù)運用低電位，在空間里釋放振動頻率，通過使大氣及物體中的水分子進行共振(振動能帶動并增強周邊的振動幅度),形成電場。在電場中的共振，就如同“流水不腐”的原理，保持食材的新鮮度。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設(shè)備的冰箱與沒有搭載DENBA的冰箱，并在海南省公證機構(gòu)的公證下將冰箱貼上封條。進行24小時網(wǎng)絡(luò)直播，17天后打開兩個冰箱，發(fā)現(xiàn)搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態(tài)。這次直播達到5個小時內(nèi)約3000萬人觀看的盛況。四川推薦保鮮儀銷售電話DENBA保鮮儀也可以運用在酒類保存上，電場環(huán)境下會使酒中的大水分子團分解為小分子團，會使酒的口感更好。
2004年AGUA商事株式會社在日本成立，研究水分子活性化。并于2017年更名為DENBA株式會社，是一家專注于水分子活性化及其相關(guān)應(yīng)用的技術(shù)型公司。擁有空間電場保鮮技術(shù)“DENBA空間電場發(fā)生裝置”，致力于打造跨區(qū)域物流與錯季節(jié)銷售的全新商業(yè)模式，為世界提供新鮮食材。同時廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、物流、冷藏倉儲、商超、餐飲、美容、康養(yǎng)、康復(fù)等眾多領(lǐng)域。2018年，DENBA株式會社在中國成立全資子公司——德恩伯亞(中國)有限公司，公司的主要業(yè)務(wù)是基于DENBA技術(shù)為客戶提供提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內(nèi)可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱，不僅用于運輸，還可以作為生產(chǎn)商和銷售商臨時保管商品的冷藏或冷凍倉庫，在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時的冷藏或冷凍倉庫使用的費用，要遠低于新建一個配有冷藏/冷凍設(shè)備的倉庫。并且，TITAN有長期租賃和短期租賃兩種模式，可作為臨時倉庫限時使用，也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農(nóng)產(chǎn)品的收獲季，需要短期內(nèi)保管大量食材的時候，這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作，將在集裝箱內(nèi)搭載DENBA技術(shù)。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃，DENBA在冷鏈生產(chǎn)和運輸?shù)牡缆飞?，已向前邁出了重要的一步。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感，讓食物更加美味。
使用搭載DENBA設(shè)備的卡車，可以在保持產(chǎn)品原有風(fēng)味與鮮度的同時，將其運輸?shù)礁h的地方，例如將銷售渠道擴大至海外，還可以減少食材的浪費及配送時產(chǎn)生的二氧化碳。重要的是，通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品，促進飲食文化的更進一步發(fā)展。在歐洲與亞洲等地，通過陸運跨國運輸農(nóng)作物的情況有很多。例如，西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運輸，需要花費很長時間運往德國或歐洲北部城市。貨物到達目的地后，食品已經(jīng)快到保鮮期，近期如果賣不出去就會被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱，無論是銷售商還是消費者都將有更多時間，視頻浪費會大幅減少。DENBA技術(shù)通過獨特的波長與水分子共振，使水分子活性化，從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質(zhì)。貴州附近保鮮儀服務(wù)電話
DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細胞內(nèi)的水分子共振，使水分子活性化，來防止食物腐壞。浙江附近哪里有保鮮儀代理價
DENBA技術(shù)的特點在于，運用低電位使電子的微細震動在360度的空間中起作用。通常來說，運用電位技術(shù)的保鮮設(shè)備及電位治療儀器等，效果與電壓的高低成正比。然而DENBA不局限在高電壓上，它通過共振力量，使低電壓也能產(chǎn)生效果。并且DENBA是由單電極向周圍空間釋放出低頻率的獨特技術(shù)。以放電毯為中心，形成一個球狀的電場空間，既節(jié)能，又可降低成本。此外，由于安全性高，可長時間持續(xù)使用，DENBA技術(shù)不僅可以使用在食品上，因人體約三分之二的成分都是水分，DENBA技術(shù)也被輔助人體的健康與美容。浙江附近哪里有保鮮儀代理價