傳統(tǒng)酒窖之所以用木建造而成,是因?yàn)槟绢^作為天然材料,可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離,才不易受外界溫度及濕度影響,保證葡萄酒不會因氧化而變質(zhì)。但是,當(dāng)今社會,恐怕一般人都沒有這個條件自己挖一個地窖。所以,酒柜是酒窖較好的替代者。酒柜vs冰箱:保存葡萄酒的較佳環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)、無異味,葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上,讓瓶塞與酒充分接觸,維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒,實(shí)在是不得已的選擇,如果有條件,還是應(yīng)該選擇一款合適的酒柜。美式沙發(fā)主要強(qiáng)調(diào)舒適性,讓人坐在其中感覺像被溫柔地環(huán)抱住一般,但占地較多?;菁揖咂放颇募液?/p>
專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,能有效防止紫外線對葡萄酒的侵害。酒柜vs酒架:一個好的酒架是酒柜必不可少的組成部分。木質(zhì)酒架對于酒柜的作用有三:酒柜內(nèi)的實(shí)木存酒架,可有效吸收震動,起到避震的作用;通過酒架可以體現(xiàn)儲藏條件的好壞。酒架鏤出細(xì)致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實(shí)木在制作之前的熏烤、翻曬的強(qiáng)弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過程中,實(shí)木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富?;菁揖咂放颇募液秒S著人們生活水平的改善,大家對于生活品質(zhì)的要求也越來越高。
恒溫酒柜是由電腦智能進(jìn)行控溫保濕的,其溫度可在5-20°C內(nèi)調(diào)節(jié),還可以將濕度保持在50-80%之間,讓酒儲藏在適合的環(huán)境中。恒溫酒柜有內(nèi)置的Wifi控制模塊,它可以與家庭網(wǎng)絡(luò)終端互聯(lián),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制,我們可隨時監(jiān)控酒柜的運(yùn)行狀態(tài),還可以方便迅速的查閱儲藏酒信息等。恒溫酒柜有著雙層中空的門體,它可以將紫外線過濾,還可以防止酒柜外的熱輻射,這樣就能減少光對酒的損害,讓酒有更醇厚的口感。實(shí)木酒柜外箱材料及主體框架都是實(shí)木材料。由于恒溫酒柜比普通家具類陳列用途酒柜有恒溫恒濕等更加高的要求,通常有橡木、花梨木、櫸木、紫檀木等高級木料,甚至是進(jìn)口木料來制作。其外箱木料一般比金屬冷扎板要貴些。同時因?yàn)槭鞘褂脤?shí)木制作箱體框架,為使其制冷恒溫,濕度控制等功能達(dá)到要求,其他配套系統(tǒng)要求也相應(yīng)提高,比如說壓縮機(jī)就要選比較好的壓縮機(jī)。
壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年;而半導(dǎo)體酒柜一般是15~20年。應(yīng)定期對電子酒柜進(jìn)行清潔(每半年至少1-2次)。清潔酒柜時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去;為防止損害箱外涂復(fù)層和箱內(nèi)塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱;箱內(nèi)附件骯臟積垢時,應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。電器零件表面應(yīng)用干布擦拭;清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置;電子酒柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,并打開門通風(fēng),待箱內(nèi)充分干燥。沙發(fā)的皮容易受強(qiáng)光熱而變硬變色,所以我們應(yīng)該把它放置在一個陰涼的地方。
紅酒柜旁邊放一副藝術(shù)畫吧,那么生活的情調(diào)就越發(fā)彰顯了。紅酒架在外觀效果和普通貨架上出售紅酒的紅酒架幾乎差不多,很多家裝修可能實(shí)現(xiàn)不了這樣的規(guī)模,但是對于別墅豪宅的裝修,這樣的紅酒柜可是很氣派奢華的。整齊的紅酒排列在紅酒柜上,不同的年份不同的酒味品味不同的生活質(zhì)感。實(shí)木紅酒柜如何保養(yǎng):定時更換活性碳過濾器。每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。定時清理冷凝器上的灰塵。每兩年清理一次冷凝器(酒柜背面的金屬網(wǎng))上的灰塵,不要輕易的挪動酒柜。紅酒柜是用來保存紅酒的酒柜,他具有恒溫、恒濕等特點(diǎn)?;菁揖咂放颇募液?/p>
只有不斷的提升品牌實(shí)力,才可以在混亂的市場競爭中獨(dú)樹一幟,脫穎而出?;菁揖咂放颇募液?/p>
酒柜的用途:你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那較好買半導(dǎo)體電子酒柜,因?yàn)橹亓枯p容易搬動,同時價格不是很貴重朋友比較容易接受。如果是自用的那又要看自身的何種用途?如果你是葡萄酒專業(yè)收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機(jī)酒柜,壓縮機(jī)酒柜由于有著制冷快、制冷效果好、性能穩(wěn)定、使用壽命長等特點(diǎn),特別適合葡萄酒的專業(yè)儲藏。如果是普通葡萄酒愛好者或者是初接觸葡萄酒者,那建議買臺半導(dǎo)體電子酒柜試試看,一般半導(dǎo)體電子酒柜價格相對會便宜些。所藏酒的品質(zhì)、種類、數(shù)量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價位品質(zhì)如何?如果價位比較***較好生命周期長的葡萄酒,那么建議選用壓縮機(jī)酒柜,壓縮機(jī)酒柜優(yōu)越的性能能保持及提升葡萄酒的品質(zhì),有助于葡萄酒的升值。反之,則可選用半導(dǎo)體電子酒柜?;菁揖咂放颇募液?/p>