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廣州市九品環(huán)保科技有限公司2024-11-14
1. 嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)境
確保生產(chǎn)車(chē)間干凈整潔，遠(yuǎn)離污染源，如垃圾場(chǎng)和工業(yè)排放區(qū)。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)與生活區(qū)分開(kāi)，并配備用的原材料倉(cāng)庫(kù)。
2. 使用高質(zhì)量的水源
生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以減少微生物和化學(xué)污染的風(fēng)險(xiǎn)。
本回答由 廣州市九品環(huán)?？萍加邢薰?/i> 提供
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3. 實(shí)施嚴(yán)格的原料管理 建立供貨商管理制度和原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保原料豆的質(zhì)量，避免使用受污染的種子。 4. 定期清潔和消毒 生產(chǎn)設(shè)備和工具在每次使用前后都應(yīng)進(jìn)行徹底的清洗和消毒，以去除可能存在的微生物污染。 5. 采用適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)技術(shù) 例如，使用自動(dòng)化的生產(chǎn)線和控制溫濕度的設(shè)備，以維持比較好的生產(chǎn)條件，減少污染機(jī)會(huì)。
6、實(shí)施HACCP管理體系 通過(guò)危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理，識(shí)別和控制生產(chǎn)過(guò)程中的潛在危害，確保食品安全。 7、培訓(xùn)員工：確保所有員工了解食品安全和個(gè)人衛(wèi)生的重要性，并接受適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。 8、建立健全的追溯體系：記錄生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，以便在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)能夠追溯到問(wèn)題源頭。
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聯(lián)系人： 白國(guó)慶
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