三是披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢(qián)，不需要參與實(shí)際的經(jīng)營(yíng)，即可享受利潤(rùn)分紅，其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為，神話的背后正是非法集資的資本運(yùn)作。直到，餐謀認(rèn)為中國(guó)餐飲下一個(gè)非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。四是餐飲企業(yè)的多品牌車輪戰(zhàn)術(shù)。餐謀走訪全國(guó)多個(gè)地區(qū)，對(duì)幾個(gè)連鎖加盟商家進(jìn)行過(guò)實(shí)地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前較為主流的連鎖加盟模式，其實(shí)存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線城市，商業(yè)綜合體整層近10個(gè)餐飲企業(yè)，但可能只有兩個(gè)老板。Why？中國(guó)式的壟斷式經(jīng)營(yíng)？其實(shí)這是因?yàn)橥顿Y者熱衷于實(shí)地考察，而這些正是商家品牌輸出的樣板店。找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。舟山小吃加盟招商
前面提到過(guò)“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷，這些是餐飲的系統(tǒng)。除了要有精細(xì)的市場(chǎng)定位外，還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營(yíng)起來(lái)。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實(shí)就屬于“餐飲淺水區(qū)”，投資者只需要考慮選址裝修和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，只要規(guī)模不大幾乎一本萬(wàn)利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個(gè)概念，淺水區(qū)的加盟投資風(fēng)險(xiǎn)要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險(xiǎn)。徐州小吃連鎖加盟有哪些宜興熱門(mén)涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。
看項(xiàng)目到底應(yīng)該看什么？1）看證照、財(cái)報(bào)等披露信息審查總部營(yíng)業(yè)執(zhí)照。如果一個(gè)特許者剛剛開(kāi)業(yè)一年，號(hào)稱“品牌”，顯然不太可信。審查商標(biāo)注冊(cè)證、專利權(quán)證書(shū)時(shí)，要看權(quán)利人是否特許者本人；要看商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)的有效期限，這個(gè)環(huán)節(jié)審查不清、極易上當(dāng)受騙；選擇外國(guó)品牌或港、澳、臺(tái)地區(qū)特許品牌時(shí)要審查該品牌是否也在中國(guó)內(nèi)地注冊(cè)。需要注意的是在審查這些證書(shū)時(shí)必須看原件。若企業(yè)不愿意提供原件供審查，也可記錄復(fù)印件上的內(nèi)容，到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)核實(shí)。關(guān)于公司注冊(cè)信息鑒別，可利用企查查，天眼查等工具進(jìn)行查詢；關(guān)于商標(biāo)，可登陸國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)商標(biāo)局官網(wǎng)進(jìn)行查詢。
01中美餐飲加盟連鎖對(duì)比本世紀(jì)初，國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖加盟可謂駛?cè)胝?，風(fēng)生水起。20年的歷程大致可以劃分為三個(gè)階段：1、商標(biāo)字號(hào)特許加盟模式（以川式蒙式火鍋及大型正餐為主要）2、品牌整店輸出加盟模式（主要是文化主題特色的中型餐廳）3、品類合作聯(lián)營(yíng)加盟模式（以單品美食為立店之本的小微型餐飲店）當(dāng)然，這三個(gè)連鎖加盟階段，有著鮮明的歷史背景和時(shí)代特征，各自的企業(yè)戰(zhàn)略、品牌設(shè)計(jì)、商業(yè)目標(biāo)、市場(chǎng)訴求、運(yùn)管方式、加盟政策等各不相同，品牌方與加盟商之間的合作關(guān)系也迥然有別。紹興涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。
餐飲連鎖加盟的確是有其自身的本質(zhì)要求和運(yùn)行規(guī)律。目前，國(guó)內(nèi)餐飲連鎖加盟市場(chǎng)如火如荼突飛猛進(jìn)，其主體還是以“快餐小吃飲品”為的小餐飲，這與以美國(guó)為的發(fā)達(dá)國(guó)家餐飲連鎖發(fā)展的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)基本是一致的。這也是“小即是大（體量）”“少既是多（菜單）”的哲學(xué)思想在餐飲連鎖上的印證。縱觀以美國(guó)為的國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的餐飲連鎖的軌跡和歷程，不難發(fā)現(xiàn)，凡是競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的成功餐飲連鎖品牌。毫無(wú)例外，都具有單店面積和體量較小、投資金額不大、品牌和門(mén)店形象標(biāo)準(zhǔn)化、選址和運(yùn)營(yíng)管理有硬性規(guī)定等等基礎(chǔ)關(guān)鍵要素，其中菜單的設(shè)計(jì)以及招牌美食的確定，起到為根本的決定性作用。事實(shí)勝于雄辯。長(zhǎng)期占據(jù)美國(guó)名排行榜的餐飲連鎖企業(yè)，都屬小餐飲業(yè)態(tài)，找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。湖州特色小吃加盟招商
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看總部和門(mén)店考察總公司管理是否規(guī)范?？赏ㄟ^(guò)公司規(guī)章制度、工作流程等方面考察。考察公司的支持、服務(wù)系統(tǒng)是否完備，是否有必要的專職團(tuán)隊(duì)?？疾旃镜闹睜I(yíng)店。如果沒(méi)有直營(yíng)店，一定不要加盟。如果有，要看直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況。如果直營(yíng)店生意好，一定要詳細(xì)考察生意紅火的原因，看其是否具有普遍性，是否有人為操縱的因素?？疾靸傻饺壹用说?。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解各方評(píng)論，并爭(zhēng)取與該體系以前的加盟商進(jìn)行充分的溝通。兩個(gè)溫馨提醒：·當(dāng)在總部考察時(shí)，盡量與不同的崗位人員交談、咨詢，了解總部部門(mén)崗位設(shè)置是否完整，判斷信息、數(shù)據(jù)是否一致；···看店面時(shí)，一定安排時(shí)間獨(dú)自暗訪。否則，你很容易掉進(jìn)品牌方營(yíng)造出來(lái)的火爆場(chǎng)面中。舟山小吃加盟招商
無(wú)錫京腔花臉餐飲管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，無(wú)錫京腔花臉餐飲管理供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！