香洲區(qū)鎢業(yè)廠企業(yè)管理咨詢

    企業(yè)管理體系及其所含的規(guī)范、規(guī)則因素必然須因執(zhí)行主題的變化而相應(yīng)改變或進(jìn)行修改、完善。2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、新技術(shù)的應(yīng)用導(dǎo)致生產(chǎn)流程、操作流程的變化，生產(chǎn)流程、操作程序相關(guān)的崗位及其員工的技能必然要隨之變化，與之相關(guān)的企業(yè)管理體系及其所含的規(guī)范、規(guī)則、程序等因素必然須因此而改變或進(jìn)行修改、完善。3、因?yàn)榘l(fā)展戰(zhàn)略及競(jìng)爭(zhēng)策略的原因，企業(yè)需要不斷提高工作效率、降低生產(chǎn)成本、增加市場(chǎng)份額，當(dāng)原有的管理體系及其所含的規(guī)范、規(guī)則、程序成為限制提高生產(chǎn)或工作效率、降低生產(chǎn)成本等的主要要素時(shí)，就有必要重塑企業(yè)機(jī)制，改進(jìn)原有企業(yè)管理體系中不適應(yīng)的規(guī)范、規(guī)則、程序。企業(yè)管理體系建立基礎(chǔ)編輯1、向管理要效益是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)許多企業(yè)正面臨著從經(jīng)驗(yàn)管理、感情管理向系統(tǒng)管理轉(zhuǎn)變，這需要冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，需要非常痛苦、徹底的變革，然而一旦登上第三個(gè)臺(tái)階——系統(tǒng)管理，企業(yè)就有可能真正獲得持續(xù)發(fā)展和壯大。2、建立企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制是企業(yè)文化的重要組成部分企業(yè)文化不是嘴巴說(shuō)一說(shuō)就有的，也不是把口號(hào)標(biāo)語(yǔ)掛在墻上就形成的，它實(shí)際上應(yīng)融入每一個(gè)員工的思想行為中，一個(gè)動(dòng)作，一個(gè)眼神所透出來(lái)的，才是真正的企業(yè)文化。企業(yè)管理可以增強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)作效率,提高生產(chǎn)效率。香洲區(qū)鎢業(yè)廠企業(yè)管理咨詢

    一是銷售、計(jì)劃、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流等部門的協(xié)作問題，各自目標(biāo)不完全一致，信息共享不夠，配合作戰(zhàn)不到位；二是采用的供應(yīng)鏈管理理論方法與工具的專業(yè)性不強(qiáng)。具體出來(lái)的癥狀有：■按合同承諾及時(shí)交貨率低，客戶滿意度低?！鰩?kù)存結(jié)構(gòu)不合理，一方面為“救火”在緊急采購(gòu)；一方面又庫(kù)存積壓嚴(yán)重，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低，影響企業(yè)正常運(yùn)作■供應(yīng)商資源質(zhì)量平庸，與企業(yè)實(shí)際需求不匹配■內(nèi)部摩擦嚴(yán)重，各部門互相指責(zé)，氣氛越來(lái)越差■績(jī)效衡量方式粗糙，衡量結(jié)果既不能幫助供應(yīng)鏈自我修復(fù)存在的問題，也不能很好地提高組織與人員積極性解決方案：供應(yīng)鏈管理變革服從變革五力平衡模型的基本框架，同時(shí)從供應(yīng)鏈管理技術(shù)而言，SCOR模型是供應(yīng)鏈管理的。構(gòu)建集成供應(yīng)鏈的基本原則包括：●細(xì)分客戶，使供應(yīng)鏈滿足不同類型客戶需求?！耜P(guān)注市場(chǎng)和客戶信號(hào)，使整個(gè)供應(yīng)鏈供需計(jì)劃一體化?！駨摹巴苿?dòng)式”（PUSH）供應(yīng)鏈運(yùn)作轉(zhuǎn)向“拉動(dòng)式”（PULL）供應(yīng)鏈運(yùn)作?！褚隨COR機(jī)制?！裱舆t策略?！癜l(fā)展與關(guān)鍵供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系?！駥?duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行績(jī)效測(cè)量和評(píng)價(jià)。●戰(zhàn)略性發(fā)展信息技術(shù)（IT）對(duì)供應(yīng)鏈的支撐。企業(yè)管理咨詢流程編輯管理咨詢包括三個(gè)階段：企業(yè)診斷、方案設(shè)計(jì)、輔助實(shí)施。龍湖區(qū)新能源廠企業(yè)管理咨詢企業(yè)管理咨詢公司管理咨詢師在工作溝通方面頻率非常高。

    （原創(chuàng)）餐飲競(jìng)爭(zhēng)策略的正確選擇——作者楊益華（蒙恩）無(wú)論你是從事酒店或是酒樓的餐飲，無(wú)論你，說(shuō)起餐飲都有“一把辛酸淚”，盡管餐飲業(yè)在我國(guó)目前每年都以兩位數(shù)的速度遞增，實(shí)上這個(gè)行業(yè)是高出生率高死亡率，據(jù)統(tǒng)計(jì)，75%的餐廳在開業(yè)一年內(nèi)不是易手就是關(guān)門大吉，五年存活率10%。實(shí)踐證明，“麥當(dāng)勞模式”是規(guī)模經(jīng)營(yíng)的典范，**要素是競(jìng)爭(zhēng)策略的選擇。這里，有兩種餐飲競(jìng)爭(zhēng)策略的可供選擇。**就是差異化策略，就是我們經(jīng)常所說(shuō)的搞特色。經(jīng)營(yíng)餐飲首先你必須回答的一個(gè)問題就是，你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，特色在哪里？你不能樣樣比人家強(qiáng)，也沒有必要樣樣比別人強(qiáng)，關(guān)鍵是你必須有2至3個(gè)地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給顧客帶來(lái)實(shí)實(shí)在在利益的。這就是所謂餐飲成功的**法寶。差異化策略，就是通常所說(shuō)的定位策略，凡是經(jīng)營(yíng)成功的餐廳，無(wú)論是酒店還是專業(yè)化酒樓，都會(huì)有一兩個(gè)閃光點(diǎn)。有些餐廳也搞差異化，但是這些差異引不起顧客的興趣，甚至令人反感，如監(jiān)獄餐廳、忠字舞伴餐，、男女服務(wù)員一律光頭，黑燈宴，推出克林燉菜溫斯雞、拉登野味、雪山飛狐等菜式。搞差異化還必須把握現(xiàn)代人的消費(fèi)心理。目前的飲食消費(fèi)心理就是“三養(yǎng)”：營(yíng)養(yǎng)、保養(yǎng)、修養(yǎng)。

    極大抑制著各類企業(yè)的咨詢需求。第二，企業(yè)存在對(duì)利用咨詢的片面認(rèn)識(shí)上。企業(yè)管理咨詢國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀編輯我國(guó)企業(yè)管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展。南京、北京、上海等地的管理咨詢企業(yè)。認(rèn)真db776b1e-7787-40f7-b20e-b國(guó)外出色咨詢企業(yè)的咨詢經(jīng)驗(yàn)與程序，結(jié)合自己企業(yè)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成了符合中國(guó)咨詢企業(yè)實(shí)際的一套咨詢方法。經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈地市場(chǎng)拓展，這些企業(yè)已度過(guò)艱難的創(chuàng)業(yè)時(shí)期，在咨詢實(shí)踐中逐步贏得了顧客的信任。咨詢業(yè)的發(fā)展是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈激烈，對(duì)咨詢業(yè)的需求愈大?？梢哉f(shuō)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是咨詢產(chǎn)業(yè)生存和發(fā)展的外部環(huán)境與基礎(chǔ)。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷走向成熟和發(fā)展，可以預(yù)言，咨詢產(chǎn)業(yè)將是我國(guó)二十一世紀(jì)希望的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)管理咨詢機(jī)構(gòu)自身的不足1.我國(guó)管理咨詢機(jī)構(gòu)規(guī)模落后于國(guó)際咨詢公司；2.多數(shù)本土管理咨詢機(jī)構(gòu)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力；3.管理咨詢從業(yè)人員專業(yè)水平有待提高；4.本土管理咨詢機(jī)構(gòu)品牌建設(shè)有待加強(qiáng)；企業(yè)管理咨詢書籍編輯企業(yè)管理咨詢信息作者：劉仲康主編出版社：中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社出版日期：版次：1包裝：平裝開本：32開頁(yè)數(shù)：575頁(yè)字?jǐn)?shù)：468千企業(yè)管理咨詢內(nèi)容當(dāng)您開始閱讀《企業(yè)管理咨詢》時(shí)，人類已經(jīng)邁入了二十一世紀(jì)。這是一個(gè)變幻難測(cè)的世紀(jì)。企業(yè)管理咨詢已經(jīng)發(fā)展成為一項(xiàng)專業(yè)性極強(qiáng)的服務(wù)活動(dòng)，涵蓋了戰(zhàn)略管理領(lǐng)域。

    2、對(duì)顧客的承諾品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)交期標(biāo)準(zhǔn)成本標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3、市場(chǎng)研究——關(guān)注你的客戶、你潛在的客戶和你過(guò)去的客戶4、了解客戶的四個(gè)典型問題5、確定服務(wù)的**第四階段、建立員工對(duì)公司的責(zé)任體系1、給出一個(gè)清晰的有意義的方向2、企業(yè)使命與愿景的規(guī)劃3、愿景與業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)的制定4、企業(yè)所尊重的價(jià)值觀的提煉5、文化環(huán)境建設(shè)6、部門責(zé)任體系建立7、崗位責(zé)任體系建立8、責(zé)任考核體系建立9、責(zé)任回報(bào)體系建立第五階段、企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任體系建立1、企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任意識(shí)就是管理者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)體現(xiàn)2、企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的動(dòng)因——機(jī)構(gòu)對(duì)社會(huì)的影響、社會(huì)本身的要求3、企業(yè)的社會(huì)責(zé)任塑造企業(yè)的品牌4、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的兩個(gè)途徑：——對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量監(jiān)控——對(duì)社會(huì)的人道主義關(guān)懷5、把社會(huì)的問題看成是企業(yè)的機(jī)會(huì)6、社會(huì)責(zé)任的限度負(fù)責(zé)任的管理者不會(huì)應(yīng)為追求個(gè)人利益而使企業(yè)衰落企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的決定因素具備承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的能力和職權(quán)7、學(xué)會(huì)拒絕承擔(dān)不當(dāng)?shù)纳鐣?huì)責(zé)任第六階段、企業(yè)內(nèi)部問題解決體系建立1、**實(shí)用的解決問題的方法：七步成詩(shī)法2、界定問題3、界定目標(biāo)4、尋求解決問題的途徑5、制定行動(dòng)計(jì)劃6、排除故障7、溝通8、執(zhí)行第七階段、全員責(zé)任意思的。企業(yè)管理咨詢是直接提高經(jīng)濟(jì)效益和管理水平。香洲區(qū)鎢業(yè)廠企業(yè)管理咨詢

企業(yè)管理咨詢公司的作業(yè)模式有調(diào)研診斷階段。香洲區(qū)鎢業(yè)廠企業(yè)管理咨詢

    營(yíng)養(yǎng)要低卡、高纖；保養(yǎng)；修養(yǎng)要高雅，有文化韻味）。餐廳的差異化，還可以從以下8個(gè)方面去選擇，每個(gè)方面還可以細(xì)分：供應(yīng)鏈（低成本、**權(quán)）、地點(diǎn)（決定商圈）、就餐環(huán)境（色彩、照明、音樂、氣味）、餐飲用具（餐具、桌椅等）、菜式與飲品（專門化、綜合化）、服務(wù)員與員工（上菜速度、記住客人、特色著裝等）、銷售渠道（如會(huì)員制、預(yù)定制等）、餐廳形象（主題、制造新聞、吉祥物）。第二個(gè)策略是創(chuàng)新策略。任何的差異化優(yōu)勢(shì)難以長(zhǎng)久保持，對(duì)手遲早會(huì)模仿出來(lái)的，因?yàn)槟悴豢赡苌暾?qǐng)專利，你要?jiǎng)?chuàng)造持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須持續(xù)創(chuàng)新。但創(chuàng)新好說(shuō)難做。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng)新三方面，這里重點(diǎn)講菜式創(chuàng)新有關(guān)問題。很多人認(rèn)為菜式創(chuàng)新關(guān)鍵在于廚師，這只說(shuō)對(duì)了一小半，我認(rèn)為管理創(chuàng)新更重要。菜式創(chuàng)新的基本思路主要是以下四個(gè)方面。一是古為今用，如乾隆宴、仿唐宴；民間的菜式偏方如醬菜、霉菜等；二是洋為中用，西菜中做，中菜西做；三是菜點(diǎn)交融，面點(diǎn)中有菜，菜中有面點(diǎn)；四是更材易質(zhì)，如粗料精制，以葷托素，“偷梁換柱”等。有了創(chuàng)新策略，關(guān)鍵也在于實(shí)踐，如互派人員的工資，誠(chéng)信問題都是關(guān)系到聯(lián)盟成功的關(guān)鍵。三是借助外腦搞策劃。香洲區(qū)鎢業(yè)廠企業(yè)管理咨詢