廚余垃圾處理器設備一般用于小區(qū)、單位食堂、家庭廚房等廚余垃圾的處理，可自動排出有機物，避免了廚余垃圾填埋或者粉碎處理造成的廚余垃圾資源浪費和對環(huán)境的二次污染。廚余垃圾處理器設備的工作原理是利用微生物好氧發(fā)酵的技術，將廚余垃圾中的有機物發(fā)酵降解后轉化為有機肥料排出，進行資源化利用。廚余垃圾處理器設備實現(xiàn)廚余垃圾的就地處理，解決了廚余垃圾收集、運輸困難的問題。在家就可以解決廚余垃圾，實現(xiàn)變廢為寶。廚余垃圾處理器設備的運行溫度在1-40度左右，能耗較低，具有殺菌除臭的功能。廚余垃圾處理器需要安裝在水槽下方。江西餐廳廚余垃圾處理器
安裝新的廚余垃圾處理器時，要按照步驟來進行，站在水槽前面時，將水管工的油灰涂抹在新的水槽法蘭的下側，然后將其按入到位，以便其環(huán)蓋住廚房水槽排水口的開口。在法蘭的頂部放置一些沉重的物品，例如舊的垃圾處理機，以在油灰變硬時將其固定。將隨新垃圾處理盒附帶的橡膠墊圈滑到新的安裝支架上，然后將支架擰到水槽下方的適當位置。將新的安裝環(huán)安裝到安裝支架上。這可能擰入到位，或者可能只是滑入了安裝支架上的位置。擰下新垃圾箱底部的金屬面板。通過將銅制接地線固定在垃圾處理器底部的綠色螺釘下方，將設備掛接到電氣系統(tǒng)上，然后將電線夾到新的處理器上，使電線的顏色與顏色編碼的電線螺母相匹配在處置。重新連接放電管，并用螺釘將其固定。站在水槽前面，從廚房水槽法蘭上卸下重物，然后打開水。窺視水槽下方，檢查是否有新的垃圾處理器沒有漏水。插入新的垃圾處理裝置，然后將斷路器翻轉回“打開”位置。新設備應立即通電并平穩(wěn)運行。江西餐廳廚余垃圾處理器家用廚余垃圾處理器使用的社會效益遠大于經濟效益。
廚余垃圾處理器中的直流電機噪音相對大一些，不過每次使用的時間并不長，短暫的噪音還能忍受。另外，啟動扭矩較大，瞬間就能達到較大轉速，不容易卡殼。選購廚余垃圾處理器時，還要注意其容量大小。三口之家和五口之家的廚余垃圾產生量肯定不同，所以用戶在購買前需要注意垃圾處理器的容量問題。不過需要注意的是，容量越大，機器的體積也都更大一些，還要考慮水槽下面的空間是否能滿足安裝要求。食物垃圾處理器主要通過高速研磨處理食物垃圾，設備的安全保護措施做到位，才能保證后期使用更安全無憂。因此，安全性是我們選購時要考慮的重要標準。
廚余垃圾處理器壞了并不會對洗碗機產生任何影響。食物垃圾落入水槽并經過處理的水不會流入洗碗機，而是排入下水道并流出你的機器。洗碗機從與水龍頭相同的水源獲得純凈水。水槽上的東西有時會在洗碗機運行時將肥皂水倒入水槽中，而這只是溢流壓力釋放閥。洗碗機將水倒入與水槽使用的相同的管道中，但是只要這些管道沒有堵塞，就不必擔心。一些洗碗機將多余的水倒入垃圾處理場中，但它只是倒在水里，而不是食物或任何需要倒下的東西。工作正常的垃圾處理器有助于保持水槽和管道清潔。但是，如果出現(xiàn)了問題，可能會影響烹飪，洗碗或保持廚房的清潔。盡管某些垃圾處理器問題需要維修，但其他問題則需要完全更換。廚房垃圾處理器能夠減少廚房生活垃圾的含水率。
廚余垃圾處理器對環(huán)境和資源回收來說，減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。按處理方式可分為粉碎性和甩干型，其中，粉碎型將食物垃圾經過研磨，粉碎后與水混合成液態(tài)狀直接沖入下水道，甩干型將食物垃圾水分與固態(tài)物質分離后從水盆下水排走水分，留下固態(tài)物質壓縮成塊狀方便保存及處理。按電機類型可分為直流型和交流型，直流型空轉轉速較高，(約2800轉/分)，一般來說效率及扭力要大于交流型電機，但負荷工作(有食物垃圾進入時)轉數(shù)在1000轉左右/分，噪音也會隨之增大，多用在例如家用吸塵器、攪拌機等小型電器中。在取出廚余垃圾處理器內部異物時，要使用長柄夾子或鉗子。南京飯店廚余垃圾處理器
如果在使用廚余垃圾處理器時出現(xiàn)卡機情況，要先切斷電源。江西餐廳廚余垃圾處理器
在使用廚余垃圾處理器時，如果遇到問題需要尋求修理或更換零配件之前，可以先進行一些故障的檢索。有時候在使用廚余垃圾處理器時會出現(xiàn)噪音過大（處理骨頭和果核除外）的現(xiàn)象，這是因為在使用垃圾處理器時，可能會有勺子、瓶蓋或其它物體掉入處理器。此時應關閉電源和水龍頭，待處理器完全停止后，取下防濺罩，用長柄工具將物體取出，再蓋回防濺罩。當機器無法啟動時，要根據機器型號和電源線的結構，拔下插頭或關閉墻面電源開關，取出盆堵和防濺罩，再檢查“復位鍵”是否脫離，紅色的“復位鍵”位于處理器的下部，如果脫離說明機器處于卡機狀態(tài)，請聯(lián)系公司售后處理或按卡機流程處理。如果“復位鍵”未脫離，請檢查處理器的連接電線是否斷開。檢查電源開關、保險閘或電流斷合器等。如果連線和電器部分都完好，就可能是處理器內部的問題，需要修理或更換。江西餐廳廚余垃圾處理器
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