1.廚房清潔：劑廚房清潔是指公共廚房和餐廳的玻璃器皿、餐盤、餐具、鍋、烤架和烤箱的清潔，通常是機(jī)器清洗和人工清洗。廚房清洗劑中，用量很大的是自動(dòng)清洗機(jī)用洗滌劑，以及配套的漂白助劑、殺菌劑、烘干助劑，其次是洗手清潔劑。廚房清潔劑與普通家居用品相比，往往堿性更強(qiáng)，有時(shí)濃度更高。2.清潔劑適用于輕工業(yè)：食品和飲料行業(yè)使用清潔劑清洗食品、飲料、乳制品和肉類的包裝瓶、生產(chǎn)設(shè)備和儲(chǔ)存容器，以及刷豇豆、羊圈和擠奶設(shè)備。在乳制品、肉類、罐頭食品和雞蛋的生產(chǎn)中，酸性或堿性的清潔劑和消毒劑經(jīng)常以10，333，601的比例混合，而食品工業(yè)主要使用強(qiáng)堿性清洗劑，這些清洗劑經(jīng)常與含氯消毒劑復(fù)配。清潔劑的應(yīng)用領(lǐng)域包括輕工、家居、廚房、洗衣、工業(yè)、交通等行業(yè)；蘇州清潔劑
目前越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注廚房的清潔和安全，那么市場(chǎng)上種類繁多的廚房清潔產(chǎn)品有什么標(biāo)準(zhǔn)嗎？成分是什么？怎么用？2012年已執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T4348《廚房油垢清洗劑》，主要規(guī)定了消費(fèi)者使用過(guò)程中的去污力、堿度和腐蝕性，保證了產(chǎn)品的清潔效果和安全性。其主要成分包括表面活性劑、堿、溶劑、助洗劑、緩蝕劑等。如何正確使用廚房清潔用品？目前很多油煙凈化產(chǎn)品都可以拆卸清洗，沒(méi)有拆卸的痛苦。這是一種油煙清洗的常用方法——噴灑，一般每周使用1-2次，直接噴灑在油煙機(jī)、灶具、葉輪表面。1~2分鐘后擦拭或旋轉(zhuǎn)葉輪；對(duì)于積有重垢的油煙機(jī)，也可以每天清理一次，連續(xù)使用5-10天。蘇州清潔劑地板清潔劑含有表面活性劑、殺菌劑、螯合劑和芳香劑。
玻璃清潔劑分為普通型和防凍型兩種。防凍型主要用于清洗汽車擋風(fēng)玻璃。玻璃清潔劑的主要成分是表面活性劑、溶劑和助劑。玻璃本身表面的污垢比較輕，可以用傳統(tǒng)的濕布擦拭去除，但是擦拭時(shí)容易產(chǎn)生痕跡，而使用玻璃清潔劑可以避免擦拭時(shí)留下痕跡。此外，好玻璃清潔劑還具有防霧、防塵等功能。防霧是冬季家用玻璃和浴室鏡的必備功能。防塵主要是通過(guò)玻璃清潔劑中的聚合物，使玻璃表面更具親水性，減少因淋雨而在玻璃表面形成的水斑或水痕，從而減少灰塵和污垢的附著，使玻璃更長(zhǎng)時(shí)間保持清潔光亮。
1.洗滌助劑的作用(1)金屬離子整合的洗滌劑含有多種金屬離子，其中鎂、鈣等硬水離子對(duì)表面活性劑的洗滌作用危害大，使肥皂變成鈣皂而失去去污力，形成難以去除的鈣垢，從而降低烷基苯磺酸鈉的溶解度，明顯降低各種表面活性劑在硬水中的去污力。為了軟化硬水，減少鈣鎂離子對(duì)表面活性劑洗滌的不利影響，洗滌劑配方中應(yīng)加入螯合助洗劑，如EDTA、TMA-52、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、酒石酸鉀鈉。(2)防止污垢再沉積的作用有人提到，硅酸鈉、三聚磷酸鈉和羧甲基纖維素在水中形成活性膠體，可以吸附污垢，防止污垢再沉積。此外，由于這些活性膠體帶有負(fù)電荷，當(dāng)它們分別吸附在物體表面和污垢上時(shí)，會(huì)增加物體表面和污垢之間的靜電斥力，這些都起到了防止污垢重新沉積在被清潔物體表面的作用。溶劑清潔劑是指成分不含水的有機(jī)溶劑清潔劑。
玻璃清潔劑可分為普通型和防凍型兩種。防凍型主要用于清潔汽車擋風(fēng)玻璃。玻璃本身表面的污垢比較輕，用傳統(tǒng)的濕布擦拭可以去除，但是擦拭時(shí)容易產(chǎn)生痕跡，使用玻璃清潔劑可以避免擦拭時(shí)的痕跡。此外，好玻璃清潔劑還具有防霧、防塵等功能。防霧是冬季家用玻璃和浴室鏡需要的功能。防塵主要是通過(guò)玻璃清潔劑中的聚合物，使玻璃表面更具親水性，減少因淋雨而在玻璃表面形成的水斑或水痕，從而減少灰塵和污垢的附著，使玻璃更長(zhǎng)時(shí)間保持清潔光亮。清潔劑兩種類型的主要成分是表面活性劑，以及少量的功能性成分，如香精和添加劑。蘇州清潔劑
中性清潔劑：表面活性劑SAA(常用非離子SAA和陰離子SAA)；適用于污垢，不易腐蝕金屬，無(wú)安全問(wèn)題。蘇州清潔劑
環(huán)境清潔劑有：表面活性劑其分子同時(shí)具有親水性極性基團(tuán)和親油性非極性基團(tuán)。少量添加時(shí)，可很大的降低溶劑(通常是水)的表面張力和界面張力，具有潤(rùn)滑、增溶、乳化、分散、洗滌等功能。表面活性劑的分類方法有很多。一般根據(jù)其在溶劑中的電離狀態(tài)和親水性基團(tuán)的離子類型來(lái)分類。常用的有陰離子表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑、兩性表面活性劑和非離子表面活性劑。前面三種是離子表面活性劑。表面活性劑廣泛應(yīng)用于家庭生活和工業(yè)生產(chǎn)的清潔。蘇州清潔劑
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