汕頭配方代用茶好喝嗎

現(xiàn)在有許多人，尤其是年輕人，喜歡用各種的花、水果或者某些植物的葉子來(lái)泡水喝。其中就有人用純的茉莉花泡水喝，然后稱(chēng)之為茉莉花茶，其實(shí)更準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)該叫做茉莉花代用茶。這里的茉莉花用來(lái)泡水喝，是代替了茶葉來(lái)飲用，但沒(méi)有茶葉。茉莉花代用茶：常用于泡水喝的都是茉莉花苞。品質(zhì)好的茉莉花，花朵是含苞待放，花瓣是乳白色，花托和萼片是淡淡的綠色。若花瓣的白是純白，萼片的綠色非常顯眼，那就要考慮眼前這朵茉莉花是不是經(jīng)過(guò)特殊加工了。存儲(chǔ)茉莉花的時(shí)候，應(yīng)注意氧氣和水分，暴露在空氣中時(shí)間過(guò)久，茉莉花會(huì)慢慢變成褐色。所以密封常溫儲(chǔ)存即可，有條件的可以放一小包干燥劑。代用茶對(duì)原料的相關(guān)要求：無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色，無(wú)其他夾雜物。汕頭配方代用茶好喝嗎

代用茶的生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)滿(mǎn)足以下要求：1、生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開(kāi)垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上，遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。2、廠房面積原則上不少于500平方米。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔（至少應(yīng)為水泥地面），墻面無(wú)污垢。3、應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開(kāi)放置，不得混放。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異氣味，不得堆放其他物品。以上種種是代用茶加工企業(yè)需要滿(mǎn)足的一部分要求，從事代用茶生產(chǎn)行為，需滿(mǎn)足《食品安全法》、食品生產(chǎn)許可《審查通則》、代用茶產(chǎn)品《審查細(xì)則》及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）相關(guān)要求。徐州冬季代用茶便宜嗎冬瓜荷葉茶也是大家常見(jiàn)的代用茶。

代用茶代加工如何防止配方泄密？1、產(chǎn)品版權(quán)買(mǎi)斷：選擇工廠成熟的速溶茶、袋泡茶配方進(jìn)行貼牌定制，廠家支持客戶(hù)進(jìn)行配方買(mǎi)斷。被買(mǎi)斷的配方，OEM代工企業(yè)便會(huì)不提供其他貼牌客戶(hù)使用。2、品牌商標(biāo)：自己有品牌的客戶(hù)，工廠在做好配方保密工作的同時(shí)，支持客戶(hù)進(jìn)行自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，通過(guò)法律渠道做好保密工作。3、配方保密協(xié)議：這是工廠與客戶(hù)之間相互約束的協(xié)議，同樣具有法律效應(yīng)。多數(shù)是客戶(hù)為了約束工廠進(jìn)行簽訂的。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為1402。（茶葉：1401）消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要注意外包裝上標(biāo)識(shí)。

中國(guó)是茶文化比較豐富的國(guó)度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類(lèi)的地理，人文知識(shí)已經(jīng)形成了深入人心的體系。在品類(lèi)繁多的主流茶種以外，還有為數(shù)不少的其他品種的茶類(lèi)，如枸杞桂圓茶，決明子茶，菊花茶等，這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學(xué)意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類(lèi)似茶葉的飲用方式（通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用）的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng)。代用茶加工的要求:1、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色，無(wú)其他不良夾雜物等；2、各種花、果（實(shí)）類(lèi)配料應(yīng)是可食用的，添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定；3、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等；其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。配方茶是指將各種各樣的花草果，藥食同源類(lèi)的飲品融入到不同的茶里，有各種各樣的味道。

含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證分為2個(gè)申證單元，即含茶制品、代用茶。含茶制品不允許分裝，代用茶允許分裝。生產(chǎn)許可證應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)、申證單元及產(chǎn)品品種，即含茶制品(速溶茶類(lèi)、調(diào)味茶類(lèi)的一類(lèi)或二類(lèi)），代用茶(葉類(lèi)、花類(lèi)、果（實(shí)）根莖類(lèi)、混合類(lèi)的一類(lèi)或幾類(lèi)）。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為1402。代用茶在我國(guó)屬于食品分類(lèi)的中的“茶葉及相關(guān)制品”大類(lèi)中的第五小類(lèi)，目前為所有產(chǎn)品類(lèi)別中工藝要求較為簡(jiǎn)單的產(chǎn)品。其他四類(lèi)為茶葉、邊銷(xiāo)茶、茶制品、調(diào)味茶。配方代用茶在制作過(guò)程中，需要把各種茶搭配，按一定比率調(diào)制而成。合肥混合類(lèi)代用茶配方哪里有

茉莉花代用茶：常用于泡水喝的都是茉莉花苞。汕頭配方代用茶好喝嗎

春季養(yǎng)生茶之檸檬茶：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，檸檬茶做法也非常簡(jiǎn)單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開(kāi)水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。但胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多，患有齲齒者和糖尿病患者需慎食。春季養(yǎng)生茶之菊花茶：每天午餐后，用五六朵杭菊花沖泡，連續(xù)飲用3個(gè)月即可見(jiàn)效。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感更佳。春季養(yǎng)生茶之紅花茶：紅花出自西域，味甘、無(wú)毒，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分。紅花和紅花籽均可配茶飲用，此茶健康味美，老少皆宜。汕頭配方代用茶好喝嗎