收獲時間如何影響酒莊酒的特點？

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寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司2024-11-14

收獲時間是影響酒莊酒特點的重要因素之一。在比較好的收獲時間采摘的葡萄能夠獲得比較好的成熟度和風味，從而釀造出口感豐富、平衡、優(yōu)雅的葡萄酒。而收獲時間過早或過晚都可能影響葡萄的風味和品質(zhì)，從而影響葡萄酒的特點。

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簡介：原歌葡萄酒莊是一家集葡萄種植、生產(chǎn)釀造、市場銷售、旅游觀光為一體的酒莊，致力于釀造中國風味的葡萄酒。

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