西安閉式循環(huán)干燥設備工廠

來源: 發(fā)布時間:2023-08-11

干燥方法有哪些?干燥是農產品深加工過程中一個典型的單元操作,常見的干燥方法包括熱風干燥、真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥、遠紅外干燥以及幾種干燥方式的聯合使用。上述干燥方式存在的問題是能耗較高,熱效率較低。以熱風干燥為例,很多企業(yè)熱風干燥的熱效率低于70%;其次,干燥產品的品質還有待于進一步提高。農產品在干燥過程中,呈色物質包括葉綠素、番茄紅素、花青素、辣椒紅素等會發(fā)生降解,發(fā)生褐變,部分產品會與環(huán)境中的組分發(fā)生化學反應,從而導致顏色和營養(yǎng)成分的改變;在干燥初期,部分產品在進行自身的生理代謝過程中會發(fā)生酶促反應,導致糖分、維生素等營養(yǎng)物質發(fā)生轉化。因此,提高一些干燥熱能效、延緩產品品質下降是干燥單元操作需要解決的問題。閉式循環(huán)干燥裝置干燥時間短,干燥系統的蒸發(fā)器對干燥室內被一些干燥物進行除濕;西安閉式循環(huán)干燥設備工廠

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干燥裝置的操作注意事項:干燥裝置的干燥速率取決于表面汽化速率和內部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部條件不變,物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定,這個階段稱為恒速干燥階段;當物料濕含量降低到某一程度,內部濕分向表面的擴散速率降低,并小于表面汽化速率時,干燥速率即主要由內部擴散速率決定,并隨濕含量的降低而不斷降低,這個階段稱為降速干燥階段。技術進步還將扭轉國內干燥設備的出口局面。隨著技術發(fā)展,未來幾年內中國出口干燥設備占總產量的比例將由5%提升至10%,外銷市場也將由東南亞拓展到歐美。國內大型干燥設備制造與國際水平存在較大差距的局面由此可望改善。農產品干燥裝置有哪些改進干燥裝置的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,將是需要深入研究的方向。

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干燥裝置的類型包括哪些?干燥裝置根據操作壓力、操作方式、傳熱原理、加熱方式、構造等的不同可以將干燥設備歸于不同的類別。干燥裝置按操作壓力可以分為常壓式和真空式兩類;按操作方式可分為間歇操作和連續(xù)操作兩類;按傳熱原理可分為傳導加熱式、對流加熱式、輻射傳熱式和高頻加熱式等幾類;按加熱方式可分為直接加熱式和間接加熱式兩類;按構造可以分為噴霧干燥器、流化床干燥器、氣流干燥器、槳式干燥器、箱式干燥器及旋轉閃蒸干燥器等。

低溫閉式循環(huán)干燥裝備為自主知識產權產品,擁有國家兩項國家發(fā)明特權,一項實用新型技術。裝備利用卡諾循環(huán)技術對干燥室內熱量進行全熱回收的同時,使之燥物產生的水蒸氣凝結達到干燥的目的。具有能耗低、干燥低溫、干燥快速、干燥后的燥物營養(yǎng)成部分損失小、復水性好等特點,可以普遍應用于中草藥、果蔬、糧食、水產品等各種物品的干燥。有如下明顯的特點:能耗低,裝置的空氣循環(huán)干燥系統通過風機對干燥室熱量全熱回收;干燥時間短,干燥系統的蒸發(fā)器對干燥室內被一些干燥物進行除濕;營養(yǎng)價值保持好,干燥溫度、濕度可自動調節(jié),被一些干燥物營養(yǎng)價值保存好。干燥裝置通過加熱使物料中的濕分汽化逸出,以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。

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閉式循環(huán)干燥裝置有哪些特點呢?閉式循環(huán)干燥裝置的占地面積小。氣流干燥機具有很大的容積傳熱系數,所以所需的干燥機體積可大為減小,即能實現小設備大生產的目標。閉式循環(huán)干燥裝置的熱效率高。由于干燥機散熱面積小,所以熱損失小,較多不超過5%,因而干燥非結合水時熱效率可達60%左右。干燥結合水時可達20%左右。閉式循環(huán)干燥裝置的是專門用的輸送裝置。氣流干燥機的活動部件少,結構簡單,易建造,易維修,成本低。閉式循環(huán)干燥裝置的操作連續(xù)穩(wěn)定。可以一次性完成干燥、粉碎、輸送、包裝等工序,整個過程可在密閉條件下進行,減少物料飛揚,防止雜質污染,既改善了產品質量又提高了回收率。閉式循環(huán)干燥裝置的適用性廣,可應用于各種粉狀物料,粒徑較大可達100mm,濕含量可達10%~40%。閉式循環(huán)干燥裝置干燥溫度、濕度可自動調節(jié);農產品干燥裝置有哪些

干燥裝置是指包括干燥機(干燥器)在內的一系列用于對物品進行干燥操作的設備的總稱。西安閉式循環(huán)干燥設備工廠

干燥設備使用的目的是什么?干燥設備主要是用于進行干燥操作的設備,通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出,以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形,陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存,如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下,以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產發(fā)展的需要,各種機械化干燥器越來越普遍地得到應用?,F有的顆粒物料干燥設備設計都比較簡單,干燥效果差,干燥效率低,影響工作的效率,且不具有除塵的裝置,會對大氣產生污染。西安閉式循環(huán)干燥設備工廠

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