其實這個環(huán)節(jié)原本屬于“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié)，這里我們拿出來討論，因為這個風險是致命性的，而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問題，但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運營的定時。廚房是一個江湖，魚龍混雜，很多你認為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關。所以餐飲投資者，如果盲目地選擇加盟店，那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠了。無錫找涼皮加盟店推薦哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。鎮(zhèn)江特色小吃加盟多少錢
關鍵詞二：下沉市場對眾多餐飲品牌而言，下沉市場已經不是一個陌生的“戰(zhàn)場”：正新雞排，如今已經在全國開店兩萬兩千余家，年營收甚至超過了海底撈；蜜雪冰城，全國門店數(shù)量破萬家，成為了中國連鎖體量比較大的茶飲品牌。其實不止于這些客單價較低的品牌，如今頭部品牌也在紛紛下場掘金：海底撈近年來不斷開拓二、三線及低線城市市場，在這些城市已經累計開店近700家；喜茶、快樂檸檬、樸茶等茶飲品牌紛紛推出低客單價副牌，意在發(fā)力下沉市場......可以預見，未來的10年中，下沉市場將成為連鎖餐飲品牌競爭的“主戰(zhàn)場”，相伴隨的，創(chuàng)業(yè)者也迎來了難得一遇的創(chuàng)業(yè)良機。鎮(zhèn)江特色小吃加盟多少錢南京涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。
連鎖加盟原本是通過技術品牌與投資者的資本結合，來達到擴大經營規(guī)模、占領市場的目的。如今演變成商家一味地追逐眼前利益，而不顧投資者后期運營的資本游戲。一方面是餐飲投資者騎虎難下、折戟沉沙，“花錢買經驗”成為投資者無奈的自我慰藉。另一方面存在即為合理，投資者的投機心態(tài)與前仆后繼助長了商家的浮躁心理與資本欲望，在資本圈地中樂此不疲。無論是千軍萬馬進入餐飲業(yè)，還是餐飲借助資本力量瘋狂擴張。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下，一哄而上，也意味著一哄而散，投機與浮躁的背后是匠心的缺失，而要做好餐飲仍然是工匠精神與不忘初心的堅守。
招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然，中國八大菜系早就有各自的招牌美食，近年來就連大型飯店賓館也紛紛研制推出的“招牌美食”。而招牌美食對于以小餐飲為主體的餐飲連鎖加盟而言，其所起到和發(fā)揮出來的基礎性和重要性是決定性和不可替代的。食材為本，產品為王，爆品致勝，實質上也正是餐飲的本來功能回歸，是廣大人民的真切消費需求，也是餐飲高質量發(fā)展所需要的。招牌美食是小餐飲的內核和硬件，而小餐飲正是大眾化餐飲的基礎和主流。中國飯店協(xié)會會長韓明表示：中國餐飲行業(yè)邁入以大眾消費為主導的新增長時代。找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。
前面提到過“餐飲深水區(qū)”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷，這些是餐飲的系統(tǒng)。除了要有精細的市場定位外，還需要有專業(yè)人才與團隊協(xié)作才能夠將企業(yè)運營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實就屬于“餐飲淺水區(qū)”，投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭，只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念，淺水區(qū)的加盟投資風險要低于深水區(qū)的投資風險。紹興涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。滁州米粉加盟招商
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其經久不衰的明星招牌產品為：麥當勞和漢堡王是漢堡，肯德基是炸雞，賽百味是三明治，必勝客、達美樂和棒約翰是披薩，康恩都樂是甜甜圈，星巴克是咖啡，冰雪皇后是冰沙。無一不是至今、歷久彌新的單品爆款啊。02小餐飲的春天來了2012年底，“八項規(guī)定”新推出不久，今后國內的餐飲連鎖加盟將是“小餐飲”大行其道的新時代。何謂“小餐飲”，就是“小而美”、“小而精”、“小而?！?、“小而優(yōu)”、“小而強”等等的“小餐小飲小食”吧。小餐飲先天具備投資少、經營易、盈利高、見效快等連鎖稟賦基因和市場優(yōu)勢，“簡單易復制”，能夠快速高效大規(guī)模進行連鎖加盟，非常適合草根和個體投資創(chuàng)業(yè)，非常契合年輕群體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奮斗致富的期望。鎮(zhèn)江特色小吃加盟多少錢
無錫京腔花臉餐飲管理有限公司位于民豐路198-409，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務型企業(yè)。是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司業(yè)務涵蓋小吃加盟，涼皮店加盟，米粉店加盟，特色小吃加盟，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。京腔花臉餐飲將以真誠的服務、創(chuàng)新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！