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高原地區(qū)（如西藏）如何烹制干筍？

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浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-06-21

高壓鍋替代長時間泡發(fā)：干筍+小蘇打1g+熱水高壓煮25分鐘，相當(dāng)于常溫泡發(fā)48小時效果。

本回答由 浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 提供

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簡介：浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家重點林業(yè)企業(yè)和全國綠色食品示范企業(yè)。
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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-06-23

    酥油茶煮筍法：干筍絲與磚茶同煮30分鐘，加酥油、鹽巴。高脂高纖維組合抗高原干燥。

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-06-24

    糌粑餡料改造：泡發(fā)筍丁煸炒后拌入糌粑，加牦牛肉末。維生素補充解決高原蔬菜短缺。

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