流體除鐵器原理在食品行業(yè)應(yīng)用有什么特點？

從技術(shù)層面，食品行業(yè)用流體除鐵器在磁路設(shè)計上，需運用有限元分析等技術(shù)手段，精確優(yōu)化磁場分布，避免磁場對食品物料的過度擾動。選用的磁性材料要具備良好的耐腐蝕性與表面光潔度，防止在潮濕、酸堿等食品加工環(huán)境中生銹或吸附雜質(zhì)。在清洗技術(shù)方面，采用 CIP（原位清洗）與 SIP（在線滅菌）相結(jié)合的方式，基于流體除鐵器原理，實現(xiàn)高效清潔與殺菌，同時保證設(shè)備在清洗過程中磁場性能不受影響，符合食品**生產(chǎn)規(guī)范。

食品行業(yè)用流體除鐵器可講究啦！它和食品接觸的地方要用特別干凈的材料，就像 316L 不銹鋼，這樣才不會把臟東西弄到食品里。因為食品里面有好多不同的東西，所以除鐵器的磁場要弄得剛剛好，既能把鐵渣吸走，又不能把食品的味道或者營養(yǎng)弄沒了。而且它要經(jīng)常清洗，不能有一點臟東西留下來，不然食品就不**啦。