時至當下,諾貝爾獎一直都被視為各領(lǐng)域重要的榮譽之一。諾貝爾獎的宗旨為:“獻給令全人類獲得裨益者”,獎項背后的一個個研究成果改變著我們的認知和生活;1991年的諾貝爾化學獎由美國哈佛大學克里博士榮獲,他通過先進的植物萃取技術(shù)發(fā)現(xiàn)了銀杏的“長壽之謎”。銀杏(GinkgobilobaL。)為銀杏科屬多年生落葉喬木,距今歷史已逾兩億年,因此在生物演化學史上也被稱為“活化石”。銀杏葉中含有兩種特殊物質(zhì):銀杏黃酮和銀杏苦內(nèi)酯B震驚了整個醫(yī)學界、生物界和藥學界至今在世界上同一種研究中唯有銀杏兩次獲得諾貝爾獎。銀杏提取物指的是從銀杏中提取的有效物質(zhì),含有銀杏總黃酮,銀杏內(nèi)酯等物質(zhì)。銀杏葉有廣泛生物活性,含有多種化學成分,主要包括黃酮類、萜類、多糖類、酚類、有機酸、生物堿、氨基酸、甾體化合物、微量元素等。其中,維生素C、維生素E、胡蘿卜素以及鈣、磷、硼、硒等礦物元素含量也十分豐富,但主要藥用價值成分是黃酮類和萜類。銀杏葉提取物(GBE)在人體的護理功效上逐漸明顯。近年來,人們開始對銀杏葉提取物在護膚、化妝品領(lǐng)域上開展了深入的研發(fā),并開發(fā)了許多專利***品、化妝品、保健品、食品添加劑、功能性飲料等領(lǐng)域。 銀杏葉中含有的化學成分非常復雜,其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯。銀杏葉提取物貼牌
銀杏樹是世界上最古老的樹種之一,銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止,銀杏葉提取物中已知的化學成分多達160余種,主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等,其中萜類化合物為強效血小板活化因子(PAF)拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物,其中雙黃酮6種,黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟生物首腦是上海同濟大學營養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā),我國衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的保健食品。1997年研制成功,填補了國內(nèi)銀杏人參花粉類產(chǎn)品空白。銀杏葉粉代工上海同濟生物制品始終致力于為產(chǎn)品的安全性而設置極高的行業(yè)標準。
生產(chǎn)營養(yǎng)保健品的一個很關(guān)鍵的問題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營養(yǎng)成份。某產(chǎn)品中含有某種植物成份,并不意味著這種植物成份就具有真正的活性,確實對人類健康有益。就某些植物而言,只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里,從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者,某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份,但是你想吃的是里面的仁,而不是外面的殼。同濟生物醫(yī)藥研究院團隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式。分析這些化學結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份,也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后,接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學信息將被整合為成份配方,作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù)。
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銀杏葉有廣泛生物活性,含有多種化學成分。銀杏葉提取物貼牌
長壽機制一直是生命科學領(lǐng)域關(guān)注的焦點和研究的熱點之一。幾乎所有多細胞生物都無法逃避衰老 (aging),并導致個體死亡。人和動物的衰老被認為主要與端粒損耗、DNA損傷、DNA突變積累、表觀遺傳改變等因素有關(guān),壽命一般只有幾十年,長的也只有100多年。然而與動物不同,自然界中,一些樹種的年齡可達幾百甚至上千年且依然生長旺盛,但其長壽機制卻一直不清楚。銀杏 (Ginkgo biloba L.) 是原產(chǎn)中國的孑遺植物,因其含有多種藥用成分、觀賞價值高,是重要的經(jīng)濟樹種。此外,銀杏還是長壽樹種,在我國各地有大量銀杏古樹分布。近日,揚州大學銀杏研究團隊、北京林業(yè)大學林金星團隊和林木分子設計育種高精尖中心Richard Dixon團隊合作在PNAS 雜志在線發(fā)表了題為Multi-feature analyses of vascular cambial cells reveal longevity mechanisms in old Ginkgo biloba trees的研究論文。研究團隊歷經(jīng)7年時間,選用銀杏樹干維管形成層為主要研究材料,綜合運用細胞學、生理學、多組學和分子生物學等手段,揭示了銀杏古樹長壽的內(nèi)在機制。樹木生長主要來源于頂端分生組織和側(cè)向維管形成層的分裂分化,但樹木生長到一定年齡以后就不再升高,因而無法反映年齡的變化。銀杏葉提取物貼牌