韶關(guān)好物種草多糖紅曲

多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料，主要由紅曲菌發(fā)酵而成，含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)和其他活性成分。在食品生產(chǎn)中，多糖紅曲具有以下應(yīng)用：提高產(chǎn)品質(zhì)量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調(diào)味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風(fēng)味，提高產(chǎn)品的外觀吸引力和口感體驗(yàn)，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。延長(zhǎng)貨架期：多糖紅曲具有抗氧化和限制細(xì)菌生長(zhǎng)的特性，可降低食品氧化變質(zhì)和細(xì)菌滋生的可能性，因此可以延長(zhǎng)食品的貨架期限，保持食品的新鮮度和品質(zhì)。豐富產(chǎn)品品種：多糖紅曲可以用于不同類(lèi)型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，為食品生產(chǎn)提供了豐富的選擇，拓展了產(chǎn)品線(xiàn)，滿(mǎn)足了消費(fèi)者不同的口味和需求。多糖紅曲固體飲料通過(guò)調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu)，改善亞健康體質(zhì)，即人體健康狀況和對(duì)外界的適應(yīng)能力。韶關(guān)好物種草多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí)，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和藥物（洛伐他?。┑暮?，桔霉素不超過(guò)50μg/kg，洛伐他汀不超過(guò)0.01g/kg，建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)（10萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無(wú)菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（日韓），保障食品安全和功效，符合美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。肇慶附近哪里有多糖紅曲價(jià)格多糖紅曲粉可用于各食品原料，含可可及焙烤咖啡、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等。

    “紅曲”是中華民族發(fā)明的瑰寶，迄今已有一千多年食用歷史的藥食同源菌物中藥材，“紅曲”也稱(chēng)之為中“國(guó)曲”。韓國(guó)生藥發(fā)酵學(xué)會(huì)創(chuàng)立會(huì)長(zhǎng)鄭好軫在發(fā)現(xiàn)紅曲藥用價(jià)值及功效的基礎(chǔ)上，潛心投入了大量精力和資金研發(fā)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)及設(shè)備，2000年終于成功將傳統(tǒng)發(fā)酵紅曲創(chuàng)新為現(xiàn)代發(fā)酵紅曲。

  2016年，通過(guò)中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，由現(xiàn)代發(fā)酵紅曲研究員楊曉嗷引進(jìn)韓國(guó)現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，再創(chuàng)新及本土化，使干年紅曲精髓真正得以充分的傳承和發(fā)揚(yáng)，從而誕生了國(guó)內(nèi)藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”我們將利用“多糖紅曲”關(guān)鍵重點(diǎn)技術(shù)“生物轉(zhuǎn)化和“生物合成”，進(jìn)行中藥現(xiàn)代化及再創(chuàng)新，研發(fā)生產(chǎn)大健康食品、中藥、現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)藥，為人類(lèi)健康事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

    廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡(jiǎn)稱(chēng)“真紅生物”）始創(chuàng)于2015年7月，由中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國(guó)“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人）進(jìn)行中韓合資，現(xiàn)于2022年3月進(jìn)駐順德（樂(lè)從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，是一家專(zhuān)注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”及其復(fù)方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的國(guó)家高企，也是現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領(lǐng)域的杰出企業(yè)。真紅生物連續(xù)三次通過(guò)國(guó)家“高企”認(rèn)定，國(guó)內(nèi)外的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國(guó)食品藥品管理局（FDA）對(duì)紅曲的要求，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前，真紅生物擁有發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)20多項(xiàng)，授權(quán)10項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利授權(quán)3項(xiàng)；真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個(gè)國(guó)家4000余個(gè)發(fā)明項(xiàng)目參加的第十屆國(guó)際發(fā)明展覽上，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)“銀獎(jiǎng)，一直是現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國(guó)際前沿水平。真紅生物（中韓合資國(guó)家高企）出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體代餐飲料》等，將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價(jià)值?，F(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲技術(shù)解決了國(guó)內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過(guò)程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問(wèn)題。

通過(guò)不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝，可以提高產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性，為您滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求。如果您想利用多糖紅曲的藥食功能性防腐、保鮮、提色等屬性?xún)?yōu)點(diǎn)來(lái)升級(jí)產(chǎn)品，可以考慮采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新。通過(guò)將多糖紅曲與現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，可以產(chǎn)生一系列新的生物活性物質(zhì)，如粗多糖、氨基酸等，這些物質(zhì)可以進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品的保健功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。利用多糖紅曲的藥食功能性防腐、保鮮、提色等屬性?xún)?yōu)點(diǎn)，結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)和創(chuàng)新是一個(gè)非常有前景的賽道。通過(guò)不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方、改進(jìn)工藝、創(chuàng)新應(yīng)用和強(qiáng)化品牌等方面的工作，可以開(kāi)發(fā)出更多具有競(jìng)爭(zhēng)力的功能性食品。多糖紅曲在改善腸道菌群、提高免疫力等方面也具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。深圳分享多糖紅曲牌子

多糖紅曲在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用為提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)貨架期和豐富產(chǎn)品品種提供了可能。韶關(guān)好物種草多糖紅曲

2015年7月，廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡(jiǎn)稱(chēng)“真紅生物”）由中韓紅曲科技人員合作成立于中國(guó)科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心。歷經(jīng)7年發(fā)展，現(xiàn)落戶(hù)于佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。真紅生物是一家專(zhuān)注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的廣東省科技型中小企業(yè)及國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。真紅生物生產(chǎn)的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國(guó)食品藥品管理局（FDA）對(duì)紅曲的要求，2018年在十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前，現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國(guó)際前沿水平

廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產(chǎn)品，分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲(chóng)草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國(guó)家保健食品功效指標(biāo)成分“粗多糖”的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強(qiáng)葡萄糖激酶活性，同時(shí)可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃功能。 韶關(guān)好物種草多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同廣東省真紅生物科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿(mǎn)的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！