招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然，中國八大菜系早就有各自的招牌美食，近年來就連大型飯店賓館也紛紛研制推出的“招牌美食”。而招牌美食對于以小餐飲為主體的餐飲連鎖加盟而言，其所起到和發(fā)揮出來的基礎(chǔ)性和重要性是決定性和不可替代的。食材為本，產(chǎn)品為王，爆品致勝，實(shí)質(zhì)上也正是餐飲的本來功能回歸，是廣大人民的真切消費(fèi)需求，也是餐飲高質(zhì)量發(fā)展所需要的。招牌美食是小餐飲的內(nèi)核和硬件，而小餐飲正是大眾化餐飲的基礎(chǔ)和主流。中國飯店協(xié)會會長韓明表示：中國餐飲行業(yè)邁入以大眾消費(fèi)為主導(dǎo)的新增長時(shí)代。南京找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。紹興米粉加盟費(fèi)用
其經(jīng)久不衰的明星招牌產(chǎn)品為：麥當(dāng)勞和漢堡王是漢堡，肯德基是炸雞，賽百味是三明治，必勝客、達(dá)美樂和棒約翰是披薩，康恩都樂是甜甜圈，星巴克是咖啡，冰雪皇后是冰沙。無一不是至今、歷久彌新的單品爆款啊。02小餐飲的春天來了2012年底，“八項(xiàng)規(guī)定”新推出不久，今后國內(nèi)的餐飲連鎖加盟將是“小餐飲”大行其道的新時(shí)代。何謂“小餐飲”，就是“小而美”、“小而精”、“小而?！?、“小而優(yōu)”、“小而強(qiáng)”等等的“小餐小飲小食”吧。小餐飲先天具備投資少、經(jīng)營易、盈利高、見效快等連鎖稟賦基因和市場優(yōu)勢，“簡單易復(fù)制”，能夠快速高效大規(guī)模進(jìn)行連鎖加盟，非常適合草根和個(gè)體投資創(chuàng)業(yè)，非常契合年輕群體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奮斗致富的期望。紹興米粉加盟費(fèi)用浙江涼皮加盟店推薦哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。
關(guān)鍵詞四：健康過后，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌，而大眾的消費(fèi)需求也悄然發(fā)生了變化，營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報(bào)告》顯示，健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢，輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認(rèn)為，營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1000億元大關(guān)，成為餐飲行業(yè)近年來的比較大風(fēng)口。肯德基、吉野家、瑞幸咖啡等連鎖品牌紛紛進(jìn)軍健康餐飲領(lǐng)域，植物肉、代糖等食材也成為了消費(fèi)者追捧的對象，在創(chuàng)業(yè)選品中，健康也成為了必備的關(guān)鍵要素。
五是餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的，甚至能為投資者提供培訓(xùn)等服務(wù)，多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的加盟市場定位和后期運(yùn)營還是要靠投資者本身，而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的比較大隱患。餐飲業(yè)似乎有這樣的一種共識，即做的好的餐飲企業(yè)一般都不會加盟，加盟對他們則意味著巨大的品牌形象風(fēng)險(xiǎn)；當(dāng)然一味主張加盟的餐飲企業(yè)也并非都無可取的地方，只是這要建立在考察商家良心的基礎(chǔ)上，而這正是餐飲加盟的比較大風(fēng)險(xiǎn)。嗜利性，讓餐飲企業(yè)在擴(kuò)張的道路上迷失自我、喪失匠心。蘇州找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。
清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施；特許經(jīng)營中的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和賠償責(zé)任的承擔(dān)；明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的，哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的；商圈保護(hù)的約定；意思是：你加盟了一個(gè)店，以這個(gè)店為中心，多大范圍距離內(nèi)，你有權(quán)要求總部不能再開第二家店，防止惡性競爭；總部服務(wù)周期和內(nèi)容，總部配送周期、品類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格等約定；特許經(jīng)營合同的變更、解除和終止（保證金的退還等）；上述約定內(nèi)容的違約責(zé)任和爭議的解決方式。蘇州涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。溫州酸辣粉加盟條件
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看項(xiàng)目到底應(yīng)該看什么？1）看證照、財(cái)報(bào)等披露信息審查總部營業(yè)執(zhí)照。如果一個(gè)特許者剛剛開業(yè)一年，號稱“品牌”，顯然不太可信。審查商標(biāo)注冊證、專利權(quán)證書時(shí)，要看權(quán)利人是否特許者本人；要看商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)的有效期限，這個(gè)環(huán)節(jié)審查不清、極易上當(dāng)受騙；選擇外國品牌或港、澳、臺地區(qū)特許品牌時(shí)要審查該品牌是否也在中國內(nèi)地注冊。需要注意的是在審查這些證書時(shí)必須看原件。若企業(yè)不愿意提供原件供審查，也可記錄復(fù)印件上的內(nèi)容，到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)核實(shí)。關(guān)于公司注冊信息鑒別，可利用企查查，天眼查等工具進(jìn)行查詢；關(guān)于商標(biāo)，可登陸國家知識產(chǎn)權(quán)商標(biāo)局官網(wǎng)進(jìn)行查詢。紹興米粉加盟費(fèi)用
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