柳州廚房排油煙工程設(shè)計(jì)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-09-17

    廚房送風(fēng)系統(tǒng)公共廚房的空調(diào)系統(tǒng)一般采用直流式空調(diào)系統(tǒng),系統(tǒng)所處里空氣全部來自室外,不可用廚房的回風(fēng)。為了防止廚房氣味串入餐廳等相鄰場(chǎng)所廚房必須保證負(fù)壓。一般情況下,設(shè)計(jì)考慮負(fù)壓值小于5Pa,因?yàn)檫^大的負(fù)壓將會(huì)使?fàn)t灶倒風(fēng)。送風(fēng)量按照排風(fēng)量的85~95%考慮,為了避免串味可以將60%的補(bǔ)風(fēng)量送進(jìn)餐廳然后再由餐廳送至廚房。1、室外自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)(也稱為室外新風(fēng))室外新風(fēng)通過送風(fēng)柜或送風(fēng)機(jī)經(jīng)風(fēng)管直接送入廚房的各個(gè)功能區(qū)域,起到補(bǔ)風(fēng)作用。風(fēng)柜或風(fēng)機(jī)前安裝新風(fēng)過濾器,風(fēng)管需設(shè)70℃熔斷防火閥,并安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。2、鄰室餐廳滲透補(bǔ)風(fēng)在廚房負(fù)壓作用下,室外和鄰室餐廳的氣流會(huì)通過門窗或縫隙自然進(jìn)入廚房。3、空調(diào)送風(fēng)空調(diào)風(fēng)來源于新風(fēng)機(jī)組或組合式空調(diào)器,作用有:改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量;調(diào)節(jié)廚房溫度;同時(shí)也起到補(bǔ)風(fēng)作用。送風(fēng)風(fēng)口位置根據(jù)廚房具體情況合理布置,主要布置在人員工作區(qū)域(如烹飪間工作位、蒸飯間工作位、面點(diǎn)間工作位等)進(jìn)行崗位送風(fēng),一般不得直接吹到廚師的頭頂和背后,否則會(huì)造成不舒適,嚴(yán)重的會(huì)引起廚師職業(yè)病。送風(fēng)口距廚師約。廚房點(diǎn)位送風(fēng)在廚房通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)過程中,室外和鄰室餐廳滲透補(bǔ)風(fēng)常被省略,一般影響不大。排油煙管道,可按要求加工定做。柳州廚房排油煙工程設(shè)計(jì)

    1999年國家出臺(tái)了《GWPB5-2000》飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行),并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,這一標(biāo)準(zhǔn)要求所有餐飲業(yè)企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備。2001年國家頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定“排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無組織排放視同超標(biāo)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容為:為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業(yè)油煙對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的比較低去除效率。本標(biāo)準(zhǔn)為試行標(biāo)準(zhǔn),自2002年1月1日起實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由國家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋?;緝?nèi)容編輯1主題內(nèi)容與適用范圍主題內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的比較低去除效率。適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。商業(yè)排油煙工程南寧工業(yè)不銹鋼通風(fēng)管道安裝 廚房餐廳排油煙工程 酒店廚房排煙新風(fēng)系統(tǒng)!

我們提供上門看現(xiàn)場(chǎng),提供適合你們用的各種設(shè)備及報(bào)價(jià)和安裝調(diào)試服務(wù)。設(shè)計(jì)安裝:上門現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)各類通風(fēng)系統(tǒng)工程及承接安裝,專業(yè)設(shè)計(jì)改良廚房油煙系統(tǒng)不暢,通風(fēng)系統(tǒng)噪音及油煙污染。我們由專業(yè)人員上門設(shè)計(jì)各類通風(fēng)系統(tǒng),新裝廚房排油煙煙罩及通風(fēng)管道和消防通風(fēng)管道。

(4)當(dāng)輸送含凝結(jié)水或含濕量較大的氣體時(shí),其水平管道宜設(shè)有坡度,并在低點(diǎn)處接排水管。安裝時(shí)風(fēng)道底部不宜出現(xiàn)縱向接縫,對(duì)底部有接縫處應(yīng)進(jìn)行密封處理。廣西捷亮環(huán)保商業(yè)排煙排放管道安裝辦理服務(wù)好。廣西捷亮環(huán)保:24小時(shí)快速定做低價(jià)承接全重慶大酒店,學(xué)校,單位,食堂,飯店及連鎖餐飲店等,提供廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修等質(zhì)量服務(wù)的公司。

工程實(shí)例和安裝服務(wù)深受廣大新老客戶美譽(yù)。產(chǎn)品銷售:廚房油煙風(fēng)機(jī),商用,工業(yè)通風(fēng)風(fēng)機(jī),油煙凈化器,消音房風(fēng)機(jī)控制柜,變頻器,百葉風(fēng)口,風(fēng)閥等。

(5)對(duì)輸送易燃、易爆氣體的鋼板風(fēng)道,在風(fēng)道連接法蘭處應(yīng)安裝跨接線,并與靜電接地網(wǎng)連接。通風(fēng)排煙系統(tǒng)主要針對(duì)通風(fēng)排煙的智能集約化控制,通風(fēng)排煙系統(tǒng)產(chǎn)品性能:通風(fēng)排煙系統(tǒng)由智能控制的,其輸出力矩達(dá)到50kg/m〃s以上。通風(fēng)排煙系統(tǒng)由智能控制的,可二次及N次智能控制開啟。通風(fēng)排煙智能控制系統(tǒng)具有以互聯(lián)網(wǎng)為工具能與消防的消防控制中心聯(lián)網(wǎng)的功能。 低價(jià)銷售不銹鋼通風(fēng)管道 廚房排油煙**風(fēng)管 發(fā)貨及時(shí)。

   對(duì)矩形煙道,其當(dāng)量直徑D=2AB/(A+B),式中A、B為邊長(zhǎng)。采樣點(diǎn)當(dāng)排氣管截面積小于,只測(cè)一個(gè)點(diǎn),取動(dòng)壓中位值處;超過上述截面積時(shí),則按GB/T16157-1996有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。采樣時(shí)間和頻次執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的排放限值指標(biāo)體系時(shí),采樣時(shí)間應(yīng)在油煙排放單位正常作業(yè)期間,采樣次數(shù)為連續(xù)采樣5次,每次10min。采樣工況樣品采集應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)(炒菜、食品加工或其它產(chǎn)生油煙的操作)高峰期進(jìn)行。分析結(jié)果處理五次采樣分析結(jié)果之間,其中任何一個(gè)數(shù)據(jù)與最大值比較,若該數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一,則該數(shù)據(jù)為無效值,不能參與平均值計(jì)算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后,至少有三個(gè)數(shù)據(jù)參與平均值計(jì)算。若數(shù)據(jù)之間不符合上述條件,則需重新采樣。,應(yīng)將實(shí)測(cè)排放濃度折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的排放濃度:式中:C基-折算為單個(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量時(shí)的排放濃度,mg/m;Q測(cè)-實(shí)測(cè)排風(fēng)量,m/h;C測(cè)-實(shí)測(cè)排放濃度,mg/m;q基-單個(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量,大、中、小型均為2000m3/h;n-折算的工作灶頭個(gè)數(shù)。7標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施安裝并正常運(yùn)行符合??h級(jí)以上環(huán)保部門可視情況需要,對(duì)飲食單位油煙排放狀況進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)。新老污染源執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)值。南寧排油煙管道改造設(shè)計(jì)安裝公司好,南寧排油煙管道改造設(shè)計(jì)安裝公司。柳州地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化系統(tǒng)銷售

商業(yè)餐飲廚房排油煙系統(tǒng)。柳州廚房排油煙工程設(shè)計(jì)

    廚房排風(fēng)系統(tǒng)廚房的排風(fēng)系統(tǒng)宜按防火分區(qū)設(shè)置,盡量不穿越防火墻,如果廚房排風(fēng)道通過廚房以外的房間時(shí),在廚房的墻上應(yīng)設(shè)防火閥門,假如閥門的位置離廚房的防火墻距離不遠(yuǎn),為了安全起見,廚房墻和閥門之間的管道應(yīng)采用2mm厚的鋼板制作。位置距離近的爐灶排風(fēng)應(yīng)該劃為一個(gè)系統(tǒng),排風(fēng)管長(zhǎng)度太長(zhǎng)不利于煙氣的排出,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)以排風(fēng)管**遠(yuǎn)距離不超過15m為宜。烹飪間作為商用廚房的**部分,是進(jìn)行炒、炸、煎、烹、烤等烹飪活動(dòng)的主要場(chǎng)所,會(huì)產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙和散發(fā)大量熱量,是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),污染物的排放是**嚴(yán)重的,需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中,室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)也是**差的。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點(diǎn)間的烤箱、小炒爐等,這些設(shè)備也會(huì)產(chǎn)生大量的油煙污染物和熱量輻射。另外蒸煮間的蒸爐和蒸飯車及洗碗間的洗碗機(jī)等則會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量,需要及時(shí)排出,但因油煙較少,可以不必配置油煙凈化器。柳州廚房排油煙工程設(shè)計(jì)

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標(biāo)簽: 油煙 新風(fēng)