電磁爐又被稱為電磁灶，1957年第1臺(tái)家用電磁爐誕生于德國(guó)。1972年，美國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開(kāi)始**。電磁爐的原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)鐵質(zhì)鍋的底部時(shí)，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋?zhàn)陨淼蔫F原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房**的產(chǎn)物，它無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具。?電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過(guò)金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過(guò)程中沒(méi)有明火，因此安全、衛(wèi)生。電磁爐防干燒，空燒，當(dāng)無(wú)人在場(chǎng)干燒空燒時(shí)，不到1分鐘就會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，安全可靠。宿遷多功能電磁爐價(jià)格走勢(shì)
電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍，比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了80%，還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。具有無(wú)輻射，健康環(huán)保；無(wú)論沙鍋，陶瓷鍋，玻璃，鐵鍋，鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用。功能強(qiáng)大，煲湯，炒菜，燒烤，取暖樣樣精通。電陶爐功能：一爐多能 一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂(lè)；進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂(lè)；另外還有一項(xiàng)獨(dú) 特優(yōu)勢(shì)，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。傳統(tǒng)電磁爐只能使用鍋具，而且經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生一些大量有定電磁波，讓廚房用戶箸實(shí)煩腦，而且很費(fèi)電，使用過(guò)程中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生使用緩電，突然斷電或者不能滿足功能等。宿遷多功能電磁爐價(jià)格走勢(shì)根據(jù)電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種。
清潔電磁爐的時(shí)候，避免水汽的侵入和有害液體的侵蝕。不能夠直接用水清洗，也不能用其他溶劑清洗，更不能用金屬、砂布等質(zhì)地較硬的東西擦拭，以防使電磁爐表面受到傷害，影響使用。在使用電磁爐之前應(yīng)該檢查電磁爐的保護(hù)功能是否是完好的。一般情況下電磁爐有良好的自檢功能，如果出現(xiàn)問(wèn)題有自我保護(hù)的功能，所以能夠保證一般情況下的安全使用。所以在使用電磁爐的時(shí)候應(yīng)該保證保護(hù)功能是否是完好的，如果電磁爐喪失了這一功能，那么此時(shí)使用電磁爐是十分危險(xiǎn)的。
電磁爐的按鈕設(shè)計(jì)的十分靈敏，在按動(dòng)按鈕的時(shí)候應(yīng)該盡量的輕巧干脆，按動(dòng)的時(shí)候不要用力過(guò)重，應(yīng)該輕輕的按，聽(tīng)到提示音之后，手指應(yīng)該立刻離開(kāi)，避免按鈕的零件收到損傷。一般的爐面屬于晶化陶瓷板這種材質(zhì)的，如果爐面有破損或者是損壞應(yīng)該及時(shí)的停用，以免發(fā)生危險(xiǎn)。電磁爐由于功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。清潔電磁爐的時(shí)候，避免水汽的侵入和有害液體的侵蝕。
電陶爐的誕生讓廚房電器用戶笑開(kāi)了臉，它具有來(lái)火快了、功能多了、安全多了、節(jié)能多了、還有保健功能，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用，來(lái)火只須3妙鐘，而且隨時(shí)隨地可以查詢自己使用了多少度電，還提供多功能選擇了，具有人性設(shè)置，特別有一個(gè)好就是產(chǎn)生對(duì)人體有利遠(yuǎn)紅外線，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓老人、小孩、孕婦享受健康，寒冷的冬天還可以當(dāng)暖爐使用，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是太方便了。傳統(tǒng)電磁爐較低連續(xù)加熱大于 1000W 靠磁場(chǎng)加熱，產(chǎn)生高頻輻射， 靠磁場(chǎng)加熱，產(chǎn)生高頻輻射，對(duì)人體有害 82% 電磁爐產(chǎn)生電磁波輻射是手機(jī)大15倍及危害對(duì)于老人小孩、孕婦特別有害健康，經(jīng)常使用電磁爐則會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，從而危害我們的健康。電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。宿遷多功能電磁爐價(jià)格走勢(shì)
電磁爐的原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。宿遷多功能電磁爐價(jià)格走勢(shì)
電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時(shí)，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時(shí)，功率又明顯減小，會(huì)給使用者帶來(lái)不便，且影響烹飪質(zhì)量。電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF(平均無(wú)故障工作時(shí)間)表示，單位為“小時(shí)”，產(chǎn)品應(yīng)在1萬(wàn)小時(shí)以上。使用電磁爐時(shí)切勿將空鍋加熱或加熱過(guò)度，勿將鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。使用完畢后,應(yīng)把功率檔位調(diào)至較小位置。關(guān)閉電源后,再取下鐵鍋,這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。電磁爐必須配用鐵制、不銹鋼或搪瓷平底鍋。電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅等非鐵磁性物質(zhì)的鍋具容器加熱食品。宿遷多功能電磁爐價(jià)格走勢(shì)
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