面粉機(jī)成套設(shè)備制出好粉的必備條件。面粉的質(zhì)量不僅*是關(guān)系著面粉加工廠的經(jīng)濟(jì)效益了,同時(shí)也關(guān)系著廣大消費(fèi)者的身體健康,質(zhì)量安全問(wèn)題已經(jīng)上升到民生問(wèn)題了。那么,面粉企業(yè)如何通過(guò)面粉機(jī)成套設(shè)備生產(chǎn)出面粉呢?
1、好的原糧
決定面粉機(jī)成套設(shè)備生產(chǎn)質(zhì)量的先決條件是原糧品質(zhì)。我國(guó)很多地方都種植小麥,由于氣候、地理環(huán)境、品種的不同,導(dǎo)致小麥的品質(zhì)具有一定的差異。在收購(gòu)小麥原糧時(shí),一定要加強(qiáng)品質(zhì)檢驗(yàn),并將收購(gòu)的原糧進(jìn)行分類儲(chǔ)存,以便依據(jù)要求進(jìn)行搭配,提高面粉質(zhì)量。
全自動(dòng)小麥面粉機(jī)的使用為面粉加工帶來(lái)了便利。平?jīng)鋈詣?dòng)面粉加工設(shè)備
全自動(dòng)小麥面粉機(jī)是現(xiàn)在農(nóng)作物加工的常用機(jī)械,小麥制成的面粉是我國(guó)飲食的一個(gè)重要部分,這種全自動(dòng)生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備的使用,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了極大的便利,它是一種新型的面粉機(jī),現(xiàn)在市面上的面粉機(jī)種類很多,包括大型小麥面粉機(jī),皮芯分離面粉機(jī)等等,消費(fèi)者可以根據(jù)具體的使用需求來(lái)進(jìn)行選購(gòu)。傳統(tǒng)的面粉機(jī)包括石磨面粉機(jī)以及鋼磨面粉機(jī),這種面粉機(jī)在加工小麥的時(shí)候,研磨之后的皮芯混合物并沒有分開,而是直接再進(jìn)行研磨,所以生產(chǎn)出來(lái)的面粉就比較黑,影響美觀。威海面粉加工設(shè)備面粉加工設(shè)備大型化的特點(diǎn)越來(lái)越突出。
河南成立糧油機(jī)械有限公司研發(fā)的小麥面粉機(jī)的加工過(guò)程中,盡可能的減少拆平篩的次數(shù),只要當(dāng)篩絹破損嚴(yán)重、竄倉(cāng)厲害的情況下,才能拆卸平篩。裝釘篩網(wǎng)時(shí),用力要均勻,篩網(wǎng)要張緊,釘帶接口處要求平整,避免搭頭或缺口。在平時(shí)一定要加強(qiáng)高方平篩的維護(hù)保養(yǎng)。其中,壓緊裝置的操作要靈活自如,有足夠的壓緊行程,篩格壓緊后不應(yīng)自動(dòng)回送。更換掉其中易變形且密封性差的篩門,提升高方平篩的篩理效果,穩(wěn)定小麥面粉機(jī)的生產(chǎn),出來(lái)的成品質(zhì)量也好。
小型面粉機(jī)對(duì)小麥水分較高的適應(yīng)性也是其受歡迎的因素之一。加工小麥時(shí),入磨小麥水分越高,麩皮韌性越大。麩皮與胚的強(qiáng)度差別越大,磨出的面粉灰分低,色澤白,品質(zhì)好。但物料流動(dòng)性變差。當(dāng)入磨小麥水分超過(guò)一定數(shù)值時(shí),將導(dǎo)致產(chǎn)量及處分率下降。面粉機(jī)對(duì)小麥水分適應(yīng)性強(qiáng),其入磨水分對(duì)產(chǎn)量及出粉率的影響就越小。因?yàn)樾⌒兔娣蹤C(jī)采用圓篩或錐篩等強(qiáng)制性篩粉設(shè)備,所以其水分適應(yīng)性高于用平篩的大型面粉設(shè)備。另外,水分適應(yīng)性強(qiáng)的面粉機(jī)在為消費(fèi)者提供***面粉的同時(shí),也給加工業(yè)主帶來(lái)較高的利潤(rùn)。成立機(jī)械面粉機(jī)有自動(dòng)上料功能。
與傳統(tǒng)的純機(jī)械式磨粉機(jī)相比,現(xiàn)代化的磨粉機(jī)通常通過(guò)進(jìn)料輥或進(jìn)料控制門來(lái)控制磨輥的進(jìn)料速度。喂料輥是對(duì)磨輥進(jìn)行喂料的主要結(jié)構(gòu),在磨粉機(jī)工作過(guò)程中,如果進(jìn)料量過(guò)大,進(jìn)料輥的速度就會(huì)隨之增加,如果進(jìn)料量減少,進(jìn)料輥就會(huì)降低速度,直至速度降低到特別小時(shí),進(jìn)料輥停止,兩個(gè)磨輥脫離,防止磨輥損壞。可以在進(jìn)料處的上方設(shè)置電子傳感器,并通過(guò)輸入信號(hào)來(lái)控制進(jìn)料輥的速度和進(jìn)料門的開閉,喂料輥的速度是無(wú)級(jí)調(diào)速,可以根據(jù)物料料流的大小調(diào)整速度,每個(gè)物料通道中都有電子傳感系統(tǒng),產(chǎn)品流量和速度都可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。磨粉機(jī)的進(jìn)料結(jié)構(gòu)還可以根據(jù)不同的谷物變化改變配置,當(dāng)?shù)偷鞍椎能浶←湼鼡Q成高蛋白的硬小麥或春小麥時(shí),進(jìn)料結(jié)構(gòu)就會(huì)調(diào)節(jié)進(jìn)料輥的速度,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量,同時(shí)還可以避免進(jìn)料過(guò)多卡住設(shè)備,造成設(shè)備的損壞。傳統(tǒng)的面粉機(jī)包括石磨面粉機(jī)以及鋼磨面粉機(jī)。巴音郭楞進(jìn)口面粉加工設(shè)備
面粉機(jī)械加工上有五道完整的工序。平?jīng)鋈詣?dòng)面粉加工設(shè)備
高方平篩在使用過(guò)程中容易出現(xiàn)竄漏粉的現(xiàn)象,導(dǎo)致面粉質(zhì)量和出粉率下降,是很多面粉廠普遍存在的問(wèn)題之一。解決高方平篩的竄漏粉問(wèn)題,可以提高小麥面粉機(jī)的加工質(zhì)量。以下是河南成立總結(jié)的防止高方平篩出現(xiàn)竄漏粉的措施,希望對(duì)大家有幫助。
1、采取用螺栓或者焊接加固的方法,可以防止高方平篩的篩箱、鋼架出現(xiàn)疲勞破損,提高高方平篩的整體強(qiáng)度和剛度,減少竄漏粉的現(xiàn)象,提高小麥面粉機(jī)的加工質(zhì)量。
2、經(jīng)常檢查緊固件的松緊,檢查各連接部位有無(wú)裂紋,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)采取焊接加固的方式進(jìn)行補(bǔ)救。
平?jīng)鋈詣?dòng)面粉加工設(shè)備
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì),特別是對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無(wú)機(jī)雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時(shí),應(yīng)考慮清理對(duì)生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對(duì)于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡(jiǎn)單有效的方法清理。如對(duì)于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對(duì)這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。