12987工藝中的“2”有何特殊含義呢？

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廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2024-12-07

“2”：在釀造過程中，“2”旗幟需要兩次投糧。這里的“沙”指的就是紅糧，即高粱。一次投料生產的過程就是醬香型白酒生產工藝中所謂的“下沙”。

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簡介：大禧程好酒好人生懷莊酒業(yè)集團主線產品打造醬酒新標準

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