亞硝酸鈉應(yīng)急處置：皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。眼睛接觸：提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。食入：飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。呼吸系統(tǒng)防護(hù)：空氣中濃度較高時(shí)，應(yīng)該佩戴自吸過濾式防塵口罩。必要時(shí)，佩戴自給式呼吸器。眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。身體防護(hù)：穿膠布防毒衣。手防護(hù)：戴橡膠手套。其他防護(hù)：工作畢，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。泄漏應(yīng)急處理：隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自給式呼吸器，穿一般作業(yè)工作服。勿使泄漏物與還原劑、有機(jī)物、易燃物或金屬粉末接觸。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏：用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中。大量泄漏：收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。有害燃燒產(chǎn)物：氮氧化物。滅火方法：消防人員必須戴好防毒面具，在安全距離以外，在上風(fēng)向滅火。滅火劑：霧狀水、砂土。甲醇被大眾所熟知，具有毒性。北京無水碳酸鈉
食用酒精（EdibleAlcohol）又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。酒精概述從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量，糧食酒精較優(yōu)，其次是薯類酒精，較差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常食用酒精的純度為95%。廣東片堿供應(yīng)商甲醇另一主要用途是生產(chǎn)醋酸。
乙醇是重要的有機(jī)溶劑，普遍用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個(gè)方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農(nóng)藥等產(chǎn)品的許多中間體，其制品多達(dá)300種以上，乙醇作為化工產(chǎn)品中間體的用途正在逐步下降，許多產(chǎn)品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有強(qiáng)殺菌能力，是常用的消毒劑。經(jīng)過專門精制的乙醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。有的國家已開始單獨(dú)用乙醇作汽車燃料或摻到汽油（10%以上）中使用以節(jié)約汽油。
葡萄糖的食用方法：葡萄糖食量：葡萄糖極其容易吸收，不宜多吃，每次5克以內(nèi)。顆粒的葡萄糖可直接食用，而粉狀的葡萄糖可加水沖飲。葡萄糖甜中帶微苦，兒童不要直接口服，否則會(huì)產(chǎn)生厭煩。葡萄糖的烹調(diào)方法葡萄糖加水沖飲時(shí)應(yīng)選擇溫開水，不要選擇熱水，否則會(huì)破壞葡萄糖中的營養(yǎng)成分。在制作豆腐中，應(yīng)使用以葡萄糖為原料制成的葡萄糖內(nèi)酯來點(diǎn)漿。葡萄糖的搭配宜忌宜：葡萄糖+豆?jié){=促進(jìn)營養(yǎng)的吸收。忌：葡萄糖+開水=破壞營養(yǎng)成分。純堿長(zhǎng)時(shí)間暴露碳酸鈉可以吸收水分二氧化碳產(chǎn)生碳酸氫鈉。
純堿的基礎(chǔ)知識(shí)：純堿成分碳酸鈉又稱蘇打堿面純堿重要基礎(chǔ)化工原料主要用于建筑材料、平板玻璃日用玻璃洗滌劑氧化鋁純堿常溫下白色無味粉末顆粒具有吸水性暴露逐漸吸收水分形成結(jié)塊碳酸鈉具有一定腐蝕性穩(wěn)定性也可以高溫分解生成氧化鈉二氧化碳。純堿長(zhǎng)時(shí)間暴露碳酸鈉可以吸收水分二氧化碳產(chǎn)生碳酸氫鈉。根據(jù)密度不同純堿主要分為簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)稱化學(xué)成分碳酸鈉物理形態(tài)不同密度500600kgm3白色結(jié)晶粉末狀密度10001200kgm3白色細(xì)小顆粒狀相比具有堅(jiān)固顆粒密度吸濕性不易結(jié)塊不易飛揚(yáng)流動(dòng)性特點(diǎn)，另外還有輕質(zhì)超重密度分別370公斤立方米1550公斤立方米。甲醇，又稱羥基甲烷，是基本的有機(jī)化工原料之一。北京無水碳酸鈉
片堿可當(dāng)作干燥劑使用，吸收空氣中的水分子能力較強(qiáng)。北京無水碳酸鈉
純堿煮練劑：色紗織物是由經(jīng)過染色的紗線和沒有經(jīng)過練漂的原紗織成，兩者的比例隨品種而不同。像格子花呢一類，色紗所占的比例很大，條格府綢一類，色紗所占的比例就少得多。色紗織物的煮練不能用一般棉布煮練的工藝條件，因?yàn)榭椢镏械臈l格色紗大多用硫化、還原、納夫妥等染料染成。這些染料在高溫、高壓的燒堿強(qiáng)堿液中劇烈煮練時(shí)，容易溶落下來而沾污白地，造成嚴(yán)重搭色。因此，格子花呢和格子府綢煮練時(shí)，就一定不能用燒堿，而只能單獨(dú)用純堿，且煮練時(shí)不能加壓，而是要在開口煮布鍋中常壓下進(jìn)行，以免剝落嵌條色紗的色澤而污染白地。北京無水碳酸鈉
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