李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛先生家族，可謂是見證了中山近代的點(diǎn)心烘焙史。祖上二代已在街市開設(shè)中式點(diǎn)心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點(diǎn)心。制作傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)大半輩子的李師傅手藝人感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅(jiān)守不只是對(duì)老味道的思念，更是一種傳統(tǒng)的印記。包括月餅在內(nèi)的各種傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。例如，制作月餅餡料用的杏仁，要大小相當(dāng)、顆粒飽滿、色澤金黃，不能有一顆黑籽。核桃仁，只能用手掰成小塊，不能用刀切，否則容易形成渣沫，影響口感。此外，還要加上火腿、欖仁、黃皮、桔丁等食材，才能提味增香。李記尊品金腿五仁大月餅為五仁月餅正名，完成華麗轉(zhuǎn)身！遼寧精致金腿大月餅價(jià)格
五仁金腿大月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，在不同地域、各種不同口味與不同工藝做法的月餅中，五仁月餅在眾多品類中褒貶兩極化一直顯鋸高位。中國(guó)古代有"仁、義、禮、智、信"五樣道德準(zhǔn)則，而"五仁"正好與之諧音。李記五仁金腿月餅選用的五仁均為推薦之選食材，采用新疆薄皮新核桃仁、內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁、安徽的黑芝麻與西山的烏欖；精選湛江質(zhì)優(yōu)黑土豬腱子肉做為金腿制作原料，加沙糖和特制曲酒腌制，做成口感鮮香的火腿。同時(shí)，按黃金比例配方，加入18種特配香料、紅蔥頭油、廣西生黃皮與糖桔等多種生態(tài)原料，成就一枚真材實(shí)料、健康美味的“五仁金腿月餅“。河南伍仁金腿大月餅餡料李記尊品金腿大月餅：傳承匠心手工技藝，推廣傳統(tǒng)廣府味！
月餅種類繁多，一般選購五仁月餅的人比較多，傳統(tǒng)的廣式月餅，蘇式月餅，潮式月餅，京式月餅，滇式月餅等等，還有現(xiàn)在新式的冰皮月餅，冰淇淋月餅，真的是五花八門，多種多樣。不過主要的變化還是在餅皮，一個(gè)是酥皮，一個(gè)是面皮，一個(gè)是冰皮，萬變不離其中，這些都離不開餡料。所以***就先跟大家聊聊餡的事。在家做月餅的話，餡料當(dāng)然還是自己做，買的餡料添加的東西太多，已經(jīng)失去了自己動(dòng)手的意義，也不健康。統(tǒng)計(jì)了大家比較喜歡的幾種餡料，紅豆沙，綠豆沙，蛋黃蓮蓉，五仁，奶黃流心，自己做的月餅吃得也比較放心，比較健康。
在大廣東人的月餅里，五仁金腿是一個(gè)繞不過也沒有辦法忽略的品類。在李記尊品小編10多年的賣餅生涯了，看到一批一批客戶從一開始抗拒五仁金腿月餅到可以配一杯茶，Z后到采購必備，成就感也是滿滿的。就像奕迅叔叔的歌詞“真想不到當(dāng)初我們也討厭吃苦瓜,j天竟吃得出那睿智愈來愈記掛”五仁金腿就像我們的白月光，一直在照耀，想起的都是它的好。李記尊品的五仁金腿是白月光也是朱砂痣，荷塘月色的設(shè)計(jì)讓它宛如水中仙子，脫穎而出，一抹倩影中都是我們傳統(tǒng)的食文化和禮文化的呈現(xiàn)。伍仁，食材中的核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁 在 我們Z深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)里，就是儒家的“五?！?，“仁、義、禮、智、信”。又是一年中秋夜，李記尊品金腿大月餅如期而至！
在孫中山先生故里廣東中山，李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族，可謂見證了中山近代的點(diǎn)心烘焙史，祖上二代已在街市開設(shè)中式點(diǎn)心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點(diǎn)心。制作傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)大半輩子的李師傅感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅(jiān)守不只是對(duì)老味道的思念，更是一種傳統(tǒng)的印記。據(jù)介紹，包括月餅在內(nèi)的各種傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)，Z大的特點(diǎn)體現(xiàn)在用料考究和手法技藝上。例如，制作月餅餡料用的杏仁，要大小相當(dāng)、顆粒飽滿、色澤金黃，不能有一顆黑籽。核桃仁，只能用手掰成小塊，不能用刀切，否則容易形成渣沫，影響口感。此外，還要加上火腿、欖仁、黃皮、桔丁等食材，才能提味增香。中秋月餅。通訊員供圖為推廣月餅的傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)和傳承中秋民俗文化，李記尊品月餅專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn)，承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”。李記尊品五仁金腿大月餅為五仁激情反黑，帶你遇見對(duì)的“仁”！浙江精致金腿大月餅配料
如何教孩子吃李記尊品五仁金腿大月餅？遼寧精致金腿大月餅價(jià)格
中秋佳節(jié)，與親朋好友分享一個(gè)色香味俱全的李記尊品金腿五仁大月餅，寓意分享快樂，分享幸福！李記尊品數(shù)年如一日的專注于伍仁月餅制作，父?jìng)髯樱觽鲗O，三代匠人匠心，追求品質(zhì)，才有J天皮薄餡厚，香酥爽口的地道伍仁金腿大月餅。歷經(jīng)數(shù)年，初心不變，實(shí)屬難得，且吃且珍惜。李記尊品金腿大月餅恪守傳統(tǒng)不花俏，精選新鮮的豬后腿肉，將其切成三毫米的薄片，與5年以上的金華火腿，山西的攬仁，東北的杏仁，新疆的核桃仁，安徽的芝麻仁和內(nèi)蒙的杏仁共同制成月餅餡料。一口咬下，肉香濃郁，層次豐富，咸香與甜蜜的完美融合，每一口都讓味蕾顫抖。遼寧精致金腿大月餅價(jià)格
李記尊品（中山）食品有限公司在金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位，無論是產(chǎn)品還是服務(wù)，其高水平的能力始終貫穿于其中。李記尊品是我國(guó)食品、飲料技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成食品、飲料多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目，取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案，加速推進(jìn)全國(guó)食品、飲料產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。