云南干貨武夷巖茶怎么做

來源: 發(fā)布時間:2023-06-09

福建聞香識趣品牌運(yùn)營有限公司長期致力于研究武夷巖茶茶樹生態(tài)環(huán)境、有機(jī)種植管理、傳統(tǒng)工藝制作及品鑒技術(shù),并涵蓋其他各類茶品的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、資源整合,集茶山管理、茶品精制與銷售、品牌策劃招商及茶文化傳播為一體。公司自營、合作茶山近萬畝,位于九曲溪兩岸的三坑兩澗和武夷巖茶首要鎮(zhèn)--星村鎮(zhèn);林壑草際,粗壤礫石,似園似野,韻自天然。海拔500-800米的特殊生長環(huán)境、天然與有機(jī)相融的種植管理方式、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的傳統(tǒng)工藝制作流程,足使每一泡茶品汲山川之靈氣,蘊(yùn)日月之精華,發(fā)自然之逸韻,得人文之大觀,為茶道中人呈奉質(zhì)正味醇、韻致高揚(yáng)的茶品,得之而飲,回味無窮。云南干貨武夷巖茶怎么做

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茶葉,既是健康飲品,在制作、茶藝、品鑒、茶道、乃至茶器上各有體用發(fā)微,從形貌到內(nèi)在,從器物到美學(xué),從文化角色到生命境界,在在透射出對自然純質(zhì)的本源守正和契如澄觀的人文關(guān)懷,其落腳在生活,其旨?xì)w在修行。中國是茶的故鄉(xiāng),武夷巖茶以其種繁質(zhì)優(yōu)、工繁藝精、產(chǎn)地山水秀美,又是中國茶之尤顯者,自古以來聞達(dá)海內(nèi)外。薦嘉葉兮共享,怡情性以熙和,武夷巖茶實(shí)有以當(dāng)之而任時代文化重建與傳揚(yáng)之重。言之無文,行之不遠(yuǎn);文質(zhì)彬彬,然后君子。以茶會友,聞香識趣,以禮養(yǎng)德,天下和樂,斯為宜且美矣!廣東名貴武夷巖茶大概價格

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聞香識趣茶品分類:一、武夷巖茶(青茶類,半發(fā)酵焙火茶,俗稱烏龍茶的一種;因武夷巖茶的茶樹品種繁多,又以其中聲名傳聞的一個茶樹品種“大紅袍”來代稱武夷巖茶)聞香識趣?相思一葉(水仙/100g)聞香識趣?***如虹(肉桂/250g)聞香識趣?落花無言(大紅袍/250g)聞香識趣?巖骨花香(肉桂/100g)聞香識趣?梔子花香(大紅袍/100g)聞香識趣?明月雪時(大紅袍/100g)聞香識趣?青峰之巔(大紅袍/100g)聞香識趣?時見美人(大紅袍/100g)聞香識趣?林泉高致(大紅袍/100g)聞香識趣?拾趣(隨機(jī)10小罐/匯集水仙、肉桂、大紅袍各品種)獨(dú)孤求敗?大紅袍(pvc簡裝/100g)注:武夷巖茶按茶樹品種特征(香氣、滋味等感官體驗(yàn)),又分為水仙、肉桂、大紅袍三大系列,水仙以醇和為主,肉桂以厚重為主,大紅袍以香為主,其中大紅袍統(tǒng)領(lǐng)眾多不同香氣特征的小品種茶。聞香識趣·系列武夷巖茶,品種豐富紛繁,風(fēng)味千變?nèi)f化。干茶條索緊結(jié)勻整,色澤青褐油潤,其湯色橙紅透亮,葉底厚實(shí)勻亮,香氣馥郁芬芳,滋味甘醇鮮爽,入口柔滑飽滿,活水生香,韻味悠遠(yuǎn)。

“飲茶勝飲酒,聊以送將歸”一壺清酒、一盞白茶、一笑而泯。關(guān)于酒與茶每個人都有自己的評判、審美標(biāo)準(zhǔn)。有人追求酒后的狷狂、豪邁,有人追求茶道的清幽、古樸,可此刻,擺在我面前的,是一杯不勝美酒,也可與之一爭的白茶,豈有不飲之理?!扒鍤g不渡,白茶不予“,印象中,喝白開水叫喝茶,喝茶葉茶也叫喝茶,好像彼此之間早已合二為一。簡單的沸水,綴入一小撮輕盈的茶葉,望著原本蜷縮干癟的葉芽在清水里舒展伸腰,我漸漸對那一抹淡淡的茶香產(chǎn)生了濃烈的興趣……

武夷巖茶沖泡方式第一步:準(zhǔn)備110ml-150ml白瓷蓋碗和白瓷杯,沸水溫器具。第二步:將7-8g/泡茶葉投放蓋碗,約占蓋碗1/2-2/3。第三步:沸水高沖,***泡2-3秒內(nèi)快速出水,起洗茶、溫茶作用。第四步:第2至第5泡坐杯5-8秒,出水務(wù)必干凈,分茶,品飲。其后每泡坐杯時間根據(jù)個人口味延長5-10秒。第五步:品鑒原則:先聞香之高低、濃淡、清濁;再品味之厚薄、醇澀、甘苦;后品韻之長短。以香入水,滋味厚實(shí),有苦有澀能化開,回甘持久為佳。武夷巖茶沖泡方式第一步:準(zhǔn)備110ml-150ml白瓷蓋碗和白瓷杯,沸水溫器具。第二步:將7-8g/泡茶葉投放蓋碗,約占蓋碗1/2-2/3。第三步:沸水高沖,***泡2-3秒內(nèi)快速出水,起洗茶、溫茶作用。第四步:第2至第5泡坐杯5-8秒,出水務(wù)必干凈,分茶,品飲。其后每泡坐杯時間根據(jù)個人口味延長5-10秒。第五步:品鑒原則:先聞香之高低、濃淡、清濁;再品味之厚薄、醇澀、甘苦;后品韻之長短。以香入水,滋味厚實(shí),有苦有澀能化開,回甘持久為佳。四川種植武夷巖茶名字

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聞香識趣茶品武夷巖茶,尤指產(chǎn)自世界自然與文化遺產(chǎn)—武夷山自然保護(hù)區(qū)九曲溪兩岸的巖壤環(huán)境,高山原生態(tài),天然山水滋養(yǎng)。獨(dú)特生長環(huán)境,品種豐富多樣,兼之制作工藝復(fù)雜,使其色香味韻俱全且多變,品之愈深,愈不可捉摸,在體驗(yàn)中展現(xiàn)出無窮的魅力。好山好水出好茶,武夷巖茶“巖骨花香”的特性,體現(xiàn)了骨力清健、馨香清遠(yuǎn)的君子之風(fēng),這是任何其他茶葉不可比擬的,具有深厚的文化內(nèi)蘊(yùn)。武夷巖茶,性溫而不寒,久藏不變質(zhì),滋味厚實(shí),香勝白蘭,芬芳馥郁。云南干貨武夷巖茶怎么做

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