恰巧符合消費者需求，因此，在2017年中國掛耳咖啡增長率高達30%。前街這次推薦5種有著特色風(fēng)味的咖啡豆進行咖啡掛耳包制作，分別有：果香，花香，發(fā)酵香，酒香以及醇厚度高。果香的掛耳包前街咖啡推薦使用來自埃塞俄比亞耶加雪菲的果丁丁。前街咖啡這支果丁丁咖啡豆采用水洗處理法處理。前街咖啡在通過杯測的時候發(fā)現(xiàn)水洗的耶加雪菲有著干凈清爽的口感，酸質(zhì)明亮上揚，以柑橘的酸質(zhì)為只要調(diào)性，伴隨這清新的茉莉花香以及蜂蜜的余韻，非常適合新手入門和喜歡小清新口味的小伙伴。前街咖啡——耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆產(chǎn)區(qū)：耶加雪菲GedeoZone產(chǎn)區(qū)海拔：1900-2300m品種：原生種（Heirloom）處理法：水洗處理沖煮風(fēng)味：整體口感扎實，發(fā)酵香和熱帶水果比較突出，隨著溫度的變化，顯現(xiàn)出莓果、奶油的風(fēng)味，余韻停留在齒唇間的柑橘酸甜感比較持久?；ㄏ愕膾於敖滞扑]使用來自巴拿馬的花蝴蝶。前街咖啡巴拿馬的花蝴蝶有著70%的瑰夏質(zhì)量的血統(tǒng)，還有卡杜艾、卡杜拉，栽種在波奎特的巴魯火山區(qū)域，生長在海拔1600米的火山區(qū)域，當?shù)靥厥獾奈夂驅(qū)е卤緟^(qū)的降雨量充沛，且晝夜溫差大，以及細致的采收和精細處理，使這支咖啡無論在厚實度、酸質(zhì)、花香上表現(xiàn)都相當出色。 掛耳咖啡包手沖掛耳式現(xiàn)磨掛濾黑咖啡。山東柯林掛耳咖啡
▲點擊關(guān)注|每日精品咖啡文化雜志咖啡工房1990年日本山中產(chǎn)業(yè)株式會社將茶包的概念用于咖啡，發(fā)明了濾掛式咖啡并申請專利。隨著精品咖啡市場的需求，越來越多人開始購買掛耳咖啡，為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡一直以來都有提供掛耳咖啡包售賣以及定制掛耳咖啡包，確保能滿足每一位客人的口味需求。本文前街就來推薦5款制作掛耳咖啡包的單品豆，以及看看前街咖啡是如何制作和沖煮掛耳咖啡包~掛耳咖啡包的市場掛耳咖啡包的英文為Instantdripcoffeebag，它有即溶咖啡快速、方便、不需沖煮器具的優(yōu)點，同時更能讓人享受手沖的樂趣。為掛耳咖啡包集即溶咖啡與手沖咖啡的優(yōu)點于一身，這讓掛耳咖啡包在東亞市場快速成長。在2011年，掛耳咖啡全球銷量達14億包，大約11,200公噸，其中94%的銷售來自于日本，日本星巴克也特地為此市場推出掛耳咖啡。雖然目前全世界掛耳咖啡包總銷量不多、市場規(guī)模相對小，但成長速度十分快速。過去在中國沖泡式咖啡市場，即溶咖啡市占率曾高達70%，掛耳咖啡則只有10%。然而近年來，由于食安風(fēng)暴問題使消費者人心惶惶，加上精品咖啡學(xué)興起，咖啡消費者對咖啡的訴求不再只是提神，掛耳咖啡兼具品質(zhì)與方便性。 河南國產(chǎn)掛耳咖啡食品掛耳咖啡開水可以直接沖泡嗎？
初接觸到掛耳咖啡還是在日本大阪旅游的時候，民宿的小姐姐提供的掛耳咖啡，當時以為就是一個普通的泡茶包，但是沖泡后就能明顯喝茶和美式、奶咖、意式不同的感覺，回到國內(nèi)后一直嘗試著尋找國內(nèi)比較好的掛耳咖啡，畢竟掛耳從我高考階段、考研階段一直陪伴我到現(xiàn)在職場。推薦幾款我覺得還不錯的掛耳咖啡，不喜勿噴。單品咖啡哪家強？一定是budayoung的果丁丁，毫無疑問，用鑒賞級精品咖啡豆出品的掛耳咖啡一定是風(fēng)味獨特，我喜歡果丁丁的濕香部分，聞起來是前列的。喝了后的后回甘非常明顯，如果你平時是手沖咖啡的來享受的，這個果丁丁一定能讓你有意想不到的收獲。
用開水沖泡掛耳咖啡可能會導(dǎo)致咖啡的浸泡時間過長，從而使咖啡的味道過于濃郁。掛耳咖啡的包裝通常是一次性的，無法像手沖咖啡那樣根據(jù)個人口味進行控制。因此，如果用開水沖泡，可能會導(dǎo)致咖啡的浸泡時間過長，咖啡的味道過于濃郁，不易入口。雖然掛耳咖啡可以直接用開水沖泡，但為了獲得更好的咖啡體驗，我們建議使用稍微冷卻的熱水進行沖泡。此外，如果你對咖啡的濃度有特殊要求，可以根據(jù)個人口味調(diào)整沖泡時間。無論如何，掛耳咖啡的制作過程非常簡單，只需將咖啡包掛在杯子邊緣，倒入適量的熱水，稍等片刻即可享用美味的咖啡。如何沖煮一杯美味的掛耳咖啡呢？
早掛耳式咖啡是日本山中產(chǎn)業(yè)株式會社發(fā)明的，并于1990年正式提出專利申請。當時的掛耳只有單邊，但原理相同。1996年，大紀商事株式會社提出改良型濾袋，將掛耳部件移到濾袋的下緣，但是掛耳還是只在濾袋的單一側(cè)。1999年，大紀商事向歐洲專利局申請了有雙側(cè)掛耳部件的發(fā)明專利，這款改良設(shè)計終于可以讓濾袋四平八穩(wěn)地立于杯口，濾袋的開口部位也能完全張開，解決了之前產(chǎn)品的缺陷，而這設(shè)計概念也成為市場的主流。2001年，日本UCC咖啡改良了掛耳包咖啡并注冊了，隨后推向市場。經(jīng)過多次的改良，和不同的咖啡企業(yè)在造型上功能上的改進，掛耳包已經(jīng)有非常多的造型，但不變的還是對咖啡豆的品質(zhì)的要求。掛耳咖啡的沖泡方法有哪些呢？附近掛耳咖啡口碑推薦
掛耳咖啡是一款即沖即享型現(xiàn)磨咖啡。山東柯林掛耳咖啡
掛耳咖啡是一種方便快捷的咖啡制作方式，具有以下優(yōu)勢和作用：1.方便攜帶：掛耳咖啡通常以單獨包裝的形式出售，非常便于攜帶。無論是在旅行、辦公室還是戶外活動中，都可以隨時享受到新鮮的咖啡。2.方便制作：掛耳咖啡只需將咖啡包撕開，放入杯中加入熱水即可制作。無需額外的咖啡機或濾紙，省去了繁瑣的制作步驟。3.保持新鮮：掛耳咖啡通常采用真空包裝，可以有效地保持咖啡的新鮮度和香味。每個咖啡包都是獨1立封裝的，避免了咖啡粉暴露在空氣中導(dǎo)致氧化。4.多樣選擇：市場上有各種不同口味和品牌的掛耳咖啡可供選擇，可以根據(jù)個人口味偏好來挑選。山東柯林掛耳咖啡